在夏季，大多數(shù)地區(qū)豬舍內(nèi)環(huán)境溫度偏高，必須考慮防暑。在南方地區(qū)，通常采用開敞式或有窗式建筑結(jié)構(gòu)，舍內(nèi)氣溫基本受舍外氣候狀態(tài)控制，因此在高溫期間也應(yīng)采取有效的降溫措施。

1豬舍降溫方法

降溫的方法很多，其中的機械制冷方法，由于設(shè)備和運行費用都很高，使其極不經(jīng)濟，一般不予采用。

綠化遮蔭和蔭棚遮蔭能有效阻擋太陽輻射能，在夏季太陽輻射強烈、濕度不太大的地區(qū)，遮蔭是簡單有效的降溫方法。

通風(fēng)也是一種有效的降溫方法。夏季自然通風(fēng)的氣流速度較低，往往要采用機械通風(fēng)來形成較強氣流，進(jìn)行降溫。但過高的氣流速度，從生理上看對豬獲利不多，而高氣流的摩擦?xí)关i不舒服。此外，單靠通風(fēng)至多只能使舍內(nèi)溫度接近舍外空氣溫度，所以單純通風(fēng)的作用是有限的。不過根據(jù)大豬怕熱不怕寒，小豬怕寒不怕熱的特點，有的人認(rèn)為仔豬靠單純通風(fēng)已能達(dá)到降溫目的。

冷水降溫是利用遠(yuǎn)低于舍內(nèi)氣溫的冷水，使之與空氣充分接觸而進(jìn)行熱交換，從而降低舍內(nèi)空氣溫度的降溫方法。此法是利用水的顯熱升溫來降低舍內(nèi)空氣溫度。如果用低于露點的冷水，還具有除濕冷卻的優(yōu)點。但是水的顯熱較小(4.18千焦/千克·攝氏度)，冷卻能力有限，故需消耗大量的低溫水。除有可能利用豐富的低溫地下水的情況，一般不采用冷水降溫。

蒸發(fā)是適用于豬舍的一種降溫方式。水在蒸發(fā)時要從周圍空氣中吸收大量蒸發(fā)潛熱，從而降低氣溫。在常溫25攝氏度的情況下，水的蒸發(fā)潛熱量為2442千焦/千克，與15℃冷水升溫至25攝氏度時的冷水降溫法相比，在相同水耗量的情況下，蒸發(fā)降溫從空氣中吸收的熱量比冷水降溫大58倍，因此蒸發(fā)降溫效率較高。不過，在高濕氣候條件下，水已無多大蒸發(fā)余地，故降溫效果不佳。

土層-空氣換熱降溫在國外被有的豬場采用。據(jù)資料介紹，在地下3米深處由中心輻射狀埋設(shè)12根風(fēng)管，每根30米長，一端與埋在舍中的豎管相通，另一端與舍外的裝有風(fēng)機的豎埋管相通。啟動風(fēng)機后，風(fēng)流經(jīng)風(fēng)管與地層換熱。冬季加溫，夏季降溫。當(dāng)冬季舍外為-28℃，經(jīng)地下管進(jìn)入舍內(nèi)的空氣溫度達(dá)到了1℃。夏季舍外氣溫為35℃時，空氣流經(jīng)地下風(fēng)管后可降低到 24℃。某豬場在地下埋20根直徑為18厘米、長35米的風(fēng)管，當(dāng)送風(fēng)量10000立方米/小時，可使舍內(nèi)常年保持15-21℃氣溫。不過需要指出的是，該資料并未說明這套裝置使多大面積的豬舍取得這樣的降溫效果。

滴水降溫是另一種經(jīng)濟有效的降溫方式，適合于單體定位的公豬和分娩母豬。在這些豬的頸部上方安裝滴水降溫頭，水滴間隔性地滴到豬的頸部，由于豬頸部神經(jīng)作用，豬會感到特別涼爽。此外，滴水在豬背部體表散開，蒸發(fā)，對豬進(jìn)行了吸熱降溫。滴水降溫不是針對舍內(nèi)環(huán)境氣溫降溫，而是直接降低豬的體溫。

2濕簾-風(fēng)機降溫系統(tǒng)

濕簾-風(fēng)機降溫系統(tǒng)已是一種生產(chǎn)性降溫設(shè)備，主要是靠蒸發(fā)降溫，也輔以通風(fēng)降溫的作用。由濕簾(或濕墊)、風(fēng)機、循環(huán)水路及控制裝置組成。濕簾降溫系統(tǒng)在于熱地區(qū)的降溫效果十分明顯。在較濕熱地區(qū)，除了某些濕度較高的日數(shù)，這也是÷種可行的降溫設(shè)備。

