熱應激(Heat Stress)是指動物機體對熱應激源的非特異性防御應答的生理反應，其實質是指環境溫度超過等熱區中的舒適區上限溫度所致的非特異性反應的總和。

1、熱應激發生的原因

豬屬恒溫動物，存在一個等熱區，在這個范圍內，豬借助于物理調節維持正常體溫，一旦超過這個范圍，就得通過產熱和散熱來維持正常的體溫。當環境溫度超過等熱區中的舒適區上限值時，即出現熱應激。豬皮下脂肪厚，汗腺不發達，體內熱能散發較慢，不善于通過皮膚蒸發散熱來調節體溫，因此豬很不耐熱。不同飼養階段的豬均有其最適溫度，而且隨體重和年齡增加而下降。初生子豬的適宜生長溫度為34℃～35℃;3～4周齡子豬的適宜生長溫度為30℃左右;稍大子豬的適宜生長溫度為20℃～23℃;成豬生長的適宜溫度為17℃～22℃。在最適環境溫度范圍內，豬的產熱和散熱維持動態平衡，因此豬的體溫保持恒定，飼料利用率高，生長速度快，抗病力強。

2、豬熱應激的危害

在我國南方5-11月天氣氣溫較高，較熱時白天氣溫可超過35℃，高溫對各個豬群都有不同程度的影響。高溫影響主要表現：種公豬性欲低下、精液品質下降，精子數量減少、活力降低、畸形率高;空懷及后備母豬乏情或行為乏情(發情表現不明顯但是可以排卵);妊娠母豬出現流產、早產、弱產、死胎、木乃伊。育成育肥豬采食量低下，增重緩慢等。因此，采用合理的降溫設施，可降低豬群的熱應激，從而提高豬群的生產成績，達到提高豬群經濟效益的目的。

3、熱應激的控制措施

3.1改善豬舍外部環境

做好豬場的綠化工作 通過在豬場道路兩旁和豬舍之間種植高大喬木，如栽種速生桉、楊樹等，可降低夏天熱輻射60%～80%，降低豬舍環境溫度3～4℃。同時，場區種植牧草，減少水泥地面所占的比例，以調節和改善場區的小氣候環境。

加強隔熱設計屋頂采用隔熱材料，如泡沫、木板等，因為房頂吸引熱量后，向室內幅射，加上隔熱層后，可減弱輻射熱向舍內傳遞。屋頂采用隔熱材料只能局限于新建豬場或豬舍改造。隔熱材料泡沫較便宜，效果也較好。

屋頂噴淋： 是利用水的蒸發吸熱原理，降低屋面溫度，減弱輻射熱向舍內傳遞。 屋頂噴淋，可降低室溫4-5℃。 屋頂噴淋的水管因暴露在陽下，使用透明的膠管，容易產生青苔從而堵塞噴頭，因此應該使用黑膠管。同時，定期清理膠管，避免堵塞噴頭。

3.2改善豬舍內部環境

滴水降溫：是一種經濟有效的降溫方法，水滴滴到豬的頸部背部蒸發可降低體溫，適合于單體定位的哺乳母豬與懷孕母豬。滴水降溫必須結合通風，因為只有水分的蒸發才能將起到降溫的作用，同時，在產房滴水不能太大，否則，太濕易造成哺乳仔豬腹瀉。

霧化降溫：將水噴成霧粒，霧粒在豬舍中飄浮時，吸收空氣中大量熱很快汽化而致

舍溫下降，霧粒噴在豬身上，直接吸收豬身上的熱量而汽化從而達到降溫的目的。霧化可用電機加壓或水塔加壓。用此法降溫速度快，開動工作510分鐘可降低室溫5-8℃，用水量小。霧化降溫不宜長時間開動，否則水汽沒能及時蒸發，則起不到較好的降溫作用，可使用脈沖式開關(即開十分鐘，停十鐘)。霧化降溫可適用于公豬舍、妊娠舍、育肥舍和小豬舍等。

