高繁殖力在養(yǎng)豬生產(chǎn)中對(duì)獲得較高利潤(rùn)多年來(lái)一直起到重要作用。這主要由于公母豬在豬場(chǎng)中是生物學(xué)上的基本單位。生產(chǎn)實(shí)踐和電腦模型都表明:每次配種獲得的活產(chǎn)仔數(shù)越多,經(jīng)濟(jì)回報(bào)也越高。這是基于配種和妊娠相關(guān)的生產(chǎn)成本與窩產(chǎn)仔數(shù)無(wú)關(guān)的事實(shí),換言之,無(wú)論母豬窩產(chǎn)8頭或12頭仔豬,母豬配種和妊娠所需的勞動(dòng)力、飼料和其它成本是相似的。總之,有理由相信在以后一段時(shí)間內(nèi),提高公母豬繁殖力在世界范圍內(nèi)仍是養(yǎng)豬生產(chǎn)者優(yōu)先考慮的內(nèi)容。
本文主要對(duì)公母豬繁殖力最新研究進(jìn)展進(jìn)行總結(jié)。對(duì)提高繁殖力的充分認(rèn)識(shí)是很重要的。因此,一些討論內(nèi)容是早期研究結(jié)果,可能已應(yīng)用多年。相反,另一些內(nèi)容則準(zhǔn)備在商品生產(chǎn)中開(kāi)展試驗(yàn)。希望本文能為生產(chǎn)者、學(xué)者和獸醫(yī)工作者對(duì)繁殖管理方面的決策提供參考依據(jù)。
1、豬群繁殖力的組成
豬群的繁殖力簡(jiǎn)單地說(shuō)受三個(gè)相互獨(dú)立的因素影響,它們是母豬繁殖力、公豬繁殖力、飼養(yǎng)員的技術(shù)水平。三個(gè)因素通常對(duì)繁殖效率的作用是等同的。對(duì)于單個(gè)配種結(jié)果來(lái)看,每個(gè)因素所發(fā)揮的作用是等同的,但是對(duì)于一個(gè)豬群或一個(gè)生產(chǎn)場(chǎng)來(lái)說(shuō),某個(gè)因素可能相對(duì)重要些。公豬和配種人員在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)分娩胎數(shù)的影響顯然大于母豬。
例如,如果1000頭母豬的生產(chǎn)線每年分娩2200胎,那么每頭母豬平均只產(chǎn)2胎多。相反,利用人工授精技術(shù),每頭公豬理論上每年可配500-700胎次,而飼養(yǎng)員的影響卻不僅僅500-700胎次。因此,公豬繁殖力和飼養(yǎng)員的技術(shù)水平對(duì)整個(gè)豬群的繁殖力的影響要比母豬繁殖力大得多。
需要記住的另外一重要方面是繁殖力是累計(jì)過(guò)程,而不是加性過(guò)程。解釋這個(gè)問(wèn)題的最好方法是將分娩率或其他測(cè)定繁殖力的指標(biāo)作為以上述及的公豬繁殖力、母豬繁殖力和飼養(yǎng)員技術(shù)水平三個(gè)因素的結(jié)果。理論上,如果一個(gè)豬場(chǎng)的三個(gè)因素都在同行排位中居上5%,那么,分娩率將期望接近86%(0.95公豬繁殖力×0.95母豬繁殖力×0.95技術(shù)水平=0.86)。這個(gè)數(shù)字表明,豬群的分娩率大于85%,公豬和母豬繁殖力可能已經(jīng)很好,只需細(xì)微的改變,在標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)流程中不需根本調(diào)整,但它們都有進(jìn)一步提高的必要。這是需認(rèn)清的關(guān)鍵概念,因?yàn)楣i或母豬繁殖力的提高并不表現(xiàn)在整個(gè)豬群繁殖力的提高。一個(gè)因素的提高被另一個(gè)因素同等的減少所遮蓋的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。
例如,母豬繁殖力提高5%,可能被伴隨之出現(xiàn)的公豬繁殖力5%減少所抵消,反之結(jié)果也一樣。這種關(guān)系暗示在養(yǎng)豬生產(chǎn)中有相對(duì)高的勞動(dòng)效果消長(zhǎng)的現(xiàn)象。人們經(jīng)常為提高公母豬繁殖力而努力時(shí),可能被新飼養(yǎng)員在熟悉他們的職責(zé)時(shí)所犯的錯(cuò)誤抵消。需牢記的是若以提高公母豬繁殖力來(lái)提高整個(gè)豬群的繁殖力的話,其它方面水平一定不能下降。