2018年6月28日，重慶市畜牧技術(shù)推廣總站特色產(chǎn)業(yè)科科長景開旺帶領(lǐng)科技人員深入到南川區(qū)大有鎮(zhèn)調(diào)研南川區(qū)中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

景科長一行實(shí)地調(diào)研了重慶市南川區(qū)甘美蜜蜂專業(yè)合作社，該合作社成立于2014年，位于金佛山脈東坡海拔1000左右米,社員10余戶，飼養(yǎng)中蜂1000群，被評(píng)為南川區(qū)區(qū)級(jí)示范社。

圖1 景科長查看水泥磚蜂群

南川區(qū)自2014年首先在該合作社推行一項(xiàng)新的取蜜工藝。第一步，在大蜜源來之前全部清脾，盡可能將缺蜜期補(bǔ)飼的殘余白糖清除；第二步，取蜜時(shí)采用兩次分離搖蜜法，先將抖蜂后的蜜脾放入第一個(gè)搖蜜機(jī)里，搖出沒來得及釀造的花蜜和未封蓋的蜂蜜，再取出蜜脾用刀割開封蓋部分的蠟蓋，最后放入第二個(gè)搖蜜機(jī)里搖出封蓋蜜，成熟的封蓋蜜才作為商品蜜出售。此法雖然使蜂蜜產(chǎn)量下降20%～30%，但質(zhì)量得以保證，濃度可達(dá)42美度，現(xiàn)已得到了越來越多蜂農(nóng)的認(rèn)可和采用。

景科長對(duì)南川區(qū)中蜂產(chǎn)業(yè)給予高度肯定，建議利用重慶市委、市政府高度重視蜜蜂產(chǎn)業(yè)的契機(jī)，結(jié)合南川區(qū)鄉(xiāng)村振興和扶貧攻堅(jiān)兩大任務(wù)，進(jìn)一步推進(jìn)南川區(qū)中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

圖2 調(diào)研蜂場(chǎng)

圖3 示范蜂場(chǎng)