濕簾降溫系統(tǒng)中，濕簾的好壞，對降溫效果影響很大，相對來說經(jīng)樹脂處理的做成波紋蜂窩結(jié)構(gòu)的濕強紙濕墊降溫效果好，通風(fēng)阻力小，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，安裝方便，可連續(xù)使用多年。當(dāng)其墊面風(fēng)速1～1.5米/秒時，濕墊阻力為10～15帕，降溫效率80%。

濕簾(或濕墊)也可應(yīng)用白楊木刨花、棕絲、多孔混凝土板、塑料板、草繩等制成。白楊木刨花制成濕墊時，若增大刨花墊的厚度和密度，能增加降溫效果，但也增大了通風(fēng)阻力。白楊木刨花濕墊的密度為25千克/立方米，厚度為8厘米的結(jié)構(gòu)較合理。刨花濕墊的合理迎風(fēng)面風(fēng)速為0.6-0.8米/秒。

每次用完后，水泵應(yīng)比風(fēng)機提前幾分鐘停車，使?jié)駢|蒸發(fā)變干，減少濕墊長水苔;在冬季，濕簾外側(cè)要加蓋保溫。白楊刨花濕墊一般每年都要更換一次，波紋濕強紙濕墊大約有5年使用壽命，這往往不是強度破壞，而是濕墊表面積聚的水垢和水苔，使它喪失了吸水性和縮小了過流斷面。在使用過程中，白楊木刨花會發(fā)生坍落沉積，波紋濕強紙也會濕脹干縮，這都會使?jié)窈煶霈F(xiàn)縫隙造成空氣流短路，降低應(yīng)用效果，應(yīng)注意隨時填充和調(diào)整。

濕簾降溫系統(tǒng)既可將濕簾安裝在一側(cè)縱墻，風(fēng)機安裝在另一側(cè)縱墻，使空氣流在舍內(nèi)橫向流動。也可將濕簾、風(fēng)機各安裝在兩側(cè)山墻上，使空氣流在舍內(nèi)縱向流動。

3噴霧降溫系統(tǒng)

噴霧降溫系統(tǒng)是將水噴成霧粒，使水迅速汽化吸收豬舍內(nèi)顯熱量。這種降溫系統(tǒng)設(shè)備簡單，具有一定降溫效果，但使舍內(nèi)濕度增大，因而一般須間歇工作。

當(dāng)一滴重1克的水被噴成直徑為0.008-0.01厘米的霧粒時，總表面積將擴大數(shù)百倍，這就大大地加快了水汽化的速度。一般情況下，噴霧是通過幾個途徑來發(fā)揮降溫作用的：噴頭將水噴成直徑為0.1毫米以下的霧粒，霧粒在豬舍內(nèi)漂浮時吸收空氣中大量顯熱很快地汽化;噴出的霧粒可以造成局部降溫狀態(tài)，使舍內(nèi)空氣對流;部分水分噴落在豬身上，直接吸收豬體上的熱量而汽化使豬感到?jīng)鏊?/p>

噴霧降溫時，隨著氣溫下降，空氣的含濕量增加。到一定時間后(據(jù)試驗1-2分鐘左右)，達(dá)到濕熱平衡，舍內(nèi)空氣水蒸氣含量接近飽和。此外，地面可能也被大水滴打濕。如果繼續(xù)噴霧，會使豬舍過于潮濕產(chǎn)生不利影響，豬越小，影響越大，因此噴頭必須周期性地間歇工作。這種舍內(nèi)呈周期性的高濕，對舍內(nèi)環(huán)境的不利影響相對要小得多。如果舍內(nèi)、外空氣相對濕度本來就高，且通風(fēng)條件又不好時，則不宜進(jìn)行噴霧降溫。噴霧時輔以舍內(nèi)空氣一定流速可提高降溫效果。空氣的流動可使霧粒均布，可加速豬體表、地面的水分及漂浮霧粒的汽化。

對體大一些的豬的噴霧降溫，實際上主要不是噴霧冷卻空氣，而是噴頭淋水濕潤豬的表皮，直接蒸發(fā)冷卻。這種情況下對噴頭噴出的霧粒大小要求不高，噴頭可在每欄的上方設(shè)一個，噴頭噴霧量為0.0017米3/10頭·分。噴頭向下安裝，形成的霧錐以能覆蓋豬欄的3/4寬度為宜。用時間繼電器將噴霧定為2分鐘，每小時循環(huán)噴一次。噴霧壓力2.7千克/平方厘米，噴頭安裝高度約 1.8米。

要想獲得更小的霧粒，須采用專門噴頭，增大噴霧壓力。目前農(nóng)業(yè)建筑用的高壓微霧降溫系統(tǒng)，霧粒直徑僅為數(shù)微米。這樣小的霧粒，一般濕度情況下在舍內(nèi)漂浮2米就可完全汽化，降溫效果十分明顯。這種降溫系統(tǒng)由于管路中壓力高達(dá)幾十千克每平方厘米，故設(shè)備費用相對較高。為保證高壓設(shè)備的安全，應(yīng)請專業(yè)公司制作、安裝。