一、積極發(fā)展飼料生產(chǎn)

飼料是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。長期以來，影響農(nóng)民增收的一個“瓶頸”問題就是農(nóng)業(yè)比較效率低的問題。農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)“高效”，就必須調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，從以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向以畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，大力發(fā)展畜牧業(yè)，特別是畜禽規(guī)模養(yǎng)殖。要大力發(fā)展畜牧業(yè)就必須積極發(fā)展飼料生產(chǎn)，為畜牧業(yè)的大發(fā)展提供充足的物質(zhì)保障。為此，華鎣市提出了農(nóng)民人平種植“二分地的青飼料”的奮斗目標(biāo)。

二、大力開展種草養(yǎng)畜工作

種草養(yǎng)畜既能緩解人畜爭糧矛盾，又能提高土地利用率，增加農(nóng)民收入。推行糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物相結(jié)合的“三元種植結(jié)構(gòu)”，發(fā)展種草養(yǎng)畜業(yè)，提高土地的單位經(jīng)濟(jì)效益，是符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)需要的。

2000年以來，華鎣市開展了種草養(yǎng)畜綜合配套技術(shù)的推廣，成效十分顯著。2004年，全市種植優(yōu)質(zhì)牧草達(dá)到2.5萬畝，建立500畝以上的連片種草養(yǎng)畜基地28處（其中1000畝以上的連片種草養(yǎng)畜基地12處），100畝以上的連片種草養(yǎng)畜基地46處，使該市牛羊兔等草食牲畜出欄量達(dá)到110萬頭（只），首次突破100萬頭（只）大關(guān)，比2003年增長了3倍多。當(dāng)年種草養(yǎng)畜大戶就達(dá)到32戶（其中養(yǎng)兔1.5萬只以上的13戶，養(yǎng)豬1000頭以上的大戶19戶），當(dāng)年農(nóng)民人平牧業(yè)純收入比2003年增加82.3元，而種草養(yǎng)畜則占到了農(nóng)民增收部分的60%。嘗到了甜頭的農(nóng)民從此堅持種草養(yǎng)畜，并且逐漸告別了貧困，走上了一條種草養(yǎng)畜發(fā)家致富的道路。在2006年的特大旱災(zāi)面前,種草養(yǎng)畜農(nóng)民仍獲得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)年，觀音溪鎮(zhèn)李子埡村青年農(nóng)民向波，利用退耕還林地種植黑麥草、菊苣、紫花苜蓿500畝飼養(yǎng)山羊，當(dāng)年就出欄山羊1050只，純收入20.5萬元；觀音溪村回鄉(xiāng)知識青年常金春，2006年利用荒坡地種草210畝養(yǎng)兔，出欄肉兔1.5萬只,減除本年受50年一遇的特大旱災(zāi)損失后,仍獲純利9萬元; 觀音溪黑堡嶺村農(nóng)民韓云前，2007年利用房前屋后地和空閑地種草60畝喂豬，全年出欄生豬800頭，純收入6萬元；慶華鎮(zhèn)青年農(nóng)民王建云， 2008年種植優(yōu)質(zhì)牧草80畝，建起了肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場。實踐充分證明：種草養(yǎng)畜對于農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都起到了積極的促進(jìn)作用。

三、搞好秸桿飼料的開發(fā)利用

玉米、水稻、豆科類等農(nóng)作物秸稈，含有豐富的營養(yǎng)和可利用的化學(xué)成分，可用作畜牧業(yè)飼料的原料。長期以來，農(nóng)作物秸稈就是牲畜的主要粗飼料的原料之一。據(jù)有關(guān)資料顯示：玉米秸稈含有30％以上的碳水化合物、2％～4％的蛋白質(zhì)和0．5％—1％的脂肪，既可青貯，也可直接飼喂。就食草動物而言，2 kg的玉米秸稈增重凈能相當(dāng)于1kg的玉米籽粒，特別是經(jīng)青貯、氨化及糖化等處理后，可提高利用率，效益將會更可觀。據(jù)研究分析，玉米秸稈中所含的消化能為2 235．8kJ/kg,且營養(yǎng)豐富，總能量與牧草相當(dāng)。若將玉米等秸稈進(jìn)行精細(xì)加工處理，制作成高營養(yǎng)牲畜飼料，不僅有利于發(fā)展畜牧業(yè)，而且通過秸稈過腹還田，更具有良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

近年來，隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，秸稈飼料加工新技術(shù)也越來越多樣。秸稈除了作為飼料直接飼喂外，現(xiàn)有物理、化學(xué)、生物等方面的多種加工技術(shù)在實際中得以推廣應(yīng)用，實現(xiàn)了集中規(guī)模化加工，開拓了飼料利用的新途徑。

今年，我們要扎實做好農(nóng)作物秸稈飼料的開發(fā)利用推廣工作，以緩解“人畜爭糧”矛盾、促進(jìn)畜牧結(jié)構(gòu)優(yōu)化、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收目標(biāo)，積極引導(dǎo)社會力量的廣泛參與，加快推進(jìn)秸桿飼料資源開發(fā)利用和產(chǎn)業(yè)培育，建立集約、循環(huán)、高效的作物秸桿飼料化養(yǎng)畜長效機(jī)制，實現(xiàn)秸桿資源化、環(huán)保化、商品化、市場化，推動我市節(jié)糧型畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，全面提升畜牧業(yè)綜合競爭力，實現(xiàn)富民強(qiáng)市。

四、強(qiáng)化飼料質(zhì)量安全整治工作

加強(qiáng)源頭治理，加大對違法違規(guī)行為的查處力度。嚴(yán)厲查處在飼料原料和產(chǎn)品中添加“蛋白精”等有毒有害化學(xué)物質(zhì)的行為，加強(qiáng)對飼料經(jīng)營門市、規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管力度，堅決杜絕在生產(chǎn)、銷售、使用過程中非法添加“蛋白精”等有毒有害化學(xué)物質(zhì)；加強(qiáng)對奶牛養(yǎng)殖場的監(jiān)督管理，嚴(yán)厲查處在飼喂奶牛過程中添加三聚氰胺等有毒有害化學(xué)物質(zhì)和在生鮮牛奶中摻雜使假的的違法行為。

五、規(guī)范飼料銷售市場秩序

強(qiáng)化對飼料銷售市場的監(jiān)督管理。堅持集中整治與日常檢查相結(jié)合，深入開展經(jīng)營市場的規(guī)范化整治，嚴(yán)厲打擊無產(chǎn)品質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的“三無”飼料、飼料添加劑的違法行為；加強(qiáng)對飼料經(jīng)營人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，對飼料經(jīng)營人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)面達(dá)到100%，持證經(jīng)營率達(dá)100%；進(jìn)一步加強(qiáng)溯源體系建設(shè)，完善飼料購銷臺帳和索證索票制度的建立，并督促飼料經(jīng)營業(yè)主嚴(yán)格按要求做好記錄；嚴(yán)厲查處“三無產(chǎn)品”、假冒偽劣產(chǎn)品、過期失效產(chǎn)品、中、省通報不合格飼料企業(yè)產(chǎn)品等，保證上市飼料質(zhì)量，維護(hù)飼料市場良好的經(jīng)營秩序，保護(hù)消費者的利益。