低迷豬價(jià)、環(huán)保督察、疫情來(lái)襲，養(yǎng)豬人在過(guò)去的2018年里艱難度日，更是在激蕩的畜牧業(yè)潮頭勇敢搏擊，用希望、堅(jiān)強(qiáng)、毅力以及持久的學(xué)習(xí)力擊退一波波危機(jī)。功夫不負(fù)有心人，邁入2019年，養(yǎng)豬人也迎來(lái)了希望的曙光，美好的事情正一件件迎著養(yǎng)豬人走來(lái)。接下來(lái)，就請(qǐng)大家一覽歲末之際這些美好的事。相信，美好的事正在發(fā)生，2019養(yǎng)豬人會(huì)越來(lái)越好。

全國(guó)仔豬均價(jià)跌至340元/頭，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)虧損嚴(yán)重

豬事回顧：2018年12月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)文表示，疫區(qū)所在縣內(nèi)的生豬養(yǎng)殖企業(yè)符合一定條件，可在本省范圍內(nèi)與屠宰企業(yè)實(shí)施出欄肥豬“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”調(diào)運(yùn)。而疫區(qū)所在縣以外的種豬、商品仔豬經(jīng)非洲豬瘟檢測(cè)合格和檢疫合格后，可調(diào)出本省。

點(diǎn)評(píng)：從農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)來(lái)看，仔豬價(jià)格從2018年9月5日的25.74元/公斤，連續(xù)4個(gè)月下跌，截至2018年12月22日，仔豬價(jià)格為22.63元/公斤，同比去年下跌24.56%，以15公斤來(lái)計(jì)算，一頭仔豬平均才能賣(mài)到340元左右。據(jù)東北養(yǎng)豬戶(hù)透露，目前一頭仔豬價(jià)格僅300元左右，仔豬價(jià)格早已在成本線上下徘徊，部分地區(qū)養(yǎng)豬人虧損已成事實(shí)，受禁運(yùn)影響，更是無(wú)價(jià)也無(wú)市，改變調(diào)運(yùn)政策成為養(yǎng)豬人的心聲。

本次調(diào)運(yùn)政策的松動(dòng)，從目前來(lái)看，雖然只允許疫區(qū)的肥豬點(diǎn)對(duì)點(diǎn)調(diào)運(yùn)，以及種豬、仔豬可調(diào)出本省，但對(duì)于豬價(jià)豬市影響深遠(yuǎn)。短期來(lái)講，產(chǎn)區(qū)生豬價(jià)格回升，銷(xiāo)區(qū)生豬價(jià)格將回落，對(duì)于緩解仔豬和種豬的地區(qū)間的供需不平衡的狀態(tài)有所緩和。長(zhǎng)期來(lái)看，隨著仔豬和種豬調(diào)運(yùn)政策的松動(dòng)，種豬跨省調(diào)運(yùn)量將逐步恢復(fù)，受之前禁運(yùn)政策導(dǎo)致的補(bǔ)欄不暢的問(wèn)題將有所緩解。同時(shí)，對(duì)于部分地區(qū)仔豬種豬價(jià)格起到一定的提振作用，仔豬虧損程度縮小，對(duì)于地域價(jià)差起到一定的平衡作用，生豬行業(yè)去產(chǎn)能進(jìn)程將放緩。

除卻對(duì)豬價(jià)的影響，本次調(diào)運(yùn)政策的松動(dòng)，同樣對(duì)于非洲豬瘟的防控影響重大。意味著防控責(zé)任將最終落到產(chǎn)地檢疫上，如果檢疫到位，可以說(shuō)調(diào)運(yùn)對(duì)于疫情的擴(kuò)散影響不大，但當(dāng)前非洲豬瘟的持續(xù)爆發(fā)，相信產(chǎn)地檢疫的具體實(shí)施方面，都將上升到一個(gè)新的高度。

唐人神收購(gòu)英偉公司100%股份，向多板塊發(fā)力

豬事回顧：2018年12月28日，唐人神集團(tuán)與深圳比利美英偉營(yíng)養(yǎng)飼料公司在深圳舉行股權(quán)轉(zhuǎn)讓簽字儀式，唐人神集團(tuán)并購(gòu)英偉公司100%的股權(quán)。

點(diǎn)評(píng)：回首2018年的豬市，不止養(yǎng)豬人艱難度日，大型豬企在豬價(jià)疫情環(huán)保的沖擊中也艱難求生。憑借做豬飼料起家的唐人神，在近年來(lái)動(dòng)作不斷，在2011年上市后，通過(guò)大規(guī)模融資進(jìn)軍生豬養(yǎng)殖業(yè)，2017年底更是布局東北養(yǎng)豬業(yè)，實(shí)現(xiàn)了多板塊共同發(fā)展。

但從唐人神發(fā)展路徑來(lái)看，自上市以來(lái)，每一步運(yùn)作都是實(shí)控人掏的腰包，質(zhì)押上市公司股票是其主要的資金來(lái)源，而在今年豬市如此低迷的狀況下，高質(zhì)押逐漸成為遏制唐人神發(fā)展的咽喉。在2018年12月8日，唐人神以3.11億元的高價(jià)轉(zhuǎn)讓部分股份給湖南省資產(chǎn)管理有限公司，借助國(guó)資暫時(shí)實(shí)現(xiàn)了脫困。

