2018年8月初,第一例非洲豬瘟在中國遼寧沈陽被發(fā)現(xiàn),隨后南移到河南鄭州,江蘇連云港和浙江樂清,給中國養(yǎng)豬業(yè)造成極大的影響。非洲豬瘟目前沒有疫苗可以使用,現(xiàn)在唯有生物安全是防控的關鍵。筆者收到很多客戶來詢問如何加強生物安全,在此回歸到生物安全防控的一些基本點和結(jié)合PIC中國供應鏈的實踐來談如何加強生物安全防控,以供參考。
1、臟區(qū)和凈區(qū)的劃分
在農(nóng)場臟區(qū)和凈區(qū)是相對的概念,生活區(qū)相對于門衛(wèi)是凈區(qū),但是相對于生產(chǎn)區(qū),生活區(qū)是臟區(qū);獸醫(yī)要在不同區(qū)域之間,確定臟區(qū)和凈區(qū)分界線,并有物理障礙將臟區(qū)和凈區(qū)分開,在從臟區(qū)到凈區(qū),必須換鞋、洗澡和換衣服。如果無法洗澡換衣服,換鞋也是必須的操作。(如圖1.洗澡間換鞋處示例)
圖1. 洗澡間換鞋處示例
2、門衛(wèi)在生物安全體系中的重要性
門衛(wèi)是所有人員和物資進入農(nóng)場的第一道關卡,門衛(wèi)人員的責任心是最重要的,必要時做績效考核,以督促門衛(wèi)工作認真負責;所有人員進入農(nóng)場都是按照門衛(wèi)的指示,進行換鞋-洗澡進入;所有物資消毒也是由門衛(wèi)負責管理。另外門衛(wèi)室的設計也是生物安全能夠良好執(zhí)行的基礎,如下圖2為門衛(wèi)室的示例,雖談不上盡善盡美,但是通過改進能夠符合最基本的要求。
圖2.門衛(wèi)室示例
3、物資管理
所有的物資進入農(nóng)場前都要進行消毒。對于熏蒸消毒間,需要有多層鏤空架子將房間一分為二(如下圖3多層鏤空架子),臟區(qū)和凈區(qū)。外部人員消毒前是在臟區(qū)將物品放到架子上,消毒后是由內(nèi)部人員將物品從凈區(qū)拿走;對于物資從生活區(qū)進入生產(chǎn)區(qū),最好將外層包裝拆掉,內(nèi)部藥品可以通過塑料筐帶入生產(chǎn)區(qū),塑料筐只是從消毒間凈區(qū)到生產(chǎn)區(qū)來回流動,禁止被帶到消毒間臟區(qū)以及外部。
圖3. 多層鏤空架子示例