今日國內(nèi)生豬價格繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中上漲態(tài)勢，其中北京、河北、河南、山東地區(qū)部分屠宰企業(yè)結(jié)算價有上漲現(xiàn)象，兩湖、皖蘇等地規(guī)模場場提價現(xiàn)象較多，據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，7月19日全國外三元生豬均價為12.4元公斤，較昨日上漲0.02元/公斤。

隨氣溫不斷升高，國內(nèi)市場進(jìn)入盛夏季節(jié)，對于生豬市場來說，同樣將進(jìn)入大家期許的夏季漲價期。若參照前幾年（除去2016年）的價格走勢，在7-8月份，生豬價格確實應(yīng)當(dāng)呈不斷上揚(yáng)走勢，并達(dá)到全年的第一個高點，這也是二次育肥客戶選擇在3-4月前后補(bǔ)欄中豬進(jìn)行短線育肥投資的原因。但此次豬價上揚(yáng)走勢顯得心有余而力不足，雖然延續(xù)夏季上漲的老路子，但上漲過程極為艱難。據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，7月上旬豬價上漲速度較快，累計漲幅達(dá)11.37%，但是中旬則呈現(xiàn)緩慢下跌態(tài)勢，下跌幅度為1.82%。

不難看出在此期間，供應(yīng)端和需求端在激烈的爭奪豬市定價權(quán)，屠宰企業(yè)無時無刻不放棄試圖壓價，同樣養(yǎng)殖企業(yè)亦不放棄任何抬漲豬價的機(jī)會。但在雙方角力的過程中，體現(xiàn)的就是豬價整體呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢。目前，華東、華中地區(qū)漲勢較明顯，其它地區(qū)調(diào)價調(diào)整空間有限。分析其中原因，不乏以下幾點：

第一、季節(jié)性標(biāo)豬存欄低位支撐豬價上漲

每年到這個季節(jié)標(biāo)豬存欄量都處于低位。首先是按照生豬生長周期來計算，6-8月份出欄的商品豬多為冬季補(bǔ)欄的仔豬育肥的成品，而因冬季氣溫偏低，且尤其春節(jié)期間部分養(yǎng)殖場人員放假、疏于管理，造成仔豬因腹瀉等疫病影響而成活率偏低。 其次，從6月份的收購均重數(shù)據(jù)來看，均重有所減小，200-300斤大豬出欄占比增加，大豬占比減小，對7月豬價產(chǎn)生利好。

第二、區(qū)域間價差較小 生豬調(diào)運半徑縮小

目前國內(nèi)養(yǎng)殖重點企業(yè)多集中在南方，而南方規(guī)模場挺價意愿較強(qiáng)，尤其是華中地區(qū)，而北方地區(qū)受高溫天氣，生豬調(diào)運半徑縮小，企業(yè)多就近收豬，因此為保證收購量，價格難降。目前南北方生豬價差較小，在0.2-0.4元/公斤。

第三、豬肉消費進(jìn)入淡季，豬源質(zhì)量差，企業(yè)毛白價差低。

進(jìn)入7月份，高溫酷暑天氣將長期盤旋，蔬菜瓜果的集中上市，居民飲食將轉(zhuǎn)為清淡，豬肉市場訂單水平較差，肉價難漲，掣肘豬價進(jìn)一步提升。同時因肥豬貨源相對較充足，但優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)水平低，造成屠企屠宰后肥豬白條比例偏高，這部分白條肉不得不投放批發(fā)市場等相對低端渠道，與眾多食品廠打價格戰(zhàn)，肉價難漲。企業(yè)毛白價差水平偏低。

因此，7月份隨著優(yōu)質(zhì)豬源逐漸緊缺，加之全國價差縮小，以及高溫天氣亦不支持豬源長距離調(diào)運。后期供方市場的主導(dǎo)力量將逐步凸顯，豬價或緩步微漲。