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2.4 對生態環境的危害
獸藥在動物體內的吸收、分布、代謝和排泄的是由其藥代動力學性質決定。大量濫用獸藥后,只有一小部分服用的藥物可以被代謝和利用,而其余的則會以原形或代謝物等形式隨動物的糞、尿等排泄物排泄出來,并進入生態環境中,污染地表水、土壤和地下水并經過吸附、水解、光解和微生物降解等一系列生物轉化過程,對生態環境造成直接或間接的影響。
3 獸藥濫用的防控措施
3.1 加強宣傳教育
從源頭抓起,定期開展對養殖單位及養殖人員進行相關法律法規和知識的宣傳,并對獸藥或者含藥飼料的使用方法進行詳細的介紹。使其了解掌握獸醫基本常識以及獸藥濫用的危害性,并且對養殖人員進行定期的技術培訓、技術指導和技術考核,使養殖戶掌握科學的用藥知識和使用方法。向社會群眾廣泛宣傳獸藥濫用的危害性和我國養殖業現狀,提高社會群眾對動物產品質量安全和獸藥濫用危害性的認識,增強群眾的自我保護意識和維權意識,在全社會營造出一個人人參與、支持和關心畜產品質量安全的良好社會氛圍。
3.2 提高飼養管理水平
目前預防與治療藥物濫用的主要原因與動物疾病的頻發密切相關,動物疾病的發生很多都是由于飼養密度過高、有礙健康的養殖方式。若是給予動物良好的營養、清潔的環境和充足的空間,動物疾病的發生將會大大減少。因此,在動物養殖的生產環節,應逐步引導養殖戶向規?;?、現代化方向發展,逐步改善飼養管理水平和環境衛生,減少獸藥的添加和應用,使之少用藥、不用藥,從根本上解決獸藥濫用的難題。
3.3 加大執法和監管力度
歐盟不斷優化和完善針對飼料、食品安全的法規細則,目前歐盟現行獸藥管理方面的法規、指令多達數10個,從而保證了歐盟獸藥殘留一直較低的現狀。為了防止畜禽養殖生產中獸藥濫用,保障我國畜牧養殖業的穩定與健康發展,保障動物源食品安全,國家先后出臺了《獸藥管理條例》、《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》、《獸藥休藥期規定》、《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、《飼料藥物添加劑使用規范》、《農產品質量安全法》等一系列法律、法規,其中明確規定和要求畜禽養殖、屠宰、加工、銷售的全過程。政府部門切實履行好其監督和管理職責,加大政策執行透明度并堅持執行問責制,做到有法必依,執法必嚴,通過加大執法和監管力度保證動物源食品安全。
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