新年伊始,劍閣縣進一步增強加快肉牛羊產業發展的責任感和緊迫感,主動作為、提早謀劃、超前規劃,以更有力的行動、更精準的舉措,用全產業鏈思維謀劃牛羊產業發展。 一是切實抓好產業布局,提升基地建設。充分發揮豐富的秸稈資源、糧食資源,進一步打造“肉牛羊產業示范帶”,按照“抓大不放小”發展思路,積極培育壯大龍頭企業,通過“龍頭企業+專合社+養殖戶”、“龍頭企業+家庭農場”等模式,帶動農戶發展適度規模養殖場。2021年,力爭新(改擴)建年出欄100頭以上的肉牛規模養殖場15個、年出欄300只以上的肉羊規模養殖場10個。 二是切實抓好良繁體系建設,優化品種結構。大力推行規模養殖場實施良種繁育,鼓勵有條件的場引進優良品種加強品種改良,加快推進肉牛羊良種場和擴繁場建設。2021年,劍閣縣依托蜀道元牛一級擴繁場在產業重點鄉鎮規劃布局10個牛冷配改良站,力爭新增種牛羊擴繁場各1家以上。 三是切實抓好新型主體培育,壯大產業規模。加強肉牛羊標準化養殖場建設、新型經營主體培育力度,大力培育龍頭企業、家庭農場、專業合作社等新型經營主體,積極探索龍頭企業與農戶利益聯結機制,切實提高肉牛羊產業組織化生產水平,降低養殖成本,增加抵御市場風險能力,提高養殖效益,促進產業持續健康發展。2021年,力爭新(改擴)肉牛羊屠宰加工廠1家以上,新創建牛羊省級標準化示范場1家以上、市級標準化示范場2家以上;新發展一批肉牛羊專合社、家庭農場,爭創市級專合社、家庭農場各2家以上,省級專合社、家庭農場2家以上 四是切實抓好產品精深加工、延展產業鏈條。切實加大招商引資力度,重點招引一批資金實力雄厚、帶動力強的肉牛羊屠宰、加工龍頭企業。加快對現有雄鷹食品有限公司肉牛羊加工屠宰企業的提檔升級,引導他們在積極開展肉牛羊屠宰初加工的基礎上,拓展精深加工業務,延伸產業鏈條,生產精品牛肉供應高端市場為目標,提高產品附加值,提升企業競爭力。建設完善一批肉牛羊加工配送、冷藏冷凍、物流運輸等流通企業或專合社,為肉牛羊及其產品的產、供、銷提供優質服務和保障。 五是切實抓好產品品牌營銷,推動產業經營。加大肉牛羊品牌的宣傳力度,利用各種招商會、展銷會等對本縣的優質肉牛、牛肉等品牌進行宣傳,重點鼓勵本土肉牛羊精深加工企業龔牛肉”“王勇牛肉”“李超牛肉”“鄭牛肉”等,參加全國各地區域性產品推介活動,向市場提供多元化產品,滿足不同消費者消費需求,增強市場活力。同時大力開發線上線下銷售,推動電商平臺建設,拓寬銷售渠道,進一步完善健全新型經營主體機制,充分發揮引領帶動作用。 六是切實抓好項目建設,強化產業基礎。2021年,將加大項目傾斜力度,擴大對規模養殖場的資金扶持,加強基礎設施建設,完善標準化水平。截至目前,已統籌安排資金290萬元,用于支持2021年新(改擴)建規模養殖場、良繁體系建設和示范場創建、種植牧草等發展肉牛羊產業。以項目實施推動肉牛羊特色產業的快速發展,為全縣肉牛羊產業注入發展后勁。 七是切實抓好種養循環,防治面源污染。加大肉牛羊飼草料種植力度,推廣“糧-經-飼”三元種植模式,積極支持草地改良,發展人工和半人工草地,推進飼用玉米、黑麥草和苜蓿等優質牧草種植,全面提升載畜能力。要大力推廣秸稈青貯氨化等先進實用技術,按照農牧結合、種養配套、資源循環利用的發展思路,推廣“畜-沼-菜”、“畜-沼-果”等生態循環發展模式,著力抓好規模化肉牛養殖場的糞便處理。結合禁止秸稈焚燒工作,推進秸稈粉碎飼料化,實現過腹還田,實現生態環保和養殖雙重效益。 八是切實抓好科技支撐,保障健康發展。建立健全“以產業需求為導向,關鍵技術為重點,專業院效校(企)為基礎,創新團隊為平臺,科技項目為支撐”的特色農業科技研發體系為主體,社會化服務為補充”的特色農業科技推廣體系,開展“院校(企)縣”合作,切實保障農業科技隊伍穩定,加大政府購買社會服務范圍和規模,搭建區域性農業社會化服務平臺,注重發揮專業協會、龍頭企業、農民合作社、家庭農場、專業大戶、鄉土人才、返鄉創業科技人員的作用,構建橫到邊、縱貫底的農業科技服務體系。