10月16日，由涌益咨詢舉辦的第一屆中國(guó)生豬行業(yè)大會(huì)在杭州成功舉辦，七禾網(wǎng)作為媒體支持，全程參與了本次大會(huì)。來(lái)自全國(guó)20余省份上下游產(chǎn)業(yè)端及資金市場(chǎng)齊聚一堂，商討生豬行業(yè)未來(lái)大變革，以及研究如何做到現(xiàn)貨與資金共融，真正服務(wù)農(nóng)業(yè)。會(huì)議邀請(qǐng)了進(jìn)口貿(mào)易大咖龐偉峰演講，主題為“中國(guó)豬肉進(jìn)口發(fā)展和展望”，以下是文字整理稿。
精彩觀點(diǎn)
截至2020年7月，歐盟加上英國(guó)，1-7月總的出口豬產(chǎn)品是不到269萬(wàn)噸，美國(guó)185萬(wàn)噸。歐洲、美國(guó)、加拿大同比2019年1-7月增長(zhǎng)了大概18%-20%。巴西、智利增長(zhǎng)比較多，大概在25%-35%。
2020年1-7月唯一進(jìn)口增長(zhǎng)的國(guó)家就是中國(guó)，同比去年增長(zhǎng)150%。到今年7月份為止，全球豬產(chǎn)品的貿(mào)易驅(qū)動(dòng)主要還是在中國(guó)。
2020年1-7月，包含英國(guó)在內(nèi)，歐盟對(duì)第三國(guó)家的出口量同比增長(zhǎng)了12.4%，出口給中國(guó)的量同比增加了73.5%。
就目前來(lái)說(shuō)，美國(guó)出口中國(guó)的障礙主要有兩個(gè)：第一，中美貿(mào)易戰(zhàn)導(dǎo)致了中國(guó)對(duì)美國(guó)的懲罰性關(guān)稅;第二，萊克多巴胺，在國(guó)內(nèi)叫瘦肉精。
從2020年3月開始，美國(guó)不斷提高不含萊克多巴胺的豬肉產(chǎn)量，TYSON和JBS集團(tuán)已經(jīng)基本完成轉(zhuǎn)換，將美國(guó)不含萊克多巴胺生豬產(chǎn)量提高到占美國(guó)總產(chǎn)量的70%。
我們對(duì)明年美國(guó)的增產(chǎn)情況保持謹(jǐn)慎樂(lè)觀的態(tài)度。
1-7月份中國(guó)進(jìn)口美國(guó)的豬肉量達(dá)到了70多萬(wàn)噸，同比2019年的進(jìn)口量增長(zhǎng)了140%
自從4月份以后，美國(guó)母豬的屠宰量同比去年上升10%左右，一直延續(xù)了幾個(gè)月。也就是說(shuō)，美國(guó)明年的產(chǎn)量增長(zhǎng)不會(huì)大。
加拿大的前十大出口市場(chǎng)主要還是日本、美國(guó)、中國(guó)、墨西哥、韓國(guó)等國(guó)家。
我們跟蹤巴西狀況的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)新冠疫情對(duì)巴西出口工廠的影響不大，到目前為止，中國(guó)批準(zhǔn)了15個(gè)巴西屠宰場(chǎng)出口中國(guó)。
巴西出口前十市場(chǎng)，排第一名的是中國(guó)，第二是中國(guó)香港，隨后是新加坡、阿根廷、烏拉圭、智利。
因?yàn)楣穷^類在國(guó)外的商業(yè)價(jià)值太低，在中國(guó)比較受歡迎，所以基本上無(wú)論中國(guó)豬價(jià)是怎樣的狀況，這個(gè)進(jìn)口量的波動(dòng)不會(huì)特別大。從歷史進(jìn)口記錄來(lái)看，副產(chǎn)品一年大概進(jìn)口100萬(wàn)噸左右，骨頭類一年在80-100萬(wàn)噸左右，加起來(lái)200萬(wàn)噸。
肉類進(jìn)口的基本面就是國(guó)內(nèi)的供需狀況，我在這個(gè)行業(yè)20年，肉類進(jìn)口大幅度的年份都發(fā)生在豬周期的最高點(diǎn)。
