近期,豬價出現小幅波動,震蕩的豬價給市場帶了更多的不確定性,養戶該如何把握出欄?
部分地區豬價小幅上漲 養殖戶應從高出欄
據中國鄉村之聲《三農中國》報道,近期,我國生豬市場出現了小幅度的波動,部分地區價格出現了小幅度上漲。震蕩的價格也讓很多養殖戶和養殖企業緊張起來,既有期待,更多的是不確定。
專業人士分析認為,目前部分地區的豬價上漲幅度有限,生豬總體供大于求的局面依然沒有改變。養殖者還應該等待市場行情進一步明晰時再出手。
最近這幾天,四川省巴中市恩陽區玉山鎮黃柏村的養豬大戶李胤的心情有些焦急,因為他家養殖了70多頭大肥豬,目前還不能賣:
李胤:我家里養了70多頭豬,很大一頭的,都沒有出欄,出欄就要虧本,一頭豬就要虧幾百元,我哪有那么多錢虧!
李胤告訴記者,從去年冬季開始,生豬價格就下滑,連續跌了5個月:
李胤:從去年臘月,春節前一兩個月,價格的降幅相當大,原來是19元、20元一公斤的毛豬,后來跌到6元錢一公斤,現在跌到5元錢一公斤。
養豬大戶李胤也告訴記者,生豬喂養得越大越虧本。目前,他家養殖的生豬最大有300多斤了,只要價格上漲了一定幅度,他就賣了:
李胤:大的有三百多斤,小的兩百多斤,我想價格到了12元一公斤以上就可以出售。
生豬漲價對李胤來說應該是個好消息。日前,記者從巴中市發展改革委獲悉,近期壓欄保價和優質標豬瘦肉市場需求增加對目前生豬價格形成了一定支撐,市場供需矛盾較前期略有緩和。
常年在巴中市城區做豬肉生意的商販陸金宗告訴記者,目前,豬肉價格確實稍有回升:
陸金宗:目前豬價有所回升,一斤漲的幅度是1元,一公斤就是2元。今年賣肉的,在城西市場來說,一個攤位可以賣上七、八頭豬肉,在肖家巷、水井街、回風、后河橋七星商場,包括江北,這些市場上的銷售量,一個攤位營業員一天可以賣到一頭豬肉。
農業農村部發布生豬存欄信息數據顯示,5月生豬存欄環比下降1.9%,同比下降2%;能繁母豬存欄環比下降2.5%,同比下降3.9%,生豬和能繁母豬存欄量雙雙下降。
但是,中國生豬預警網分析師馮永輝認為,當下我國生豬總體供大于求的狀況依然沒有改變。這也就造成了生豬價格有小幅的震蕩,但是漲價的幅度不大。
馮永輝:現在這個局面非常的焦灼,弱勢震蕩。從六月初一直到現在已經20多天的時間了,全國瘦肉型豬的出欄均價一直在11.2元到11.5元的范圍里面波動。從這里可以看出生豬市場供給量比較充足,需求是有回升,但是回升的幅度也不是特別大。
同時,馮永輝提到,目前,生豬養殖受到仔豬、飼料價格的影響,成本有所回落,養殖戶基本能夠維持盈利的。
仔豬的價格現在是穩定在25.5元每公斤附近,玉米價格小幅度回落,豆粕價格經過之前的小幅度上漲以后,也基本上穩定了。現在的豬糧比價也基本上穩定在6:1左右,生豬市場現在是保本略有盈利的狀態。
北京新發地市場分析師謝磊認為,目前豬肉價格的反彈只是一個小的波動,養殖企業還是應該等待市場行情進一步明晰時再選擇出售。
謝磊:相信此輪肉價上漲很難突破上一輪的高點。去年同期肉價同樣出現了上漲,在毛豬供大于求,需求進入淡季的情況下,反彈只是肉價低位運行中的一個小波動而已,養殖場從高出欄還是應該作為首選。