金秋送爽，碩果飄香。10月11日，由中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、安平縣人民政府主辦，河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司京安養(yǎng)殖分公司、國家生豬產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心承辦的2008中國安平養(yǎng)豬技術(shù)高層論壇在安平隆重舉行。

論壇會(huì)以“豬肉食品安全、豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為主題，以“食品安全、藍(lán)耳病控制、仔豬斷奶與飼料配制、糞污處理技術(shù)”為探討重點(diǎn)，采取“專家講授，各養(yǎng)豬戶提問，現(xiàn)場參觀”等方式，進(jìn)行了技術(shù)交流，探討生豬發(fā)展方略，論壇會(huì)期兩天。

中國科學(xué)院吳常信院士，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)喬玉鋒副會(huì)長、北京二商集團(tuán)孫杰董事長、副總經(jīng)理袁衛(wèi)東、商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心趙箭常務(wù)副主任、商務(wù)部華商會(huì)儲(chǔ)備商品管理中心胡鑫副總經(jīng)理、河北省畜牧局劉肇清副局長等領(lǐng)導(dǎo)和中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)王林云理事長、中國機(jī)械化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)陳健雄理事長等專家教授及市直機(jī)關(guān)、兄弟市縣畜牧局、貴州省松桃縣的領(lǐng)導(dǎo)和來自全國各地的200多家養(yǎng)殖業(yè)、屠宰加工業(yè)的朋友參加了這次盛會(huì)。安平縣委書記張建中主持會(huì)議，縣長劉永軍致辭。
中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)喬玉鋒會(huì)長、河北省畜牧局劉肇清副局長、河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人魏志民發(fā)表了講話和致辭。衡水市人民政府高宏志市長、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長喬玉峰為2008中國安平養(yǎng)豬技術(shù)高層論壇會(huì)啟幕。

隨著論壇的隆重開幕，會(huì)場上禮炮齊鳴，鼓樂喧天，喜慶的氣球飛向天空，將大會(huì)的熱烈氣氛推向高潮。

安平是一個(gè)內(nèi)陸小縣，人口32萬，面積505平方公里。該縣通過大力實(shí)施“生豬富民”工程，瘦肉型生豬產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，成為農(nóng)民致富增收的重要途徑和縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，安平縣已經(jīng)成為全省25個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營示范縣之一，生豬養(yǎng)殖業(yè)躋身“河北省八大龍型經(jīng)濟(jì)”之列，經(jīng)過十余年的發(fā)展安平現(xiàn)已成為北方最大的現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖示范基地。全縣有4萬多人從事生豬養(yǎng)殖，2007年出欄商品豬81.9萬頭，能繁母豬6萬頭，為農(nóng)民提供人均純收入600多元，成為名副其實(shí)的富民產(chǎn)業(yè)。生豬養(yǎng)殖已告別傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式，形成了“產(chǎn)業(yè)規(guī)模化”、“品種優(yōu)良化”、“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”、“市場多元化”和“利益聯(lián)結(jié)化”的五化模式。促進(jìn)了全縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，目前全縣以京安集團(tuán)為龍頭形成了“一龍、十強(qiáng)、百村、萬戶”的龍型經(jīng)濟(jì)格局，1999年該縣引進(jìn)堪稱“豬之精品、豬之極品”的比利時(shí)斯格配套系種豬，建成了亞洲唯一、世界第七的斯格配套系核心群種豬場，使全縣生豬品種達(dá)到了世界一流水平。圍繞著這一世界先進(jìn)的瘦肉型豬品種，他們狠抓了擴(kuò)繁推廣和屠宰深加工，逐步建立起了以安平為中心、以衡水為基地、輻射全國的斯格推廣體系。現(xiàn)在斯格配套系種豬已在全國二十八個(gè)省市自治區(qū)安家落戶，斯格及京安牌種豬銷量連續(xù)六年全國第一。為推動(dòng)斯格豬的養(yǎng)殖該縣通過設(shè)分場、簽合同、寄養(yǎng)殖、建小區(qū)等方式，使龍頭企業(yè)與廣大養(yǎng)殖戶之間建立了統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一供應(yīng)種豬、統(tǒng)一防疫滅病、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一銷售商品豬的“五統(tǒng)一”的服務(wù)體系，搭建了龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間的橋梁，形成了風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾、互惠雙贏、共同發(fā)展的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。大大促進(jìn)了養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的積極性，現(xiàn)在斯格豬成為了生豬飼養(yǎng)和更新?lián)Q代的首選品種。

    為進(jìn)一步推動(dòng)瘦肉型豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流，該縣自2002年以來，已連續(xù)成功舉辦了五屆養(yǎng)豬技術(shù)高層論壇，參會(huì)人員累計(jì)達(dá)到2800多人，匯集了中國工程院、中國科學(xué)院院士和全國養(yǎng)殖界的知名專家、學(xué)者和企業(yè)家等精英人士。論壇會(huì)的成功舉辦，極大提升了安平的生豬產(chǎn)業(yè)知名度和影響力，使生豬產(chǎn)業(yè)又有一個(gè)長足的發(fā)展。同時(shí)為了加快瘦肉型豬產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展他們還先后制定出臺(tái)了一系列的發(fā)展規(guī)劃和優(yōu)惠政策，極大的推動(dòng)了養(yǎng)殖業(yè)的招商引資工作。吸引了正大集團(tuán)投資7.1億元肉雞養(yǎng)殖加工項(xiàng)目落戶安平。

   開幕式結(jié)束后，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和來賓一起參觀了京安公司的生豬展廳，縣委縣政府的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與專家教授就生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了座談，專家們?cè)诔浞挚隙ò财缴i養(yǎng)殖業(yè)取得成績并為該縣生豬產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展進(jìn)行了“支招”。

   11日下午，在京安分公司舉辦了養(yǎng)豬技術(shù)高層論壇，來自全國各地養(yǎng)豬知名企業(yè)的廠長經(jīng)理，畜牧養(yǎng)豬協(xié)會(huì)的專家，以及縣內(nèi)養(yǎng)殖大戶參加了論壇會(huì)。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科院教授中國科學(xué)院院士吳常信闡述了《食品安全》，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)副秘書長荊繼忠教授主講《當(dāng)前我國的養(yǎng)豬生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展》；比利時(shí)萊托洛公司總經(jīng)理史蒂凡德克斯講解了《斯格豬的遺傳育種》等八篇論文，為安平縣及全市生豬業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。論壇的舉辦為全國養(yǎng)豬界提供了信息、技術(shù)交流，傳授領(lǐng)先技術(shù)，探討生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方略的平臺(tái)，同時(shí)對(duì)全國和世界生豬業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了展望，必將推動(dòng)我省及全國養(yǎng)豬技術(shù)的新發(fā)展，對(duì)推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。