今年(豬雜碎進(jìn)口)相對(duì)來(lái)講增長(zhǎng)是比較多的，1-7月份達(dá)到了近84萬(wàn)噸，同比2019年應(yīng)該增長(zhǎng)了25%左右。
今年整個(gè)豬肉的進(jìn)口增量是比較大的，1-7月份達(dá)到了250萬(wàn)噸，同比去年增長(zhǎng)了150%。
傳統(tǒng)產(chǎn)品的采購(gòu)主要根據(jù)需求的淡旺季、庫(kù)存狀況、國(guó)產(chǎn)供需的狀況和性價(jià)比。
演講實(shí)錄：
今天很高興受到鄭總和涌益的邀請(qǐng)，來(lái)與大家分享我在進(jìn)口行業(yè)的一些心得和基本數(shù)據(jù)。
2018年，全球豬肉的總產(chǎn)量在1.2萬(wàn)億噸左右，最大的產(chǎn)地在中國(guó)，第二名是歐盟，第三名是美國(guó)。同時(shí)，我們可以看到俄羅斯的發(fā)展情況也不錯(cuò)。在十多年前，俄羅斯還需要從美國(guó)、巴西大量進(jìn)口雞肉和豬肉，但現(xiàn)在它已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)為出口國(guó)。總體來(lái)說(shuō)，2018年豬肉的貿(mào)易量在850萬(wàn)噸左右。
2018年以來(lái)國(guó)外主產(chǎn)區(qū)的白條價(jià)格。歐盟的價(jià)格是最高的，成本也相對(duì)較高。另外，歐盟的飼料原料還是從南美和北美進(jìn)口為主。黑線是巴西，綠線是加拿大，紅線是美國(guó)，這三個(gè)國(guó)家的成本不分上下。總體來(lái)講，從全世界的養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)講，南美和北美是豬、雞、牛等價(jià)格最低的兩個(gè)區(qū)域。
截至2020年7月，可以看到，歐盟加上英國(guó)，1-7月總的出口豬產(chǎn)品是不到269萬(wàn)噸，美國(guó)185萬(wàn)噸。歐洲、美國(guó)、加拿大同比2019年1-7月增長(zhǎng)了大概18%-20%。巴西、智利增長(zhǎng)比較多，大概在25%-35%這樣一個(gè)水準(zhǔn)。俄羅斯的出口量同比去年也有大幅度增加。
接下來(lái)看一下全球最主要的進(jìn)口國(guó)。2020年1-7月唯一進(jìn)口增長(zhǎng)的國(guó)家就是中國(guó)，同比去年增長(zhǎng)150%。日本是一個(gè)傳統(tǒng)的豬肉的高端進(jìn)口市場(chǎng)，后來(lái)因?yàn)閵W運(yùn)會(huì)的取消導(dǎo)致其下半年的進(jìn)口會(huì)相對(duì)沒(méi)有那么積極。韓國(guó)則因新冠疫情的影響，進(jìn)口量也有比較大的萎縮。墨西哥也基本上是在萎縮。也就是說(shuō)，到今年7月份為止，全球豬產(chǎn)品的貿(mào)易驅(qū)動(dòng)主要還是在中國(guó)。
除中國(guó)外，最大的產(chǎn)地是歐盟。2019年，歐盟(不包括英國(guó))的豬肉產(chǎn)量為2277萬(wàn)噸。屠宰2.45億頭豬。按照一年250天的屠宰天數(shù)計(jì)算，每天大概要屠宰98萬(wàn)頭，同比2018年下降0.7%。2018年是歐盟生豬價(jià)格相對(duì)比較低的一個(gè)年份。歐盟內(nèi)部有很多的交易，對(duì)外出口量占整個(gè)歐盟產(chǎn)量的18.3%。當(dāng)然，這里面有非洲豬瘟對(duì)比利時(shí)以及其他幾個(gè)國(guó)家的影響，導(dǎo)致歐盟的出口基本上只能限制在歐盟內(nèi)部。
