昨天上午，北京市農委、市農業局召開北京市瘦肉精專項整治工作會議。市農業局副局長劉亞清表示，國慶節前，本市各區縣立即組織對養殖、飼料獸藥營銷、屠宰的專項檢查，并將檢查情況于9月30日前報市農業局。一旦發現藥物殘留超標的生豬及其產品進京，立即協調市食品安全監督協調辦公室，停止該產地的進京資格。
　　劉亞清說，堅決取締生產銷售含有違禁藥品飼料企業的資格，同時各屠宰企業將嚴格執行獸藥使用休藥期的規定寫入生豬收購條款。
　　對獸藥殘留檢測超標的生豬定點屠宰廠限期整頓，情節嚴重的取消其定點屠宰資格。一旦發現藥物殘留超標的生豬及其產品進京，將停止該產地的進京資格。
　　據了解，截至目前，本市瘦肉精檢出率由2001年的17．6％降為0．6％，在農業部“無公害食品行動計劃”的“瘦肉精監測”中，北京市連續9次陽性率為零。
　　食品企業出問題一律停產
　　信報訊（記者革繼勝）市食品安全辦正式成立國慶節、中秋節期間食品安全突發事件應急處理工作臨時指揮部，兩節期間對發現問題的企業，將一律停止其生產、銷售行為并嚴肅處理。
　　市食品安全辦表示，國慶節、中秋節期間，要進一步加大對重點地區、重點行業、餐飲單位及旅游景點等的食品安全監管力度，并保證必要的執法力量對重點地區、重點行業、餐飲單位及旅游景點等的食品安全工作進行檢查和應急處理；發現問題的企業，一律停止生產、銷售。
　　節日期間有關部門將安排充足的值班和備勤人員，值守“12365”、65066969”、“12315”、“96310”等投訴舉報電話。