“歷來(lái)生豬重大疫情是豬價(jià)拐點(diǎn)提前的重要推手，疫情對(duì)短期豬價(jià)的影響要么助漲要么助跌。那么，此次非洲豬瘟?xí)o豬市帶什么影響?”

央廣網(wǎng)北京8月8日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，8月3日下午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布非洲豬瘟重大突發(fā)動(dòng)物疫情預(yù)警，遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情，這是我國(guó)首次發(fā)生該疫情。

疫情發(fā)生后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)Ⅱ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。當(dāng)?shù)匕凑找螅瑔?dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，采取封鎖、撲殺、無(wú)害化處理、消毒等處置措施，禁止所有生豬及易感動(dòng)物和產(chǎn)品運(yùn)入或流出封鎖區(qū)，沈陽(yáng)市已暫停全市范圍的生豬向外調(diào)運(yùn)。

非洲豬瘟雖然不直接對(duì)人造成有害影響，但該病的爆發(fā)可以直接影響?zhàn)B豬業(yè)。歷史來(lái)看，生豬重大疫情為豬價(jià)拐頭向上的重要推手，在豬價(jià)下行周期中，重大疫情或?qū)е轮芷诠拯c(diǎn)提前。中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員徐春暉分析疫情與豬價(jià)的漲與跌。

徐春暉：2018年上半年的大部分時(shí)間里，我國(guó)的豬肉市場(chǎng)不怎么景氣，尤其是今年春節(jié)后豬價(jià)下跌之快、跌幅之大讓人始料未及。從5月底開(kāi)始，全國(guó)豬肉價(jià)格出現(xiàn)了止跌回升的走勢(shì)。

應(yīng)該說(shuō)，這次非洲豬瘟的疫情控制的很好，非洲豬瘟從8月3日11時(shí)確認(rèn)，到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布疫情預(yù)警，并緊急啟動(dòng)了重大疫情Ⅱ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，這中間僅僅用了5個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，并且及時(shí)公布給了全國(guó)人民。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強(qiáng)調(diào)，非洲豬瘟不是人畜共患病，病毒不會(huì)感染人。

疫情對(duì)短期豬價(jià)的影響要么助漲要么助跌

2006年以來(lái)，中國(guó)生豬市場(chǎng)共經(jīng)歷了三輪豬周期。比如，2006年初并持續(xù)到當(dāng)年年中的藍(lán)耳病、五號(hào)病;2010年初，五號(hào)病全國(guó)性爆發(fā)，加上3月份的瘦肉精事件，重大疫情都是這兩輪周期中導(dǎo)致豬價(jià)迎來(lái)拐點(diǎn)的重要因素。而從2011年以后，生豬疫情逐漸穩(wěn)定，疫情對(duì)于豬周期的影響有限，僅影響短期季節(jié)性的供給和豬價(jià)。從歷史上這幾次生豬疫情對(duì)豬價(jià)的影響來(lái)看，疫情對(duì)短期豬價(jià)的影響要么助漲要么助跌。

首先從助漲方面來(lái)說(shuō)，豬價(jià)上漲一般表明當(dāng)前行業(yè)生豬供給不足，疫病爆發(fā)使得生豬死亡數(shù)增加，供給進(jìn)一步減少，推動(dòng)豬價(jià)進(jìn)一步上漲。

而此次沈陽(yáng)發(fā)生的非洲豬瘟疫情，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)發(fā)出公告，沈陽(yáng)市生豬暫停外調(diào)。東北歷來(lái)是生豬外調(diào)的養(yǎng)豬大省，同時(shí)也是我國(guó)生豬重點(diǎn)發(fā)展的養(yǎng)豬區(qū)域，這樣也會(huì)造成其他地區(qū)的生豬供應(yīng)產(chǎn)生暫時(shí)性的短缺，也會(huì)有可能間接的造成豬價(jià)上漲;

而此次疫情，海關(guān)總署也已發(fā)布加強(qiáng)非洲豬瘟疫情防控工作的警示通報(bào)，豬肉產(chǎn)品進(jìn)口管理力度加大，進(jìn)口將受到一定限制，而國(guó)內(nèi)調(diào)運(yùn)也將受到一定影響，或?qū)ωi價(jià)形成利好。

再?gòu)呢i價(jià)下跌方面來(lái)說(shuō)，在豬病疫情還未確認(rèn)或者過(guò)分傳播，夸大事件本身的影響，會(huì)造成養(yǎng)豬生產(chǎn)者心理恐慌，產(chǎn)生恐慌性大面積拋售，就會(huì)對(duì)短期豬價(jià)造成一定的打壓。

“南豬北養(yǎng)”大背景下，非洲豬瘟或助推豬價(jià)上漲

眼下，暫停沈陽(yáng)全市范圍的生豬向外調(diào)運(yùn)，將之置于因環(huán)保新政所催生的“南豬北養(yǎng)”大背景下，會(huì)對(duì)北豬南運(yùn)產(chǎn)生一定的影響，從而打壓東北地區(qū)豬價(jià)，導(dǎo)致南北區(qū)域價(jià)差擴(kuò)大。總之，非洲豬瘟或助推豬價(jià)上漲，但也需警惕屠企壓價(jià)，造成恐慌拋售的現(xiàn)象。

當(dāng)前防病是頭等大事，應(yīng)該注意豬舍內(nèi)溫度和濕度的控制，要想方設(shè)法把溫度控制在30度以?xún)?nèi);其次，大家也不要一聽(tīng)疫情就“聞豬色變”，首先“非洲豬瘟”，不會(huì)傳染給人;還有，這個(gè)病毒經(jīng)過(guò)六十度以上的溫度十幾分鐘就能完全殺死，并不會(huì)影響豬肉的質(zhì)量。

所以，一定要理性對(duì)待，嚴(yán)格、提前做好防疫，而這次非洲豬瘟的疫情各方就控制的很好，我想對(duì)整個(gè)生豬市場(chǎng)不會(huì)產(chǎn)生太大影響。