歐盟最主要的幾個(gè)生產(chǎn)國(guó)中，最大的是德國(guó)，占整個(gè)歐盟內(nèi)部產(chǎn)量的23%。當(dāng)然，德國(guó)的母豬群體并不足以支撐這么大的產(chǎn)能，它主要是從丹麥、荷蘭進(jìn)口一部分小豬，以及一部分的育肥豬。第二大的是西班牙。西班牙在歐盟的特點(diǎn)非常明顯，它的養(yǎng)殖量在不斷往上走。第三名是法國(guó)，接下來(lái)是荷蘭、丹麥、意大利、比利時(shí)。這8個(gè)國(guó)家的生產(chǎn)量占到80%左右的水平。
2020年1-7月，包含英國(guó)在內(nèi)，歐盟對(duì)第三國(guó)家的出口量同比增長(zhǎng)了12.4%，出口給中國(guó)的量同比增加了73.5%。由于非洲豬瘟的影響，比利時(shí)、匈牙利、波蘭、羅馬尼亞、德國(guó)等國(guó)的豬產(chǎn)品只能在歐盟內(nèi)部流通。他們的出欄量占到了整個(gè)歐盟市場(chǎng)的約38%，這部分是肯定不能出口到中國(guó)的。其它主產(chǎn)區(qū)，比如西班牙、丹麥、荷蘭、法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家能夠出口中國(guó)的工廠基本都已經(jīng)準(zhǔn)入中國(guó)。
2020年上半年，因?yàn)樾鹿谝咔橛绊懀瑢?dǎo)致歐盟內(nèi)部本土消費(fèi)，特別是餐飲消費(fèi)大幅萎縮，大量肉類出口中國(guó)，主要以屠體、段類、分割肉類為主。
2020年新冠疫情對(duì)歐洲養(yǎng)殖業(yè)的影響也非常大，主要集中在3-6月。不過(guò)，相較于美國(guó)而言，歐洲農(nóng)戶基本上沒(méi)有處于惡劣的虧損狀態(tài)，主要是因?yàn)橥涝讏?chǎng)和養(yǎng)殖戶關(guān)系緊密，有長(zhǎng)期的合作關(guān)系。中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求，緩解了新冠疫情對(duì)他們的惡劣影響。
2020年9月，德國(guó)發(fā)生了非洲豬瘟，對(duì)歐盟的養(yǎng)殖、活豬出口、屠宰和出口造成了較大且長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。
我們看一下歐盟目前的活豬價(jià)格(以白條計(jì)價(jià))。可以看到，從26周-28周左右開始，白條的價(jià)格已經(jīng)跌破了5年均價(jià)。這里面主要受兩個(gè)因素的影響：因素一，新冠疫情。自3月份歐洲爆發(fā)新冠疫情后，消費(fèi)出現(xiàn)大幅度萎縮。由于屠宰和分割主要在一個(gè)相對(duì)密閉的空間中，容易引起感染，所以，4月份以后，就有工廠開始陸續(xù)停產(chǎn)整頓。包括國(guó)內(nèi)也是，在新發(fā)地的疫情出現(xiàn)后，中國(guó)對(duì)進(jìn)口凍品的管控也逐步變得嚴(yán)格，暫停了一部分工廠對(duì)中國(guó)豬肉的進(jìn)口。種種因素使得歐洲市場(chǎng)的豬價(jià)出現(xiàn)下行。因素二：非洲豬瘟。由于非洲豬瘟的影響，有幾個(gè)國(guó)家的豬產(chǎn)品只能在歐盟內(nèi)部流通。德國(guó)對(duì)中國(guó)的出口量占到了中國(guó)豬產(chǎn)品進(jìn)口總量的10%-15%。右圖是歐盟小豬的價(jià)格，我們看到基本上也是從27-28周左右跌破5年均線。
