東北局部反彈,8月豬價上漲有望?

來源:東北局部反彈,8月豬價上漲有望? 2020-08-15 09:37:24| 查看:次

本周(8月8—14日)全國外三元生豬均價為37.23元/公斤,與上周(8月1—7日)均價37.79元/公斤相比下跌0.56元/公斤,跌幅1.48%。

圖1 全國及不同地區外三元生豬均價變化

周內全國外三元生豬均價整體呈現震蕩下跌態勢。全國外三元生豬均價從37.52元/公斤下滑至36.84元/公斤,累計下滑0.68元/公斤。不同地區均呈現不同程度下滑,東北地區豬價下跌0.8元/公斤,華北地區豬價下跌0.64元/公斤,華東地區豬價下跌0.63元/公斤,華中地區豬價下跌0.67元/公斤,華南地區豬價下跌0.8元/公斤,西北地區豬價下跌0.66元/公斤,西南地區豬價下跌0.53元/公斤。

表1 周內不同省份豬價走勢及漲跌情況

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8月8—13日,豬價跌勢逐步擴大,東北部分低價區瀕臨34元/公斤,南方高價區跌破40元/公斤。北方供應量增加,但是消費市場走貨緩慢,而南方消費疲軟,且受北方豬源沖擊,高價豬源成交困難,高價豬價回落。8月14日,跌勢放緩,東北局部及山東出現反彈現象。主要是受降雨影響,養殖戶有抗價情緒,屠宰企業收豬有難度,提高生豬收購價格。

圖2 全國不同地區瘦肉型白條價格

本周瘦肉型白條價格下跌0.91元/公斤,南北地區均呈現下跌態勢。華北地區下跌幅度最大,為2.03元/公斤,其次東北地區下跌1.64元/公斤,華南地區下跌1.2元/公斤,西南地區下跌0.93元/公斤,華中地區下跌0.73元/公斤,華東地區下跌0.67元/公斤。盡管白條價格明顯下滑,但是豬肉消費量卻沒有明顯增加。據監測數據顯示,本周北京主要批發市場豬肉成交量為219.35噸,與上周227.56噸相比,下跌8.2噸,跌幅3.61%。終端需求疲軟,下游抵觸高價,部分市場有“砸行”現象,屠宰企業鮮銷不暢,屠宰量繼續維持低位水平。

如圖所示,截至8月14日,是國家年內28次投放儲備凍豬肉,累計達50萬噸,近期幾乎是一周投放一次,短期對市場產生利空影響,消息面影響較大,長期來看,由于投放量占總消費量的比例較小,影響微弱。

本周仔豬價格下滑,截止8月14日,北方7kg仔豬出欄主流價1650—1750元/頭,南方7kg仔豬出欄主流價1800—1850元/頭。受北方生豬價格持續下跌影響,養殖戶補欄積極性減弱,加之降雨頻繁,調運受阻及疫情風險增大,養殖端采購豬苗意愿不大,仔豬市場需求縮窄,仔豬價格出現回落,受限于仔豬供應量偏緊,預計仔豬價格下跌空間有限。

根據農業農村部能繁母豬數據推算,8月份以后生豬產能逐步恢復,生豬供應緊張局面將有所緩解,且由于近日豬價持續下跌,養殖端出欄積極性提高,短期供應量陸續增加,但是消費端依舊呈現疲態,短期來看,豬價上漲阻力仍大。下旬養殖集團生豬出欄計劃可能增加,供應端將會增量,預計豬價或繼續小幅下滑。