2018年1-11月份中國豬肉進口總量為1097444.62噸，較2017年1-11月份的1105374.57噸下降0.72%。2018年1-11月中國豬肉出口總量為38850.23噸，較2017年1-11月的47340.48噸下降17.93%。18年12月份豬肉進出口數據暫無。

2018年中國豬肉進口量分析

雖在進入2018年以后生豬價格就持續走跌，并屢屢刷新近年來低位，加之中美貿易戰影響，中國于4月2日開始對進口美國豬肉產品加征25%關稅，但是整體上來看對我國豬肉進口并未有太大影響，美國豬肉的缺口很快被別的國家補上，18年大部分月份進口量甚至高于17年同期。

今年生豬價格在年后就持續下跌，并在5月份屢刷近年來新低，但豬肉進口量并未出現明顯下滑的現象，18年1-11月豬肉進口量較17年同期僅下降0.72%。下面讓我們一起來看看18年豬肉進口分布情況：

上半年：1月份是為春節消費做準備的階段，市場需求明顯增加，豬肉進口量也隨之增長，而2月份市場屬于春節期間，屠宰企業放假，以銷售庫存為主，豬肉進口量環比1月份出現明顯下滑。3月份，市場逐漸恢復，豬肉進口量明顯增加，并成為18年進口量最高的月份，豬肉進口量達135930.39噸。4-6月份，此段時間市場需求階段性疲軟，按往年經驗，企業一般會減少此段時間的豬肉進口量，且受貿易戰影響，從4月2日開始，我國對自美國進口豬肉加征25%關稅，豬肉進口量持續下滑，不過減少美國豬肉進口并未對我國豬肉進口造成太大影響，其他國家快速填補了美國豬肉減少的空缺。

下半年：一般豬肉進口需提前2-3個月時間預定，而4-5月期間生豬價格跌至全年低位，全國大部分地區豬價跌至10元/公斤以下，養殖戶虧損，市場需求不佳，企業持續減少豬肉進口量，因此7月份豬肉進口環比6月份持續下降 。8-9月份，市場標豬供應偏緊，而每年的9月份一般為中秋國慶備貨期間，市場需求增加，加之5月末開始生豬價格就出現明顯拉升，因此8、9月份豬肉進口量小幅增長。10月份，豬肉進口量再度下滑，主要受8月份我國感染首例非洲豬瘟疫情，海關加強進口豬肉監管工作影響，豬肉進口量出現下滑的現象。11-12月，隨氣溫的進一步下降，市場需求進一步增加，而南方臘肉制作也零星開啟并在12月中下旬進入制作高峰期，因此我們預計11-12月豬肉進口量將有所增加。

主要進出口國家

總體上，18年1-11月豬肉進口量并未受到豬價下跌而明顯下降，大部分月份進口量甚至高于17年同期進口量。主要進口國家按進口量依次為德國、西班牙、加拿大、巴西、美國、河南、丹麥。受中美貿易摩擦影響，4月2日開始我國對自美國進口豬肉加征25%關稅，從美國進口豬肉數量明顯下降，1-11月進口量為84026.32噸，較17年同期減少68509.564噸，跌幅達44.91%。不過這部分缺口很快被其他國家填補上，尤其是巴西快速擠進前四，1-11月我國自巴西進口豬肉達134996.13噸，較17年同期增加89248.91噸，漲幅達195.09%。

12月1日，中美兩國元首會晤后，決定停止升級關稅等貿易限制措施，并取消今年以來加征的關稅，預計中國將逐漸恢復對美國豬肉的進口。

2018年中國豬肉出口

國產豬肉出口基本上為空白，無論豬肉品質、價格與生豬養殖成本都缺乏國際競爭力，加之今年8月份我國感染首例非洲豬瘟后，疫情蔓延至全國大部分省市，部分國家暫停從中國進口豬肉及其制品，豬肉出口量較17年下降略明顯。18年1-11月我國豬肉出口總量為38850.23噸，較17年同期的47340.48噸下降17.93%。