而在豬飼料板塊，唐人神在2018年3季度報(bào)中稱(chēng)，主要受豬價(jià)低迷影響，飼料銷(xiāo)量增速低于預(yù)期，但就目前飼料板塊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)而言，以2017年飼料銷(xiāo)量來(lái)講，前有新希望六和、溫氏股份、海大、雙胞胎、正大領(lǐng)軍前行，后有正邦、大北農(nóng)相抗衡，唐人神想要在飼料板塊實(shí)現(xiàn)突破可謂壓力山大。

在養(yǎng)豬與飼料板塊雙重受挫的情況下，本次收購(gòu)英偉公司股份可謂意義重大，在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈的飼料市場(chǎng)，效率和時(shí)間就意味著金錢(qián)。而收購(gòu)比起企業(yè)自身重建生產(chǎn)場(chǎng)地以及拓展資源就是來(lái)得快一些。其實(shí)早在2016年9月，唐人神集團(tuán)就已收購(gòu)了英偉公司51%的股權(quán)，此次完成剩余的49%股權(quán)，意味著英偉公司將成為唐人神集團(tuán)全資投股子公司，唐人神方面稱(chēng)，本次收購(gòu)將使唐人神集團(tuán)在規(guī)模豬場(chǎng)拓展、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、盈利能力提升等方面擁有更大的發(fā)展空間。

提升消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)素質(zhì)，不給假獸藥流通機(jī)會(huì)

豬事回顧：2018年12月24日，據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道，日前泰興警方依法對(duì)涉嫌生產(chǎn)制造偽劣商品罪的犯罪嫌疑人韓某某執(zhí)行逮捕，同案的另外6人被取保候?qū)彙?jù)了解，這起案件涉案金額高達(dá)400多萬(wàn)元,也是江蘇史上涉案金額最高的制銷(xiāo)假獸藥案。

點(diǎn)評(píng)：近年來(lái)，隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，獸藥行業(yè)也是空前繁榮，但總有一些黑心商人，盯上了獸藥這塊肥肉，假獸藥也像豬流行性病毒一樣流入千萬(wàn)家豬場(chǎng)。作為養(yǎng)豬人而言，本想著買(mǎi)回去給豬治病用，難成想，花了錢(qián)還治不了病，這樣一來(lái)，即丟了錢(qián)又耽擱了給豬看病。

其實(shí)細(xì)細(xì)想來(lái)，假獸藥之所以能夠在市場(chǎng)流通，也暴露出目前造假獸藥廠家的生存現(xiàn)狀以及市場(chǎng)監(jiān)管存在漏洞的情況。同時(shí)，據(jù)新牧君此前走訪市場(chǎng)了解，這類(lèi)假獸藥的價(jià)格與真獸藥價(jià)格無(wú)異，這就在一定程度上，使得消費(fèi)者難以憑借價(jià)格高低去辨別獸藥真假。所以，在市場(chǎng)監(jiān)管無(wú)法觸及之地，新牧君建議消費(fèi)者提升自身購(gòu)買(mǎi)的辨別能力，可通過(guò)仔細(xì)辨別獸藥外包裝、上網(wǎng)查詢(xún)生產(chǎn)批號(hào)、以及通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)來(lái)避免上當(dāng)受害，切記不要貪圖便宜，不給假獸藥在市場(chǎng)上流通帶來(lái)一絲機(jī)會(huì)。

2019年將重點(diǎn)打擊私屠濫宰，提高生豬規(guī)模屠宰廠比例

豬事回顧：2018年12月18日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、公安部、市場(chǎng)監(jiān)管總局決定從2018年12月到2019年5月，在全國(guó)開(kāi)展打擊私屠濫宰，防控非洲豬瘟，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)。該行動(dòng)還將規(guī)范生豬屠宰秩序，生豬規(guī)模屠宰廠屠宰生豬比例提高1個(gè)百分點(diǎn)，完成一批生豬規(guī)模屠宰廠標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建。

點(diǎn)評(píng)：近年來(lái)，我國(guó)的生豬養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展，但生豬屠宰量近年來(lái)卻增速趨緩， 據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年我國(guó)的生豬合計(jì)屠宰量為6.85億頭，較2015年相比下滑35，2017年生豬屠宰量約為6.9億頭，定點(diǎn)屠宰率卻不到40%。從屠宰企業(yè)來(lái)看，從2017年數(shù)據(jù)來(lái)看，行業(yè)前10位企業(yè)的年屠宰能力合計(jì)約為1.7億頭，占全國(guó)生豬出欄量的23%左右，而實(shí)際屠宰量?jī)H為7000萬(wàn)頭左右。

不難看出，當(dāng)前生豬屠宰企業(yè)存在嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題，即使大規(guī)模屠宰企業(yè)，開(kāi)工率也較低，與此同時(shí)，這些大的屠宰企業(yè)市場(chǎng)份額如此低下，其實(shí)一定程度上，難掩當(dāng)前屠宰市場(chǎng)的現(xiàn)狀，那就是監(jiān)管之外的中小屠宰企業(yè)、作坊數(shù)量依舊很多，蠶食著規(guī)模屠宰企業(yè)的市場(chǎng)份額。

在當(dāng)前全民關(guān)注食品安全的時(shí)代下，以及面對(duì)非洲豬瘟疫情的持續(xù)蔓延，全面提高從養(yǎng)殖到屠宰全鏈條管理，建立屠宰豬肉可追溯系統(tǒng)，從每個(gè)環(huán)節(jié)做好把控，提升定點(diǎn)規(guī)模屠宰企業(yè)比例，給消費(fèi)者提供安全放心的食品成為當(dāng)務(wù)之急。