生態(tài)放養(yǎng)雞可以自由活動、采食,給飼養(yǎng)管理工作帶來了一定的困難。因此,生態(tài)放養(yǎng)雞,從小就要進行調(diào)教,養(yǎng)成較好的條件放射,以便于管理。調(diào)教是指在特定環(huán)境下給予特殊指令或信號,使雞逐漸形成條件反射或產(chǎn)生習(xí)慣性行為。
一、喂料飲水的調(diào)教喂料和飲水的調(diào)教應(yīng)在育雛時開始。一般以一種特殊的聲音作為信號,這種聲音應(yīng)該柔和而響亮,不要使用爆破聲或者模仿野獸的叫聲,持續(xù)時間可長可短。生產(chǎn)中多用吹口哨和敲擊金屬物品。以喂食為例,在調(diào)教前,雞應(yīng)有饑餓時間,然后,一邊給予信號(如吹口哨),一邊喂料,喂料的動作盡量使雞看得到,以便產(chǎn)生聽覺和視覺雙重感應(yīng),加速條件反射的形成。每次喂料都反復(fù)同一信號,一般3天左右即可建立條件反射。
二、放牧調(diào)教放養(yǎng)前一天下午或傍晚一次性把雛雞轉(zhuǎn)入放養(yǎng)地雞舍,第2天早晨天亮后不要馬上放雞,要讓雞在雞舍內(nèi)停留較長的一段時間,以便熟悉新環(huán)境。等到上午9點以后再放出喂料。飼槽放在離雞舍1~5米遠的地方,讓雞自由覓食。開始幾天,每天放養(yǎng)時間要短,以后逐日增加放養(yǎng)時間,并設(shè)圍欄限制活動范圍,然后再不斷擴大放養(yǎng)面積。
三、產(chǎn)蛋前的調(diào)教雞喜歡在光線較昏暗、隱蔽性較好、較安靜地方產(chǎn)蛋,這樣會有安全感,產(chǎn)蛋也較順利。母雞在產(chǎn)第一個蛋之前,往往表現(xiàn)出不安,尋找合適的產(chǎn)蛋地點。當雞看到別的雞已造好窩或產(chǎn)蛋箱內(nèi)有蛋時,會產(chǎn)生認同感,認為此窩適宜產(chǎn)蛋,也容易把它當做自己的窩而在其中產(chǎn)蛋。雞的產(chǎn)蛋具有定巢性,一般雞的第一個蛋產(chǎn)在什么地方,以后仍到這個地方產(chǎn)蛋,如果這個地方被別的雞占用,寧可在巢門口等候而不愿進入旁邊的空巢,在等不及時往往幾只雞同時擠在一個巢箱中產(chǎn)蛋,盡管受到正在產(chǎn)蛋母雞的竭力排斥與驅(qū)逐也毫不在乎。因此,開產(chǎn)前的調(diào)教,極為重要。開產(chǎn)前一周左右,應(yīng)放置好產(chǎn)蛋箱,讓雞熟悉產(chǎn)蛋箱內(nèi)的環(huán)境。產(chǎn)蛋箱應(yīng)背光放置或遮暗,保持產(chǎn)蛋箱處的安靜無干擾,產(chǎn)蛋箱要足夠,一般要按照5只母雞一個產(chǎn)蛋窩。產(chǎn)蛋箱內(nèi)應(yīng)鋪清潔干燥的墊料。