在經(jīng)歷了端午節(jié)假期以后，肉類市場消費有所回落，大部分畜禽產(chǎn)品價格都出現(xiàn)了震蕩調(diào)整的現(xiàn)象。雖生豬養(yǎng)殖虧損縮減，但目前仍處于虧損當中，而我們?nèi)馇莸酿B(yǎng)殖盈利狀態(tài)則繼續(xù)改善。

圖一:6月1日-27日中國商品大豬出場加權(quán)批價走勢曲線圖

備注：數(shù)據(jù)來源于中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

截止6月27日，中國商品大豬出場加權(quán)批發(fā)均價為11.13元/公斤。進入6月的前幾天，生豬價格呈現(xiàn)穩(wěn)中震蕩的態(tài)勢，7日-18日生豬價格出現(xiàn)階段性上漲，端午節(jié)后需求回落，豬價再次進入穩(wěn)中小幅震蕩期，與我們在之前日報中所提到的“6月份豬價將繼續(xù)維持相對高位，穩(wěn)定中震蕩為主，階段性慢爬向上”的預測一致。天氣炎熱，居民消費偏向于瘦肉型豬肉，而市場優(yōu)質(zhì)豬源略偏緊，加之大部分地區(qū)降雨天氣持續(xù)，使得屠宰企業(yè)優(yōu)質(zhì)豬源收購難度增加，豬價下跌阻力較大，但目前市場整體供大于求的格局并沒有改變，需求疲軟，豬價漲跌兩難，短期持續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整。受高溫、高濕天氣影響，近期華南等周邊地區(qū)省份豬丹毒疫情突出，養(yǎng)殖戶需做好豬場管理與防疫工作。

圖二：6月1日-27日中國雞蛋出場批價走勢曲線圖

備注：數(shù)據(jù)來源于中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

截止6月27日，中國雞蛋出場批發(fā)均價為6.58元/公斤。從圖二可以看出，6月初開始雞蛋價格就呈現(xiàn)緩慢下跌態(tài)勢，端午節(jié)期間受需求小幅增加提振，雞蛋價格微幅上漲。節(jié)后市場需求回落，但因各環(huán)節(jié)庫存不多，端午節(jié)有一定消耗，貿(mào)易商有少量補貨需求，蛋價維穩(wěn)。近兩日，貿(mào)易商補貨結(jié)束，加之受高溫高濕天氣影響，各地區(qū)走貨緩慢，蛋價出現(xiàn)略微明顯的下跌走勢，但目前蛋雞處于生產(chǎn)淡季，個體產(chǎn)蛋量繼續(xù)下降，各地區(qū)庫存基本不多，加之隨氣溫的進一步攀升，雞蛋運輸及保鮮成本上升，預計后期雞蛋價格有望逐步開啟夏季上漲模式。

受天氣炎熱影響，淡季產(chǎn)蛋率不高，養(yǎng)殖戶老雞淘汰心理不強，淘汰蛋毛雞數(shù)量下降，近期淘汰蛋雞價格已穩(wěn)中小幅震蕩調(diào)整為主。

圖三：6月1日-27日中國白羽肉毛雞出場批價走勢曲線圖

備注：數(shù)據(jù)來源于中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

截止6月27日，中國白羽肉毛雞出場批發(fā)均價為8.18元/公斤。整體上到目前為止白羽肉毛雞供應都處于一個略顯偏緊的狀態(tài)，雖屠宰企業(yè)出貨壓力加大，但收購困難，不得不提高肉雞收購價格，在10日之前毛雞價格都是以上漲為主。端午節(jié)前肉毛雞出欄相對集中，肉雞供應略有增加，但端午節(jié)消費提振并不明顯，價格小幅下跌，雞肉產(chǎn)品價格略有小幅上漲，于我們之前的預期一致。節(jié)后市場需求回落，但與此同時白羽肉毛雞出欄量較節(jié)前相對減少，供應繼續(xù)處于供需平衡略偏緊狀態(tài)，推動白羽肉毛雞價格繼續(xù)小幅慢漲，養(yǎng)殖戶盈利狀態(tài)繼續(xù)改善。受本年度總體上肉雞被動去產(chǎn)能影響，預計肉雞供需將繼續(xù)處于供需總體平衡，略顯趨緊的狀態(tài)，但隨氣溫的攀升，養(yǎng)殖戶出欄積極性將略有提高，近期肉雞價格或以震蕩調(diào)整為主。