毛豬價格
截止中午,遼寧等地由于養豬人待漲惜售的氛圍比較嚴重,各個屠宰場提高價格收豬。遼寧一部分地區到了16.5左右。當然,一些更大的養豬企業,出欄價格比散戶要高上5毛以上。個別地方甚至高1元。這里的主要原因,是在三文魚事件發生后,扭曲的市場需求所造成的。
就像今早新聞報道的,北京有商販1.3進的土豆,居然賣到6元1斤。在這種國難當頭的時候,哄抬物價, 除了這個人良心壞了,當然, 哄抬物價者也受到了最嚴厲的處罰,準備罰款10萬元。按照他的進價算,差不多要8萬斤土豆被罰沒了。
毛豬價格最近因為網絡各種媒體以及直播的片面的宣傳,客觀上目前也有了哄抬物價的嫌疑。發生三文魚事件后12天來,毛豬價格暴漲超過1.2元,累計上漲幅度接近10%。而無論是飼料銷量,國家統計的數據,還是屠宰場的屠宰量,都明白無誤的說明,目前的生豬產能比照2019年9月份最低那會,足足上漲了20%的產能。再退一步講,現在怎么說,都要比春天那會豬要多了很多,這種情況下的暴漲,炒作的因素是無論如何也脫不了干系的。
另一方面,為了平抑物價,平穩度過經濟最艱難時刻。國家毫不手軟,在6月18日放儲1萬噸后,于5天后的今天,再次放儲2萬噸。我記得上半年的時候,有人就質疑國家每次放儲1萬噸,能有什么效果?結果呢?連續放儲20次后,豬價從18.5的高位幾乎一路掉到了13元。在這里我只想說一件事,如果你不想不斷品嘗被嚴重打壓的痛苦滋味,做到適時出欄,才能保證養豬業的平穩發展。一頭豬就是專業育肥目前都要賺1000元以上,自繁自養的要2500元左右。前幾天李總理做政府報告的時候,還毫不隱瞞的說,目前中國有6億人,月收入就在1000元左右。這種巨大差異下,漲價是無法得到官方認可的。
但是,有很多人似乎就是為了懟天懟地懟空氣而出生,有的人直接把微信名字改成不到20元不賣豬。我看不如改成不到100元不賣豬,那多過癮呢?
按照目前的局面看,國家下決心連續放儲,堅決平抑物價的陣勢已經擺出來了,也許毛豬價格下一個暴跌又不遠了。
白條價格
無論是因為銷量不好,還是連續放儲的警示作用。總之,今天白條價格多數下跌。所以,屠宰場又被放到火上煎烤了。一面是毛豬價格拼了命的要上漲。另一面是國家毫不手軟的要壓制肉價。總之,巨大的矛盾,都等著爆發的那一刻。
后市展望
我個人是做數據的。做數據的人,幾乎不怎么相信那些空洞的語言分析。比如,很多人說豬肉是剛需的,不吃不行。那是你兜里有錢的時候。誰兜里有錢了,不知道買好車,住大房子呢。但是,大家看看自己的周邊,新冠疫情發生以來,多少個企業破產?多少個飯店要出兌?
最后一張圖表。當白條價格達45一公斤的時候,除了2月份因為過春節有個短暫的需求提高外,1月份,3月份,基本上就是正常銷量的50%左右。而白條價格下降到35元的5月份,豬肉銷量一下子到了正常的水平的200%。肉一斤就差了5元,銷量就是天壤之別,誰說的豬肉就是剛需?就因為這5元錢而吃不起豬肉的,大有人在。
6月份還有7天,按照目前的情況看,這個月的白條肉銷量環比5月份又要大幅度下降了。有人說我才不管肉能不能賣掉呢!我就是要把豬養到500斤。5月份,不就是因為大家連續3個月高強度壓欄,導致了存欄豬體重快速上漲,最終成千上萬的大肥豬成了活體儲備。如果當前的泡沫價格不能及時提前調整,進入7月份后,在前有消費萎靡堵截,后有不斷放儲的追擊下,不排除再次發生活體儲備的悲劇。
不僅僅養殖業,就是種植業,都有個魚的7秒記憶的說法。也就是這兩個行業,是好了傷疤馬上忘了痛的人絕不在少數。看到別人養豬一頭豬賺2500,賣房子賣地借高利貸都要去養豬。看到大蒜8元一斤。急忙忙種了十幾畝大蒜,結果等他的蒜出來,一斤就幾毛錢了。門檻低,沒有科技含量,上手容易,但是,所有進來的人,無一例外都想干一票大的,一夜暴富。然后買霸道,買拇指粗的大金鏈子,再買一條價值10萬的褲腰帶。
就個人看,由于毛豬價格再次到了一個泡沫時刻,為了不被填坑和被別人拐帶著成為活體儲備,建議超過300斤的豬及時出欄。按照目前這種養殖結構,在激烈的淘汰賽里,還會有很多人要填坑。你別不服,就是前一段時間養豬業的第一股,雛鷹農牧,最近不也是黯然退市了么?
順風球時飄飄上天,逆風球時奄奄一息。這才是養豬行業揮之不去的痛。