美國2020年1月的7月份瘦肉豬期貨合約是89.95美元/美擔(dān)，截止4月9日下降到42.8美元，下降了近50%。其中從3月24日到4月3日的10天內(nèi)從66.42美元下降到40.22美元，呈現(xiàn)自由落體式下跌。

隨著豬肉價(jià)格下跌，一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家和分析師擔(dān)心更多的工廠倒閉將很快到來。因此生產(chǎn)商正在探索降低成本和抵御這一市場不利因素的方法，以便不再重復(fù)1990年代的產(chǎn)業(yè)蕭條。

豬肉加工廠停工

上周，泰森食品一家加工廠由于20多名員工感染COVID-19而被迫關(guān)閉并

對工廠進(jìn)行消毒。這家位于愛荷華州的工廠可能是第一個(gè)關(guān)門的，但是行業(yè)人士擔(dān)心會有更多工廠關(guān)閉。

由于生豬養(yǎng)殖的節(jié)律性難以快速轉(zhuǎn)變，這意味著未來的豬價(jià)還會會有下行風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)期貨分析員Tonsor的進(jìn)行的調(diào)查研究，如果加工廠的產(chǎn)能下降20%，將導(dǎo)致出欄豬價(jià)格下跌36.4%。Tonsor表示，養(yǎng)豬業(yè)的損失將可能繼續(xù)擴(kuò)大，因?yàn)楝F(xiàn)在加工廠已經(jīng)裝滿了等待加工的豬只，然而未來還會有源源不斷的生豬產(chǎn)出。