降溫設備：通風降溫通過加快空氣的流動，蒸發物體表面的水分，從而達到降溫的作用。通風降溫常用于要求較干燥的產舍、保育舍等。

環保節能空調工作原理：用循環水泵把水池中的水抽出通過布水系統均勻地噴灑在由一種多層波紋狀纖維(特殊材質的蜂窩狀過濾層)的降溫介質上。當室外的干熱空氣被風機負壓吸穿過該介質進行熱量交換，因水蒸發吸收熱量而降溫的涼爽、濕潤、潔凈空氣進入室內，通過送風系統將冷風送到每一個豬欄(或每一頭產房母豬頸部)，起到降溫、換氣等作用。當氣溫30-36℃時，因通風不良、豬群熱源等室內氣溫可高達40℃，使用這套環保節能空調可降5-8℃。環保節能空調的設備成本較高，每一套設備幾千元，適合于單體定位的哺乳母豬。

濕簾-風機降溫系統： 由濕簾、風機、循環水路和控制裝置組成。水泵將水箱中的水經過上水管送至噴水管中，噴水管的噴水孔把水噴向反水板(噴水孔要面向上)，從反水板上流下的水再經過特制的疏水濕簾確保水均勻地淋濕整個降溫濕簾墻，從而保證與空氣接觸的濕簾表面完全濕透。剩余的水經集水槽和回水管又流回到水箱中。同時，豬舍實行全密封，安裝在豬舍另一端的軸流風機向外排風，使舍內形成負壓區。舍外空氣穿過濕簾被吸入舍內。空氣通過濕潤的濕簾表面導致水分蒸發而使溫度降低，濕度增大。濕簾-風機降溫系統一般可使舍溫降低5-7℃，在舍外氣溫高達35℃時，舍內平均溫度不超過30℃。濕簾-風機降溫系統的設備成本較高，每一套設備接近萬元，適合于人工授精的公豬。

3.3加強飼養管理

保證充足的飲水 在高溫情況下，豬以蒸發散熱為主，保證充足而清涼的飲水，是有效的防暑措施之一，一方面是保障蒸發散熱的水分需要，另一方面清涼飲水在消化道內升溫也可使機體降溫。將暴露在陽光下的水管進行深埋處理，其深度最好達到20cm以上，這樣才能保證送到豬舍中的飲水是涼爽的。

減少飼養密度 豬群過大和飼養密度過高，均可加重熱應激，因此，應根據實際情況，適當減少飼養密度。

科學飼喂 為增哺母豬的采食量：調整哺乳母豬的投料時間和增加飼喂次數，如早上5:00，10:00 ，下午18:00 ，23:00各喂一次，中午太熱時不喂料，確保帶仔10頭以上哺乳母豬喂料達6公斤/天.頭以上。

調整豬的飼料配方 高溫條件下，哺乳母豬和公豬會減少采食量，造成豬能量、蛋白質等營養物質攝入不足，從而影響種豬的生產性能。選擇適口性好、新鮮質優的原料配合飼糧，適當降低高纖維原料配比，以減少體增熱的產生。因此，應適當降低飼料中碳水化合物的含量，在飼料中添加2%～3%的油脂，增加飼料中粗蛋白含量，能提高種豬的抗熱應激的能力。同時，在飼料中添加功能性產品如酶制劑、酸制劑等。同時，在飼料中添加200～500mg/kgVC和200mg/kgVE，能夠提高豬的免疫力，增強抗熱應激能力，增加采食量和日增重。適量添加碳酸氫鈉(250mg/kg)和微量元素鉀的含量，也可緩解熱應激對豬的不利影響。

防飼料霉變 豬對霉菌毒素、變質飼料敏感。在高溫高濕季節，豬飼料中加入霉菌毒素處理劑，可有效防止飼料中的霉菌毒素危害豬群的健康。飼養員每天下班前應對母豬食槽的殘留飼料進行清理，以防母豬采食酸化變質飼料。

衛生消毒 夏季高溫高濕環境有利于病原微生物的大量繁殖，增加了豬病的感染機會。因此，夏季必須重視豬舍內外及豬體表的清潔衛生和消毒工作，及時清除糞尿、減少氨氣。