人們終于(被迫)接受“肉貴”的事實(shí)了，

但是這肉卻再也不像以前吃得那么開心。

探底生豬存欄

就是在探底消費(fèi)者的錢包

進(jìn)入9月下旬之后，可以看到這樣一個(gè)現(xiàn)象：對(duì)于豬肉價(jià)格的高漲，人們似乎已經(jīng)失去了討論的熱情，此前網(wǎng)絡(luò)上那些跟豬肉價(jià)格相關(guān)的熱點(diǎn)文章、段子、圖片，仿佛也慢慢地銷聲匿跡了。

所有人都想知道，上游養(yǎng)殖端與下游消費(fèi)端之間的“拉鋸戰(zhàn)”，到底還要維持多久?結(jié)果又會(huì)如何?

新一輪上漲或?qū)㈤_啟。自國慶假期開始，生豬市場行情也是喜慶得很，許久未見的“一片紅”現(xiàn)象又出現(xiàn)了，養(yǎng)豬人似乎又看到了“盼頭”，內(nèi)心的激動(dòng)早已是按捺不住，按照往常經(jīng)驗(yàn)，豬價(jià)可能很快就要開啟新一輪上漲了。

業(yè)內(nèi)人士分析：上漲是不可扭轉(zhuǎn)的大勢(shì)，但生豬產(chǎn)能探底趨穩(wěn)的時(shí)間拐點(diǎn)可能早于預(yù)期，在提前至今年年底或明年初到來。

盡管生豬存欄恢復(fù)的時(shí)間大概率會(huì)早于預(yù)期，但是消費(fèi)者依然高興不起來，對(duì)于他們來說，過去一段時(shí)間的高價(jià)豬肉，確實(shí)像不少人說的那樣：生活從小康變貧困。

肉價(jià)繼續(xù)上漲，就是在不斷挑戰(zhàn)他們錢包的底線。

要知道，肉價(jià)上漲對(duì)于普通人的影響，可不止家里的一盤炒豬肉那么簡單，而是連鎖反應(yīng)：雞鴨魚肉貴、肉包子貴、外賣貴、肉夾饃貴···以豬肉做原材料的食品無一例外都上漲了。

鑒于生活成本太高，連豬肉攤旁邊的青菜、豆腐都提價(jià)了····

這對(duì)于絕大多數(shù)社會(huì)底層的普通家庭來說，確實(shí)難以尋找“幸福感”了，有的人終于忍不住發(fā)問：消費(fèi)還能接受多少?

想必大家這段時(shí)間也從網(wǎng)上看到不少新聞，對(duì)于貧困家庭，各地政府也在適當(dāng)增加補(bǔ)助資金，以確保社會(huì)弱勢(shì)群體的生活質(zhì)量。

雖說今年物價(jià)整體走高，但是不可否認(rèn)，豬肉價(jià)格的上漲，確實(shí)帶來了一定的影響。

養(yǎng)豬人&消費(fèi)者

利益平衡點(diǎn)何處尋?

肉再貴，始終也得靠需要消費(fèi)來創(chuàng)造價(jià)值。

豬肉之所以能夠長期占據(jù)中國人肉食消費(fèi)的“半壁江山”，跟它“價(jià)格親民、管飽、性價(jià)比高”的特點(diǎn)不無關(guān)系。

正因?yàn)槿巳硕枷M(fèi)的起，人們才習(xí)慣了它的“普通”，才對(duì)它產(chǎn)生了一種高度的依賴感。

但是這場非洲豬瘟，把這樣的局面給打破了，一直存在利益矛盾的養(yǎng)豬人與消費(fèi)者，在這樣一場“巨變”中似乎也難以達(dá)成意見的統(tǒng)一。

隔行如隔山。消費(fèi)者不懂養(yǎng)豬人的心酸和痛楚，養(yǎng)豬多累多苦鮮有人知，唯有冷暖自知，除了“災(zāi)難”，很多養(yǎng)豬人都把非瘟當(dāng)成“一洗前恥”的機(jī)會(huì)，希望國家、社會(huì)都能夠看到養(yǎng)豬業(yè)的重要性，并給到養(yǎng)豬群體更多的理解和尊重。

生活都不容易。“花錢容易掙錢難”是絕大多數(shù)人都有的共同感受，生活中吃穿住行樣樣都需要花錢，對(duì)于背負(fù)著巨大經(jīng)濟(jì)壓力的現(xiàn)代人而言，小小一塊豬肉漲價(jià)，也很輕易就能觸碰到他們最敏感的那根神經(jīng)。

有些人為了養(yǎng)家糊口，連一根蔥、一個(gè)西紅柿都要費(fèi)盡口舌講價(jià)，又何況是豬肉呢?

觀點(diǎn)

雖說商場無情，但是如果能夠通過宏觀調(diào)控的力量，使得養(yǎng)豬群體和消費(fèi)者雙方找到了一個(gè)利益的平衡點(diǎn)，迎來一個(gè)皆大歡喜的結(jié)局，自然是最好的。

多么希望，這場養(yǎng)豬行業(yè)的苦難，最終不止錘煉出更堅(jiān)強(qiáng)的養(yǎng)豬業(yè)，還能夠換來社會(huì)對(duì)這個(gè)行業(yè)更深層、理性的認(rèn)知。