在青山湖區順外路的一間民房內,
總是半夜傳出豬的嚎叫聲,
在此往來上下夜班的市民
聽著總是心驚膽顫…
記者連續兩日凌晨對該窩點進行暗訪,
發現這里竟然是一個生豬私宰窩點!
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反映
凌晨上下夜班 路邊聽豬叫近日,家住青山湖區順外路的居民向南昌晚報反映稱,自家所在的順外路靠近京東南大道的位置有一間民房,總是凌晨的時候燈火通明,并傳出豬叫聲,來往上下夜班的人員聽著總是膽戰心驚,由于考慮到可能涉及屠宰問題,因此并不敢過多了解和干涉。
“希望晚報能夠介入調查這個事情,要是真的是私宰窩點的話,不知道有危險,一旦這種沒有質量保障的豬肉流入市場,市民日常的食品安全就很難有保障了。”
暗訪
白天趕豬進屋 凌晨來人殺豬1日中午,記者來到了順外路靠近京東南大道先行踩點,找到了居民反映的這間民房,一名中年男子將一輛小型貨車停放在民房門口,從貨車上趕下了4頭活豬,記者以附近村民的身份試問該男子是不是在這里養豬,為何此處有如此惡臭。該男子表示,這里并不是養豬場,自己把生豬趕到這里來,晚上會有人來殺,所以會出現惡臭。
根據該男子的描述,1日晚上10時,記者再次來到該窩點附近蹲守,不到半小時的時間里,另外一名男子則來到該窩點,開門開燈的幾分鐘之內,里面傳出了一陣陣的豬叫聲,但是該男子并沒有停留超過15分鐘就關門關燈離開了該民房,記者只好作罷繼續蹲守。
到了2日凌晨2時許,一名男子駕駛著車牌號為“贛MJ5288”的汽車來到此處,并將車停放在民房門口,再次將門打開,并打開所有的照明燈,記者從外面清楚地看到民房里掛了一些屠宰工具和圍裙衣物。不到半小時的時間,該民房開始煙霧繚繞,似乎生火燒起了開水,之后陸續又來了兩名騎著電動車的男子,準備開始作業。
2日2時17分,私宰豬窩點開始作業
3時許,記者見狀撥打了110報警電話,3時30分記者跟隨京東派出所民警進入該民房內,發現該民房里放置了大量的宰殺工具,9頭生豬正躺在豬欄里,豬欄外有一個地下的火坑正燃燒著熊熊火焰,火坑上方一個長方形鍋爐的開水正在沸騰著,三名男子看到民警的到來,立即表示會將該民房關閉。
9頭豬躺在豬欄里
執法人員制止私宰豬行為
工作人員關燈離開現場
關門準備離開
記者詢問其中一名男子生豬的來歷和去向,該男子表示,這些生豬都是從市場上買來的,宰殺之后就運到相應的市場上售賣,而具體是哪個市場該男子則閉口不談。只是表示在取得相應的宰殺證件之前不會開工私宰生豬。
時隔一日 私宰行為被現場抓包確定該處確實是生豬私宰窩點,也考慮到生豬私宰主要歸屬于農業部門的管理范疇,該處窩點是否的確停止作業了呢?
記者于2日聯系了青山湖區農業水務局執法大隊夏副大隊長,希望對此窩點進行查處,并于3日凌晨繼續在此處進行蹲守,與2日凌晨不同的是,該窩點直到凌晨3時許才陸續有人到來,4時左右便有五六名男子到達現場準備作業,4時10分左右,該民房內傳出了一陣接一陣的豬嚎聲,執法人員迅速出動進入該民房,記者也緊隨其后進入窩點查看現場情況。
3日凌晨又開始作業
進入民房窩點內記者看到,數名屠宰人員均手持著屠宰工具正在殺豬,7頭已經被開膛破肚的豬被豎掛在鐵質的桿子上,還有一頭豬被橫放在架子上,幾頭生豬均已經死亡,有的已經被切成兩半,有的被切割了部分豬肉。地上遍地零碎的豬毛,與豬血、糞便等混合在一起,發出一陣陣的惡臭味,幾乎難以忍受,令人作嘔。
隨后,青山湖區農業水務局執法大隊的執法人員立即對現場進行控制,繳獲了被宰殺的8頭生豬,屠宰工具十余件,以及要求十余名涉事人員配合調查。凌晨5時許,青山湖區農業水務局對該窩點以魏國強為主的生豬私宰行為下發了《行政處罰事先告知書》以及《責令改正通知書》,對其作出沒收屠宰工具,罰款7000元的處罰,責令其與7月4日之前立即停止私自宰殺生豬的行為,并拆除所有屠宰設備。
部門回應
私宰人員屬再犯 此處是其私宰新點青山湖區農業水務局執法大隊夏副大隊長告訴記者,按照《生豬屠宰管理條例》有關規定,未經定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。私宰窩點屠宰的生豬未經檢驗檢疫,衛生質量無保障。“按正常流程,從正規屠宰場進入市場上販賣的豬肉都會有專屬的身份證——‘兩證兩章’。‘兩證’分別是動物檢疫合格證明、肉品品質合格證明;‘兩章’分別是動物檢疫合格印章、肉品檢驗合格印章(蓋在豬肉表皮的紅印)。”夏副大隊長說道,當事人今年上半年已經在自己家設了私宰點,被區農水局執法人員查處并且做出了行政處罰,這個生豬私宰的窩點是其私宰的一個新點。
下一步執法大隊會繼續對此事進行監控調查,防止再次出現這樣的問題。
此外,夏副大隊長告訴記者,與正規屠宰場的豬肉相比,“私宰肉”在檢驗檢疫、屠宰設備、場所衛生等方面都缺乏行政部門的監管,存在較大的食品安全隱患,對此國家也是嚴厲打擊生豬私宰的行為。但仍有部分人為了牟取非法利益,私設屠宰點,以低于市場的價格將“私宰肉”流向市場。
因此,市民在購買生肉類時,最好通過正規渠道去購買,以避免各種疫情風險。還有,在購買豬肉時,一定要查看肉品上的檢驗檢疫印章,并向肉販索要相關票據證明等。