戴睿智:非洲豬瘟對環保技術、信息化技術的發展帶來三個影響

戴睿智 廣東筠誠和瑞環境科技集團有限公司 副總裁、總經理

非洲豬瘟對環保技術、信息化技術的影響主要可分為三個方面:1、前期豬場區域規劃更細致;2、運營期各項指標監控更嚴密;3、對環保技術和信息化技術要求更嚴格。

首先從豬場區域規劃來看,養豬人會選擇將環保區域單獨規劃,單獨管理,最大程度的實現豬舍間隔離,養豬區與環保區隔離,人員不串區。其次運營期間實時監控豬場的現實狀況及時排除潛在風險,做到早預防、早發現、早控制,將防控做的極致。在以上措施之下,豬場對于環保技術和信息技術的要求為以下四點:

1、更可靠;2、更穩定;3、更全面;4、更及時。

豬場環保技術必須更可靠更穩定的滿足豬場糞污處理的要求,做到風險最小化。信息技術必須更全面的監控豬場現狀,更及時的反饋異常,更及時排除風險。

新形勢下越來越多的資本涌入養豬行業,非傳統養豬行業企業加入競爭并在資本和技術的加持下快速發展,搶奪非洲豬瘟導致的市場空白區。傳統養豬人應當著重注意以下兩點:

1、充分發揮自身養殖經驗提高經營效率;2、及時彌補自身短板,加強生物安全、環保、信息化管理等,為幾年后的寒冬做準備。

經過非洲豬瘟我們養豬人認識到防疫的重要性,豬場如果不配套完善的防疫系統,不執行嚴格的防控管理,一旦疫情來臨,將會是毀滅性的災難。

我們的短板在于:

1、養豬門檻低、豬場建設簡陋沒有辦法防疫;

2、生物安全意識薄弱,管理不到位。

以前很多的豬場都是隨意進出。下一階段我們要做的首先是提高生物安全意識,將生物安全深入到豬場的方方面面,從豬場選址到豬場規劃設計運營都將生物安全作為重中之重,寧愿少養點,也要保證安全性。其次加強信息化管理,豬場安全在管理,沒有管理,一切是空談。養豬人在管理過程要嚴正態度,嚴格執行各項防控措施,充分利用信息化的手段,守住豬場的各個方面。

在短時間內實現原廠復養還是很困難。1、原有環境中可能存在未知風險因素;2、原廠從開始的規劃、建設、設計在生物安全方面的考慮可能存在缺陷。

目前新建豬場都采用了新的建設模式,在防疫方面也做足了功課,小規模養殖場也都具有了生物安全防范意識,養殖場在向規模化、標準化的方向轉變。大型養殖企業更是盡可能將生物安全做到極致,從建設到管理都進行了嚴格的管控。整體來說養豬行業都做好了長期防范非洲豬瘟的準備。

大集團的快速擴張是必然的,有充分的資金和技術,生物資產大集團比較容易填補非洲豬瘟導致的空白。以后會形成幾大集團在養殖規模上遙遙領先的局面同時也會促進我國養殖現代化的進程。

要更好的防控非洲豬瘟,我們建議:1、分區規劃。為了應對疫情我們對環保區進行了集中規劃(病死豬、糞便、尿液)并進行獨立區域封閉管理,從人員、車輛、生產物資和生活物資等方面進行嚴格的管理并設立獨立的進出通道不與豬場生產交叉。2、信息化管理。溫氏集團的環保基本上都實現了信息化管控,分為設備遠程管理與控制、數據自動檢測與監控、物料遠程管理、現場服務與監督等方面。通過信息化的建設大大提高了環保區的反應速度確保了環保安全,更重要的是,減少了外部人員進入豬場的頻率,基本上杜絕了因為環保問題帶來生物安全問題。