下面我們?cè)倏吹聡?guó)非洲豬瘟對(duì)德國(guó)豬價(jià)的影響。2018年歐盟的豬價(jià)是相對(duì)比較低的，白條的價(jià)格也比較低。但我們可以看到，目前的價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2018年的白條價(jià)格。右圖中的紅線是丹麥，屬于歐盟內(nèi)部比較有代表性的國(guó)際，是一個(gè)以出口為導(dǎo)向的國(guó)家。橙線是波蘭，波蘭之前發(fā)生過(guò)非洲豬瘟，它的豬產(chǎn)品只能在歐盟本土流通。藍(lán)線的德國(guó)豬價(jià)，可以看到，德國(guó)的豬價(jià)在確定發(fā)生豬瘟后應(yīng)聲下跌，且到目前為止，一直在低位徘徊。
再看美國(guó)市場(chǎng)，總體來(lái)說(shuō)，全球最大的兩個(gè)出口市場(chǎng)，一個(gè)是歐盟，一個(gè)是美國(guó)。美國(guó)2019年的豬肉產(chǎn)量為1239萬(wàn)噸，屠宰了1283萬(wàn)頭豬，如果按照每年250天的工作日來(lái)算，平均每天屠宰51萬(wàn)頭。2019年，美國(guó)的出口量為267萬(wàn)噸，為歷史最高水平，占總產(chǎn)能的22%。
就目前來(lái)說(shuō)，美國(guó)出口中國(guó)的障礙主要有兩個(gè)：第一，中美貿(mào)易戰(zhàn)導(dǎo)致了中國(guó)對(duì)美國(guó)的懲罰性關(guān)稅;第二，萊克多巴胺，在國(guó)內(nèi)叫瘦肉精。2019年平均來(lái)看，美國(guó)只有30%的養(yǎng)殖量是不含瘦肉精的，這也就導(dǎo)致對(duì)美國(guó)對(duì)中國(guó)的出口存在一定瓶頸。但從2020年3月開始，美國(guó)不斷提高不含萊克多巴胺的豬肉產(chǎn)量，TYSON和JBS集團(tuán)已經(jīng)基本完成轉(zhuǎn)換，將美國(guó)不含萊克多巴胺生豬產(chǎn)量提高到占美國(guó)總產(chǎn)量的70%。也就是說(shuō)，現(xiàn)在美國(guó)已經(jīng)有巨大的產(chǎn)量可以對(duì)中國(guó)出口。
從2018年8月中國(guó)發(fā)生非洲豬瘟以后，美國(guó)、加拿大、巴西等國(guó)家開始積極增產(chǎn)。在2019年出欄同比增加4%的基礎(chǔ)上，美國(guó)預(yù)計(jì)2020年出欄同比增長(zhǎng)5%。因?yàn)槊绹?guó)認(rèn)為中國(guó)發(fā)生非洲豬瘟后，將會(huì)使豬肉供應(yīng)大幅縮減，增加產(chǎn)能主要是為了出口中國(guó)。
2020年3-6月，因受新冠疫情影響，美國(guó)本土消費(fèi)不足。屠宰和分割工廠停產(chǎn)整頓，導(dǎo)致部分農(nóng)戶生豬出欄無(wú)法屠宰和消化，豬價(jià)急劇下降，跌破農(nóng)戶成本。有些農(nóng)戶不得不將仔豬，甚至育肥豬做無(wú)害化處理。由于仔豬、育肥豬的糟糕狀況，同期美國(guó)母豬的淘汰量大幅上升。所以，我們對(duì)明年美國(guó)的增產(chǎn)情況保持謹(jǐn)慎樂(lè)觀的態(tài)度。在2020年9月德國(guó)發(fā)生非洲豬瘟后，受出口需求影響，美國(guó)豬價(jià)大幅攀升。
我們看一下美國(guó)豬肉出口前十的國(guó)家。對(duì)美國(guó)豬肉需求比較穩(wěn)定的國(guó)家中，量最大的是墨西哥，金額最大的是日本，這20年來(lái)一直如此。包括韓國(guó)、加拿大這些國(guó)家，需求都很穩(wěn)定的。我們國(guó)家今年1-7月份的進(jìn)口量同比2019年的進(jìn)口量增長(zhǎng)了140%，1-7月份中國(guó)進(jìn)口美國(guó)的豬肉量達(dá)到了70多萬(wàn)噸。總體來(lái)講，美國(guó)今年對(duì)外出口增長(zhǎng)了17%。
