為滿足豬肉市場(chǎng)供應(yīng)需求，今年四川省明確6000萬(wàn)頭生豬出欄任務(wù)。日前，記者從四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，今年四川省計(jì)劃生產(chǎn)工業(yè)飼料1000萬(wàn)噸以上。

據(jù)介紹，去年四川省共生產(chǎn)1036.6萬(wàn)噸工業(yè)飼料，消耗糧食主要為玉米和豆粕;其中玉米525.8萬(wàn)噸，豆粕181.6萬(wàn)噸。這意味著，今年千萬(wàn)噸以上的工業(yè)飼料，同樣需要幾百萬(wàn)噸糧食。

“作為糧食加工大省，四川每天用于飼料等行業(yè)糧食4萬(wàn)多噸。”四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前四川省有庫(kù)存近千萬(wàn)噸，未來(lái)4個(gè)月內(nèi)將陸續(xù)迎來(lái)小春和大春糧食收獲，儲(chǔ)備糧、增產(chǎn)糧有保障。

此外，今年四川省積極開(kāi)展飼料企業(yè)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”對(duì)接，切實(shí)解決玉米、豆粕等大宗飼料原料緊張問(wèn)題;鼓勵(lì)支持省內(nèi)糧油企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能，加大豆粕生產(chǎn)供應(yīng);推動(dòng)各地糧庫(kù)與飼料企業(yè)緊密對(duì)接，爭(zhēng)取政策性玉米投放飼料企業(yè)。

記者了解到，3月底，全省工業(yè)飼料加工企業(yè)已恢復(fù)至正常水平，可以保障養(yǎng)殖業(yè)所需飼料。千萬(wàn)噸以上工業(yè)飼料所消耗糧食，會(huì)否造成城鄉(xiāng)居民口糧緊張?“這是一個(gè)誤區(qū)，必須予以澄清。”四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳糧油處相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，糧食加工轉(zhuǎn)化，提高糧食附加值，非但不會(huì)影響安全，反而在保障安全。

如何理解?上述負(fù)責(zé)人舉例，糧食加工轉(zhuǎn)化后，仍然是口糧的有效組成部分。比如加工成飼料用于生豬養(yǎng)殖等，最終的產(chǎn)品是豬肉，還是人的糧食，只是形態(tài)不一樣。“糧食轉(zhuǎn)化加工，其實(shí)是滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的多樣化的食品需求，推動(dòng)人們從‘吃得飽’到‘吃得好’的轉(zhuǎn)變”。