8月7日下午全國非洲豬瘟防控緊急視頻會議后,我市農業系統立即行動,認真做好屠宰環節非洲豬瘟防控工作,積極應對非洲豬瘟防控給屠宰行業帶來的負面影響,幫助養殖企業找出路,幫助屠宰企業找市場。
一、全面加強監督檢查。組織對全市正常經營的10家生豬定點屠宰企業一一開展排查,查檢查企業主體責任落實到位情況,生豬調運規定執行情況,防控措施落實情況,查屠宰檢疫檢驗工作,檢疫檢驗規程執行情況。在全面排查基礎上,各地對轄區內生豬定點屠宰企業都增加日常監督檢查頻次。安排專門人員對生豬屠宰企業各環節進行巡查,要求屠宰企業嚴格執行屠宰企業的各項規章制度,定點定責,哪個環節出現問題,嚴格追究相關責任人的責任,如因工作缺位發生重大動物疫情,追究相關人的刑事責任。
二、認真宣傳防控知識。在第一時間,將《非洲豬瘟防控知識手冊》發放到每個企業每個檢疫檢驗員手中,并將《生豬屠宰場非洲豬瘟預警告知書》、《非洲豬瘟宣傳畫報》張貼在醒目位置。通過宣傳培訓,使檢疫檢驗人員及員工了解非洲豬瘟基本知識及防控技術規范以及應急處理措施。還通過電視臺、電臺、微信等媒體向市民普及非洲豬瘟相關知識,讓市民認識非洲豬瘟,消除市場消費恐慌。
三、落實各項防控措施。召集轄區內生豬定點屠宰企業負責人進行談話,明確企業負責人是屠宰環節非洲豬瘟防控直接責任人,要求屠宰企業嚴格把關生豬屠宰的宰前、宰中、宰后各環節,立即落實各項防控措施。一要嚴格落實進出場人員、車輛的消毒措施,要求交替使用堿類(氫氧化鈉、氫氧化鉀)、笨及苯酚等消毒藥物對各區域進行徹底消毒,并做好消毒記錄;二要避免待宰生豬與鈍緣軟蜱接觸,做好待宰區域蜱蟲殺滅工作;三要嚴禁使用泔水或餐余垃圾飼喂待宰生豬,不屠宰“泔水豬”;四要做好待宰病死豬的無害化處理;五要嚴格執行省、市生豬和生豬產品調運規定;六要加強巡查,對待宰生豬突發高熱、不明原因死亡等現象及時記錄并主動上報。
四、實時掌握生產經營狀況。及時了解全市生豬屠宰生產經營狀況及毛豬和豬肉價格行情,全市所有生豬定點屠宰企業生產經營情況實行日報制度,在第一時間掌握非洲豬瘟疫情對市場行情的影響,以便農業部門對肉品市場供給情況做出客觀準確的預判。
五、幫助企業積極應對解困。針對因外市禁運我市生豬、外省禁運我省生豬產品,導致我市銷往市外生豬和銷往省外生豬產品受阻,一方面,我們積極幫助生豬養殖企業對接屠宰企業,及時調進亟待出欄的生豬;另方面,積極協調對接蘇南設區市農委和職能部門,幫助生豬屠宰企業開拓市外市場。目前,每天調往蘇南等地生豬產品已增加200多噸。