我們看一下美國(guó)的屠宰狀況，從屠宰量的曲線可以看出，兩端是屠宰的高峰期，夏季處于屠宰的低谷。我們?cè)倏醋竺娴膱D，從常規(guī)來(lái)講，美國(guó)的豬價(jià)在夏天是高峰期，但是今年受新冠疫情的影響，4月份以后整個(gè)豬價(jià)急劇下降，也成了兩頭高中間低的形狀。
看一下美國(guó)生豬屠宰活體重?cái)?shù)據(jù)，最高點(diǎn)達(dá)到了134公斤，一般美國(guó)整個(gè)夏天過(guò)完到八九月份，它處在活體重的最低谷，大概在120公斤左右。
我們?cè)倏唇衲昝绹?guó)市場(chǎng)母豬屠宰狀況，自從4月份以后，美國(guó)母豬的屠宰量同比去年上升10%左右，一直延續(xù)了幾個(gè)月。也就是說(shuō)，美國(guó)明年的產(chǎn)量增長(zhǎng)不會(huì)大。
看一下加拿大的市場(chǎng)，加拿大市場(chǎng)也是一個(gè)北美養(yǎng)殖低成本的國(guó)家，它的總體屠宰量不大，但也肩負(fù)著仔豬和育肥豬出口美國(guó)的角色。另外它是以出口為導(dǎo)向的國(guó)家，占到總產(chǎn)量的54%。
加拿大的前十大出口市場(chǎng)主要還是日本、美國(guó)、中國(guó)、墨西哥、韓國(guó)等國(guó)家。
我們?cè)倏匆幌履厦榔鞄眯缘墓?yīng)市場(chǎng)巴西，巴西是一個(gè)養(yǎng)殖成本低的國(guó)家，當(dāng)?shù)卮蠖埂⒐任镞@樣的資源非常充沛，另外人工工資低。
總的來(lái)講，以前巴西豬肉出口的傳統(tǒng)市場(chǎng)是俄羅斯，但是自從俄羅斯豬肉的養(yǎng)殖量上來(lái)以后，它對(duì)俄羅斯的出口出現(xiàn)不斷下降的態(tài)勢(shì)。從歷史角度來(lái)看，它的出口量占到了總產(chǎn)量的18%左右。我們跟蹤巴西狀況的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)新冠疫情對(duì)巴西出口工廠的影響不大，到目前為止，中國(guó)批準(zhǔn)了15個(gè)巴西屠宰場(chǎng)出口中國(guó)。基本上我們認(rèn)為在中國(guó)需求非常強(qiáng)勁，巴西活豬價(jià)格低迷的狀況下，它是開足馬力的。甚至在2017年中國(guó)豬價(jià)不理想的狀態(tài)下，它還是出口了大量的分割肉到中國(guó)，因?yàn)樗酿B(yǎng)殖成本低，人工成本低。
我們看一下巴西出口前十市場(chǎng)，排第一名的是中國(guó)，第二是中國(guó)香港，隨后是新加坡、阿根廷、烏拉圭、智利。
到目前為止，巴西15個(gè)屠宰場(chǎng)被批準(zhǔn)準(zhǔn)入中國(guó)，它的屠宰量普遍偏小，每天屠宰量一般在2000-3000頭，我們估算大概占到巴西總產(chǎn)量的30%。
智利的屠宰量非常小，約每天2萬(wàn)頭左右，整個(gè)出口占到總產(chǎn)量的30%。
我們總說(shuō)進(jìn)口產(chǎn)品，那么進(jìn)口產(chǎn)品主要是些什么東西?其實(shí)常規(guī)產(chǎn)品主要分為兩大類，第一類是副產(chǎn)品，有豬頭、耳朵、口條、豬面具、豬心、豬腰、豬肚、豬蹄、豬尾，也就是我們說(shuō)的下水。這些基本上可以稱為中國(guó)產(chǎn)品，因?yàn)槠渌麌?guó)家基本沒(méi)有需求或者需求量很小。除了南非、韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣，還有一些本地華人消費(fèi)，不管中國(guó)豬價(jià)高低，這些產(chǎn)品都要出口到中國(guó)。
