產蛋雞的產蛋高峰期對于蛋雞的養殖效益有最直接的影響，很多養殖朋友對于蛋雞高峰期的管理存在誤解甚至是錯誤的觀念，因此做好蛋雞產蛋高峰期的飼養管理顯得十分關鍵。

一、高峰期的營養措施

在產蛋高峰期，20～40周產蛋率在90%以上，蛋重由40克～56克，母雞體重增加較快，白殼蛋雞每天增加5g，由原來的1300克增至1700克，產蛋呈現跳躍式的上升。此階段必須保證最佳產蛋高峰和最大蛋重，能量進食量是影響產蛋率的關鍵因素，此階段母雞能根據能量來調節采食量。研究表明，產蛋率隨能量進食量的增加而急劇提高，尤其表現在蛋白質進食量減少時更為明顯。因而高峰配方中足夠的能量進食量是關鍵，日糧必須含有足夠的能量，如果每日能量進食量低于需要量，則成年雞的產蛋率、蛋重和體重可能達不到標準。因此，比較準確地掌握產蛋雞群的飼料進食量是個關鍵的問題。

在我國產蛋雞的飼料配方中，較為注重蛋白質的供給，而母雞日糧中較高的蛋白質(必需氨基酸，如蛋氨酸)水平，只對蛋重的增加有幫助，較高的蛋白質水平，部分蛋白質轉變為能量產生浪費，而能量進食是增加產蛋數的第一限制因素。能量對于產蛋雞來說，當蛋白質攝入量高于13g時，能量攝入量成為產蛋性能的首要制約因素，日糧蛋白質水平從13.1%增加到20.7%時，對產蛋率影響很小，但在低水平蛋白質下(13.1%)，能量攝入量從184Kcal增加到312Kcal，產蛋率從45%提高到85%。所以，當能量攝入不足成為限制因素時，即使增加蛋白質含量也不會提高產蛋率。

生產中經常遇到能量采食不足的問題，當日糧能量有可能低至使蛋雞從生理上不能采食足夠的飼料以滿足能量需要的程度，蛋重首先減少，此時，蛋白質和氨基酸作為能量使用而阻礙蛋白質和氨基酸形成蛋重。

日糧能量水平低除導致采食量增加以外，當能量低至某種程度，不能靠增加采食量滿足能量需求時，則影響產蛋成績。每年新玉米下來時，由于玉米水分含量過高，導致蛋雞產蛋下降就是例證。

飼料能量不足的后果：

1、母雞體重輕，開產推遲；

2、高峰過后，產蛋出現下降；

3、母雞換羽提前；

提高飼料能量的措施：

1、選擇高能量飼料，盡量少用低能原料如次粉、麥麩、盡量不用不含能量的麥飯石、沸石、膨潤土等。

2、添加油脂：提高能量、提高適口性、降低粉塵；同時熱增耗低。桿菌肽鋅也能降低產熱量，在高溫下尤其明顯，可以大大提高產蛋雞的生產性能。

3、使用高油玉米

4、使用酶制劑：纖維素酶、半纖維素酶、戊聚糖酶、β-葡聚糖酶、果膠酶等酶制劑提高家禽代謝能。

32～36周產蛋率最高，以后逐漸降低，這可能是產蛋開始到最高產蛋率期間氨基酸需要量非常高的原因。建議該期氨基酸的需要量為NRC標準的130%.

在50～54周齡前，蛋重隨雞齡的增長而迅速增加。因而，50～54周齡中雞所產蛋最大，各周齡相對NRC標準氨基酸需要量為：20～30周齡為130% ; 30～60周齡為115%;60～80周齡為100%，變更相應的飼料。

產蛋高峰期疾病的防治原則：減少雞群應激，定期免疫接種，做好常見病的預防工作。在免疫期間可以定期使用黃芪多糖提高疫苗免疫效果，增強機體抵抗力，減少疾病的發生。

二、高峰后的管理

在高峰結束后(36～40周齡)，產蛋量已下降，蛋重增加也有限，體重也穩定了，則應適當降低飼料的營養水平，以防雞體過肥而降低飼料利用率和提高飼養成本。40周以后產蛋率有所下降，每周產蛋下降0.7%～0.8%。體重不再增加，體重接近成年體重。蛋重開產后一直增長，前15周增長較快，以后緩慢。高峰過后， 蛋重仍然有增加，蛋重接近年平均蛋重，由于產蛋率降幅大于蛋重的增幅，高峰后母雞日產蛋量呈現下降趨勢。此外，此階段對于那些采食量大，體重容易增加的品種可以進行適當的輕度限制飼喂，白殼蛋雞限制到自由采食的93%～94%，或者控制在100g。限制飼喂要減少能量供給，其他營養成分任按要求提供。要注意增加鈣的水平到4.5%。一般保證每雞每日在產蛋高峰進食鈣3.45g ，在產蛋后期進食鈣3.50～3.75g便滿足最佳蛋殼質量對鈣的需要量。

此階段適當降低蛋白質水平，如每次降低蛋白質小于1%，蛋重可下降1.2克。

整個產蛋期間的用藥對于雞蛋品質有十分重要的影響，因此選擇合理的藥物進行保健預防顯得很關鍵！樹立預防為主，防重于治的思想，針對不同季節采取必要的防治措施。夏季腸炎腹瀉發病率高，可以使用四黃止痢顆粒、白頭翁口服液等定期使用進行防治；冬春季節溫差大病毒性疾病發病率高，考慮使用雙黃連或板青顆粒進行防治。