一場非瘟，讓許多豬場損失慘重。不僅顛覆了過去行業內被奉為金科玉律的基本原則，還根本性的改變了行業未來的發展軌跡，種豬市場作為生豬產業芯片，在非瘟下又發生了那些改變？2020年10月-12月，南方農村報《農財寶典》新牧網聯合農財寶典種豬聯盟啟動2020中國匠心種豬調研之旅第一季深度調研活動，帶你一探究竟。優勝劣汰，部分育種企業猛烈擴張非瘟的到來，很多養殖企業的育種節奏被打亂，甚至遭遇了毀滅性的打擊。但也有一些養殖企業沖出了非瘟的籠罩，保持良好的發展勢頭。 一些豬場都不僅將非洲豬瘟擋在了豬場外，還在逆勢擴張，甚至規模比非瘟前翻了3倍多。不少種豬場的種豬自用占比逐漸減少，外銷也越來越多。 廣西海和種豬有限責任公司總經理何昭友介紹到，廣西海和由2018年2000頭原種豬一舉發展到存欄7000頭原種豬。而河源興泰農牧股份有限公司（以下簡稱興泰農牧）也表示目前存欄近5000頭種豬，全年出欄生豬10多萬頭，其中種豬近4萬頭，此外還規劃2年達到20000~30000頭母豬，年規劃出欄生豬50~70萬頭。 2020年底，湖南天心種業股份有限公司存欄能繁母豬規模將達到5萬頭，實現150萬頭總產能，其中供應種豬50萬頭。根據規劃，未來的三年內天心將實現總出欄400萬頭，其中種豬產能100萬頭的目標。 而湖南鑫廣安農牧股份有限公司董事長劉滿秋介紹：公司今年對外銷售種豬10萬頭，2021年達到基礎母豬存欄10萬頭，對外銷售種豬20-25萬頭；到2022年底預計對外銷售種豬50萬頭。種豬自用占的比例逐漸減少，對外銷售的量會越來越多。 湖北金旭農業發展股份有限公司總經理潘向陽也表示，今年金旭農發可供應種豬6萬余頭，未來將達到20萬頭種豬產能。出于自身發展需要，今年金旭農發生產的種豬大部分供應內部，但未來5年，外銷將是主要方向。未來育種市場競爭激烈今年的種豬市場相對緊俏，是名副其實的賣方市場，哪怕到明年，種豬市場供應也難以滿足巨大的需求。中山市白石豬場有限公司副總經理楊玉堅認為，在豬價普遍下跌的情況下，二元母豬價格會有所下跌，但它的盈利空間比商品豬要大，種豬市場有相對較長的盈利期。 然而，在這一輪需求過后，種豬市場就會進入高度競爭的階段，因此種豬企業現在有必要開始未雨綢繆，苦練內功，提升品質。 現在行業集約化程度變高，大集團擁有自己的繁育體系，同時非瘟后養殖業引種要求更高、更慎重。未來競爭一定會更加激烈。湖南天心種業股份有限公司董事長萬其見預計，未來在育種上可分為兩個板塊：一塊是企業自身通過母系育種提升產子數；二是區域聯合進行父系育種，提升料肉比、生長速度等。 做好育種需要有大的養殖群體，大數據做支撐，丹麥、美國等都是通過聯合育種占據優良基因高地。萬其見指出大企業之間會有交流，但更多的還是集團內部的交流。他說到：因為我們國家體量太大，大集團的體量也足夠大。育種上未來大的集團可能專注于某個領域。母系育種自己做好，父系育種聯合一起做。這就是我們成立湘豬科技的初衷。大企業之間聯合進行父系育種的優點還在于，通過母系提升擴散基因往往需要1-2代的時間，而父系遺傳基因可以通過精液更快、更廣地擴散，更容易體現遺傳進展。 此外，豬業無芯一直是種豬企業想要破除的瓶頸。