中國國家統計局23日發布數據顯示，2018年前三季度，中國主要畜禽生產穩定且略有增長，全國豬牛羊禽肉產量6007萬噸，比上年同期增加10萬噸，增長0.2%。

其中，生豬生產總體穩定，市場供應充足。國家統計局農村司司長黃秉信表示，前三季度全國生豬出欄4.96億頭，比上年同期增加29萬頭，增長0.1%;豬肉產量3843萬噸，增加10萬噸，增長0.3%。

黃秉信指出，由于環保治理因素，一些地區禁養、限養，帶動生豬提前出欄。9月底全國生豬存欄4.29億頭，比上年同期減少1018萬頭，下降2.3%。其中，能繁殖母豬存欄4226萬頭，減少122萬頭，下降2.8%。

牛羊出欄增加，存欄下降。黃秉信透露，前三季度中國全國牛出欄3041萬頭，比上年同期增加17萬頭，增長0.6%;牛肉產量444萬噸，增加3萬噸，增長0.6%;牛奶產量2101萬噸，增加17萬噸，增長0.8%。9月底全國牛存欄9116萬頭，同比減少17萬頭，下降0.2%。

前三季度全國羊出欄2.12億只，比上年同期增加104萬只，增長0.5%;羊肉產量322萬噸，增加3萬噸，增長0.8%。9月底全國羊存欄3.09億只，同比減少668萬只，下降2.1%。

家禽生產基本持平，禽蛋產量略增。黃秉信介紹說，前三季度全國家禽出欄92.72億只，比上年同期減少513萬只，下降0.1%;禽肉產量1397萬噸，減少5萬噸，下降0.4%;禽蛋產量2249萬噸，增加26萬噸，增長1.2%。9月底全國家禽存欄58.32億只，同比減少2177萬只，下降0.4%。

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