第二類是骨頭類，有肋排、小排、頸骨、背骨、前后腿骨、前后肘子等。我加入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，中國(guó)進(jìn)口的骨頭類很少，從2006年開始，中國(guó)逐漸加大骨頭類的進(jìn)口。因?yàn)樵谖鞣缴鐣?huì)，外國(guó)人基本上不吃有骨頭的東西，當(dāng)然不是絕對(duì)化，相對(duì)來(lái)講他們吃得比較少。大部分的產(chǎn)品在國(guó)外，例如小排，要么賣到中國(guó)，要么把肉剔出來(lái)做成香腸或者其它產(chǎn)品。因?yàn)楣穷^類在國(guó)外的商業(yè)價(jià)值太低，在中國(guó)比較受歡迎，所以基本上無(wú)論中國(guó)豬價(jià)是怎樣的狀況，這個(gè)進(jìn)口量的波動(dòng)不會(huì)特別大。從歷史進(jìn)口記錄來(lái)看，副產(chǎn)品一年大概進(jìn)口100萬(wàn)噸左右，骨頭類一年在80-100萬(wàn)噸左右，加起來(lái)200萬(wàn)噸。此前農(nóng)業(yè)部也給出了一個(gè)目標(biāo)，就是進(jìn)口占到國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的5%，如果按照朱博士所講的5000多萬(wàn)噸，5%也就是250萬(wàn)噸。
這幾年比較熱門的是肉類進(jìn)口，它分為前段、中段、后段、后腿、中方、五花、1#、2#、3#、4#、大排、碎肉、肥膘等。肉類進(jìn)口的基準(zhǔn)面就是國(guó)內(nèi)的供需狀況，我在這個(gè)行業(yè)20年，肉類進(jìn)口大幅度的年份都發(fā)生在豬周期的最高點(diǎn)，2007年、2008年、2011年、2015年、2016年、2019年、2020年。主要的銷售渠道還是加工廠、食堂、商超和農(nóng)村市場(chǎng)。肉類進(jìn)口的彈性非常大。
看一下整個(gè)關(guān)稅狀況，除了智利(智利所有豬產(chǎn)品零關(guān)稅)以外，增值稅都是一樣的。而美國(guó)排除后的綜合稅率是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它國(guó)家的。
看一下海關(guān)準(zhǔn)入狀況，因?yàn)橹袊?guó)在2018年8月發(fā)生非洲豬瘟，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)豬價(jià)暴漲。所以去年3季度以后，國(guó)家采用了一個(gè)快速通道，基本上在有雙邊協(xié)議的情況下，當(dāng)?shù)卣J(rèn)為是合格的，就把資料遞交給北京，北京直接準(zhǔn)入。
我們的看法是除了發(fā)生非洲豬瘟的產(chǎn)區(qū)，其它主產(chǎn)區(qū)能夠?qū)χ袊?guó)準(zhǔn)入的基本上準(zhǔn)入。但是后面有備注，有些工廠因?yàn)閮?nèi)部發(fā)生新冠疫情，導(dǎo)致中國(guó)暫停這些工廠出口中國(guó)的業(yè)務(wù)。
我們看一下中國(guó)豬雜碎進(jìn)口的一些數(shù)據(jù)，2016年是中國(guó)豬價(jià)的高峰期，豬雜碎的進(jìn)口近150萬(wàn)噸，2017年回到了128萬(wàn)噸，2018年因?yàn)橘Q(mào)易戰(zhàn)等因素進(jìn)口量到了116萬(wàn)噸，2019年的113萬(wàn)噸也不高。今年相對(duì)來(lái)講增長(zhǎng)是比較多的，1-7月份達(dá)到了近84萬(wàn)噸，同比2019年應(yīng)該增長(zhǎng)了25%左右。