興泰農牧總經理張代堅表示，中國的育種工作應該建立區域性或全國性的育種體系，開展聯合育種，其中公豬站的出現無疑是聯合育種發展的推動器，這也催生了第三方公豬站的出現。大量的數據維護、處理并不是一件容易的事，效益也需要時間來沉淀，比起單個企業，大數據育種更需要地區合力推進。潘向陽也表示，通過大數據中心的建立，使種豬場共享大數據的便利，進一步推動聯合育種體系發展，提高整體養豬水平。非瘟改變育種體系，加速行業升級非洲豬瘟的爆發，對我國種豬生產體系造成極大沖擊，導致種豬供不應求。在這種情況下，為補充產能，大量豬場將商品母豬配種納入生產體系。劉滿秋表示，商品母豬繁殖性能不好，使用壽命很短，建議在這一兩年內將其淘汰，更換為二元母豬。 對于非洲豬瘟對種豬和育種體系帶來了影響，萬其見認為雙方面的，既有負面，也有正面。第一，非瘟發生以后 育種需要大量遺傳交流和測定數據，都有生物安全風險，基本上中斷了。第二，現在種豬原種豬7公斤賣6000，太貴沒有測定和選育的空間。 長期來看對育種也有正面影響，未來過了火爆期后會進入競爭更加激烈的局面，優質種豬才能擁有市場，使得種豬企業更加靜下心來做好遺傳育種，提高遺傳基因，其次也會更加注重質量，最后嚴格的生物安全客觀上也提高了種豬的品質健康。對轉型升級、加大育種力度，提升品質和競爭力對整個行業來說是有積極作用，總體來說是有促進作用的。 在后非瘟時代，大集團的擴張進程紛紛按下快進鍵，資本較為薄弱的中小企業生存空間被近一步壓縮。如今這些中小企業要被迫和大集團競爭。湖南新五豐股份有限公司總經理劉艷書則認為，在非洲豬瘟改后，種豬育種體系將分化為兩類主要主體，一是集團化豬場自有的繁育體系，二是有專業化的育種公司。專業化的育種公司不會很多，未來會以集團化的育種為主，小的種豬公司生存空間會變小。對于中小種豬公司，肇慶市養豬協會會長、肇慶益信董事長余益耀建議，要找準定位，發展適度規模、提高競爭力、走可持續發展得道路。種豬育種要適應市場需求近兩年，高豬價讓養豬業前所未有的火熱，但喧囂過后行業終將回歸理性。那么，未來種豬企業應該如何面對新的市場競爭，不被市場淘汰？劉艷書指出，種豬企業首先要抓住市場需要，明確育種目標發展育種技術能力，利用現代基因技術和傳統育種技術相結合來實現育種目標。 廣東廣三保養豬有限公司技術總監江靈透也表示，種豬育種要提高效益，育種的方向要面對市場，適應市場。他指出提高種豬企業的競爭力有四點，一是健康度，二是品種與品系的選擇。三是打造區域性品牌。四是種豬的定價。五是宣傳。此外，他認為中國種豬需要打造自己的本土品牌，我國種豬資源是全世界最豐富的，也不缺育種技術，缺的是有足夠的耐心去選育出世界認可的優質種豬。 福建永誠農牧科技集團有限公司副總裁薛永欽分析認為，養豬業的高盈利或許難以持久，行業發展還是需要回歸養豬的本質，未來將是比拼商品豬造肉成本的階段。因此，永誠種豬圍繞美系種豬特點，將育種方案圍繞著造肉成本最低進行展開。 而衡陽恒立愛普樂斯農牧有限公司總經理梁朝陽則認為，未來種豬市場會更看重豬肉品質以及企業品牌，要想在種豬市場站穩腳，不僅要選好合適的品種品系，還要找準公司定位。梁朝陽告訴記者，愛普樂斯堅持走區域型的精品種豬路線，客戶群為規模化私人企業，而不是集團豬場。集團豬場在快速擴張的過程中，對外引種比較多，但長期來說他們會建立自己繁育體系。