近年來，平度市崔召鎮充分發揮養殖業優勢，堅持走“小區、大戶”的路子，推動畜禽養殖業向高端、特色、品牌發展，使養殖業成為新農村建設，促進農村增收的支柱產業。
　　一是完善養殖小區的配套設施。由政府牽頭，引導村莊統一規劃，完善養殖小區內路、水、電配套設施，配套服務。清理小區衛生，搞好小區糞污處理及綠化、美化，創設良好的養殖環境，促進養殖業的良性發展。
　　二是扶持養殖專業戶，成立養殖協會。對那些規模較大的養殖戶、專業村，進行重點扶持，提升標準化、產業化經營水平。同時，實行聯戶制度，成立養殖協會。目前，成立漢軍寨養殖協會等12個，輻射帶動能力明顯增強。
　　三是強化技術服務。鎮獸醫站牽頭，協調各村獸醫員組成技術小分隊，開通技術下鄉“綠色通道”，定期進行技術培訓，巡回診治，隨時為群眾提供管理、用藥技術，幫助養殖戶解決養殖中遇到的疑難問題，增強群眾增收致富的信心。目前，全鎮新建養殖大棚80多個，培訓技術骨干120多人。
　　四是抓好品牌。以桃花澗飼養的山雞，生態雞蛋為龍頭，加快傳統農戶分散飼養向規模生產、統一服務的養殖小區飼養發展，由產量、數量型增長向質量、效益型增長轉變。全鎮大力推廣綠色、無公害技術，對畜禽飼養采用中草藥管理，培育發展無藥殘肉雞，優質生豬，生態雞蛋等主導養殖業。真正突出畜禽產品的“綠色、有機、環保”。
　　目前，全鎮現有養殖小區37個，養殖專業戶504個，年出欄肉雞800萬只，生豬出欄4萬頭，牛出欄3100頭，畜禽養殖業成為農民增收的支柱產業。（平度市畜牧獸醫局：劉茹）