看一下中國(guó)豬肉進(jìn)口記錄，2016年是周期的高峰，進(jìn)口豬肉達(dá)到了162萬(wàn)噸。進(jìn)口豬肉包括我剛才所說(shuō)的骨頭類，常規(guī)的骨頭類不管豬價(jià)怎么變化，它一個(gè)月的進(jìn)口量在10萬(wàn)噸左右，一年大概在100萬(wàn)噸左右的水準(zhǔn)。所以2016年真正增加的豬肉進(jìn)口也就60萬(wàn)噸左右，2017年豬肉的進(jìn)口比例占得很低，2018年也不理想，2019年我們刨掉100萬(wàn)噸骨頭類的進(jìn)口量，整個(gè)豬肉類也就100萬(wàn)噸左右，甚至100萬(wàn)噸都不到。但是今年1-7月份達(dá)到了250萬(wàn)噸，同比去年增長(zhǎng)了150%，今年整個(gè)豬肉的進(jìn)口增量是比較大的。
看一下新冠疫情對(duì)進(jìn)口豬肉的影響，我把整個(gè)海關(guān)暫時(shí)停止進(jìn)口的明細(xì)列了一下，僅供大家參考。這也對(duì)國(guó)內(nèi)的進(jìn)口量和國(guó)外的加工廠造成了一定的影響。
下面談一下常規(guī)豬副產(chǎn)品和骨頭類采購(gòu)，基本上不管中國(guó)豬價(jià)怎么變化，它的供應(yīng)彈性不大，我們的整個(gè)進(jìn)口基本上沒(méi)有彈性，價(jià)格主要還是中國(guó)市場(chǎng)決定。傳統(tǒng)產(chǎn)品的采購(gòu)主要根據(jù)需求的淡旺季、庫(kù)存狀況、國(guó)產(chǎn)供需的狀況和性價(jià)比。
我個(gè)人認(rèn)為國(guó)產(chǎn)豬肉的供需是豬肉進(jìn)口的基本面。大量的豬肉進(jìn)口只發(fā)生在豬周期的最高點(diǎn)，也就是國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)緊缺和價(jià)格暴漲的年份。豬價(jià)高的時(shí)候有的人會(huì)問(wèn)我，進(jìn)口是不是暴利?但是隨著信息溝通的便利，國(guó)外供應(yīng)商對(duì)市場(chǎng)和價(jià)格的敏感度很高。中國(guó)是豬肉進(jìn)口極其不穩(wěn)定的國(guó)家，對(duì)出口商的選擇來(lái)講，首先它要滿足本土市場(chǎng)。其次，我剛才也提到，墨西哥、日本、韓國(guó)等這些國(guó)家的豬肉需求是非常穩(wěn)定的，像我們這種不穩(wěn)定的需求，他們放在第三位考慮。我記得2016年是周期的高點(diǎn)，到了一定程度以后，我們大幅度到歐洲采購(gòu)，但是高點(diǎn)維持的時(shí)間并不長(zhǎng)，導(dǎo)致供應(yīng)商和我說(shuō)他們前面賺的后面又賠出去了。這是因?yàn)閲?guó)內(nèi)大量采購(gòu)豬肉，國(guó)外豬價(jià)也會(huì)暴漲，但是過(guò)幾個(gè)月中國(guó)的需求消失，而豬價(jià)是緩慢下跌的過(guò)程，導(dǎo)致后面幾個(gè)月他是虧損的。
另外，我們豬肉進(jìn)口的周期大約在3.5-4個(gè)月，大家看到利潤(rùn)比較豐厚了，估計(jì)3.5-4個(gè)月后的進(jìn)口量是比較大的。如果虧錢了，那后面一段時(shí)間進(jìn)口量會(huì)相對(duì)小一點(diǎn)。當(dāng)然，今年是個(gè)例外，從去年到今年，國(guó)內(nèi)的供應(yīng)缺口幅度非常大。
今天就分享到這里，謝謝。
