倡議書呼吁行業自律

本次會議由廣州市飼料行業協會、中國綠色食品協會、中國飼料經濟專業委員會、北京市飼料工業協會聯合舉辦，現場宣讀的倡議書包括不違規使用飼料添加劑、嚴把飼料原料采購質量關、積極生產和銷售無抗生素的安全飼料、實行綠色養殖及推廣科學管理制度五方面的內容。

中國綠色食品協會副會長劉文舉表示，飼料在養殖業中的地位和影響，是其它養殖技術所無法替代的。但在飼料原料成本高漲、利潤空間稀薄的情況下，以次充好，以劣代優的情況也偶有發生。其中瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺等都與飼料有關。

據有關部門檢驗結果，2008年上半年，全國30個省（區、市）2434個飼料生產、經營企業的4087批次檢驗，產品合格率為87.77%。

中國“綠色食品”方興未艾

劉文舉告訴記者，綠色食品的發展在中國有近20年歷史，從2001年至年均達到25%以上的增長。近期三聚氰氨事件也波及到已通過綠色認證的奶業企業，但綠色食品總體來說是健康的，值得消費者放心的。

他向記者介紹說，以2007年的中國綠色食品發展情況來看，認證企業數已達到5740個，認證產品數達15238個。實物總產量達到8300萬噸，年銷售額達到1929億元。

劉文舉指出，目前從綠色食品品種結構來看，畜牧水產品及飼料認證比例較低，發展不平衡，這是因為它的“鏈條”長，控制難度大，需要種植養殖企業和政府部門等共同努力完善整個鏈條的綠色保障。“通過綠色認證，不是單純取得一個標志的問題。而是通過標志，達到強化管理、完善控制生產環節，最終提升企業產品品質的目的。”