家禽采食量調節程度與飼料容積或密度等特性有關,高纖維飼料代謝能濃度低,容積大,持水力強,遇水而漲。飼喂時,飲水數量和次數增加,不利于家禽提高采食量。
試驗表明,在來航雛雞飼糧中,纖維水平分別達到10%、11%、20%、25%時,不影響生長性能,但需7天~10天的適應期。另有一些試驗認為,來航雛雞在采食10%纖維的飼糧時,雖提高了采食量,但不能保持其代謝能進食量不變。同時,飼糧中分別使用8%果膠或10%阿拉伯聚糖或木聚糖或10%半纖維素或30%纖維素都能降低來航雞生長。
研究表明,在肉雞飼糧中分別加入10%苜蓿草粉、30%稻殼、10%棉仁餅、15%米糠、10%麥麩或5%燕麥殼并不影響肉雞的生長。但是,分別加入6%、18%、10%或40%纖維素、40%稻殼、5%~10%酸性洗滌纖維的麥麩會降低肉雞生長。