據(jù)央視新聞消息,11月26日,“圣澤901”等3個白羽肉雞新品種結(jié)束公示,正式通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定,成為我國首批自主培育的白羽肉雞品種,打破了國外對白羽肉雞種源的長期壟斷。
打破壟斷,實現(xiàn)“吃雞自由”
白羽肉雞作為重要禽類,是炸雞等食品的主要原料。
20世紀(jì)80年代白羽肉雞進(jìn)入中國,中國迅速成為世界最大的禽類消費國,但育種卻長期被歐美國家企業(yè)壟斷,種雞完全依靠進(jìn)口。
不但雞苗的價格、供應(yīng)量都把持在外國企業(yè)手里,每羽雞苗由最初的5美金上升到37美金,而且引進(jìn)的原種雞經(jīng)常攜帶多種種源性疾病,給我國帶來極大的生物安全隱患。
2014年,當(dāng)時我國的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出到2025年,育成2~3個達(dá)到同期國際先進(jìn)水平的白羽肉雞新品種。
此后五年,我國最大白羽肉雞企業(yè)圣農(nóng)集團(tuán)聯(lián)合東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所,在福建省光澤縣的一個鄉(xiāng)村進(jìn)行秘密育種。
經(jīng)過科研人員艱辛探索,頂著國外企業(yè)“斷供”雞苗的威脅,2019年國產(chǎn)雞苗初步培育成功。又經(jīng)過歷時兩年,數(shù)百批次的對比試驗;以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心的性能測定。中國自主培育種雞的生產(chǎn)速度、成活率、產(chǎn)蛋率、料肉比等主要指標(biāo)都達(dá)到國際先進(jìn)水平。
經(jīng)過一系列嚴(yán)格審核,“圣澤901”“益生909”“廣明2號”三個白羽肉雞新品種,最終通過國家畜禽遺傳資源委員會審定。從此,中國人“吃雞”再也不用擔(dān)心被國外“卡脖子”,真正實現(xiàn)了“吃雞自由”。
中國白羽雞行業(yè)的領(lǐng)頭者
據(jù)圣農(nóng)集團(tuán)官網(wǎng)顯示,圣農(nóng)集團(tuán)創(chuàng)始于1983年,總部位于福建省南平市光澤縣,是集自主育種、孵化、飼料加工、種肉雞養(yǎng)殖、肉雞加工、食品深加工、余料轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品銷售、冷鏈物流于一體,橫跨農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)、食品、冷鏈物流、投資、能源/環(huán)保、配套產(chǎn)業(yè)、獸藥疫苗七大產(chǎn)業(yè)的全封閉白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán),是中國白羽肉雞行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)。
2009年10月,圣農(nóng)發(fā)展在深圳證券交易所成功上市,股票代碼:002299。
據(jù)東南網(wǎng)報道,2015年,圣農(nóng)集團(tuán)啟動白羽肉雞育種工作。在想方設(shè)法具備肉雞基因、人才、基地和資金等條件后,圣農(nóng)冒著被斷供的風(fēng)險,開始秘密育種。
2019年,圣農(nóng)成功研發(fā)出國內(nèi)第一個白羽肉雞原種雞配套系——SZ901配套系。同年,圣農(nóng)成立了專門的育種公司——福建圣澤生物科技發(fā)展有限公司,繼續(xù)開展白羽肉雞育種,培育出多個不同遺傳資源的原種新品系。
從2019年開始,圣農(nóng)實現(xiàn)進(jìn)口替代,祖代種雞全部自給自足,不再依賴國外引種。當(dāng)年9月,SZ901送往農(nóng)業(yè)農(nóng)村部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心進(jìn)行性能測定。
2021年1月,順利完成性能測定。其間,圣農(nóng)集團(tuán)分別采用歐美國家企業(yè)祖代種雞和SZ901組織生產(chǎn)、飼養(yǎng)5億羽肉雞,進(jìn)行了數(shù)百批次的對比試驗。
對比試驗、性能測定結(jié)果表明,SZ901的生產(chǎn)速度、成活率、產(chǎn)蛋率、料肉比等主要指標(biāo)好于歐美國家企業(yè)原種,達(dá)到國際先進(jìn)水平。