3月7日，牧原股份發(fā)布2021年1-2月份生豬銷售簡(jiǎn)報(bào)，2021年1-2月，公司銷售生豬488.7萬頭，同比暴增250.3%，銷售收入122.81億元，同比猛增165.6%。其中向全資子公司牧原肉食品有限公司銷售生豬27.8萬頭。牧原生豬出欄量數(shù)據(jù)非常亮眼，交出了漂亮的成績(jī)單。

另據(jù)消息顯示，牧原股份2021年保底出欄目標(biāo)為4500萬頭，挑戰(zhàn)目標(biāo)為5500萬頭。前二月出欄488.7萬頭，完成保底目標(biāo)進(jìn)度的10.9%。照此進(jìn)度，后面十個(gè)月每月指標(biāo)為401.13萬頭，還是比較有挑戰(zhàn)性。

2021年1-2月份，牧原商品豬銷售均價(jià)26.95元/公斤，比2020年12月份下降10.61%。2021年1-2月份，商品豬價(jià)格整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

而溫氏3月5日發(fā)布公告顯示，2021年2月銷售肉豬49.87萬頭，收入16.79億元，毛豬銷售均價(jià)28.44元/公斤，環(huán)比變動(dòng)分別為-50.33%、-58.75%、-16.82%，同比變動(dòng)分別為-6.12%、-31.19%、-25.16%。

橫向比較，溫氏股份2021年1月肉豬單價(jià)為34.19元/公斤，2月單價(jià)為28.44元/公斤。由于溫氏1月份出欄量較大(100.4萬頭)，二月份出欄量較小(49.87萬頭)，平均1-2月單價(jià)約為32.28元/公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牧原的26.95元/公斤。

一個(gè)較為合理的猜測(cè)性解釋是，和溫氏恰恰相反，牧原股份在1月份豬價(jià)較高時(shí)出欄量很小，而在2月份豬價(jià)較低時(shí)則大批量出欄。

2021年1-2月，牧原股份生豬頭均價(jià)格為2,512.99元，另有消息稱，牧原股份仔豬銷售盈利大，豬場(chǎng)均重7.19公斤的仔豬售價(jià)高達(dá)1810元，也即單價(jià)高達(dá)252元/公斤，遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)披露的2月24日全國500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬91.39元/公斤的平均價(jià)格。

對(duì)比溫氏股份，2021年1月，公司出欄肉豬的頭均價(jià)格為4053.78元，環(huán)比12月有所上升，2021年2月，公司出欄肉豬的頭均價(jià)格為3,366.75元，環(huán)比1月有所下降。計(jì)算1-2月溫氏股份肉豬頭均價(jià)格3725.27元，比牧原股份的2512.99元，售價(jià)高出超千元。