近年來，四川省以建設(shè)現(xiàn)代畜牧經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省為目標(biāo)，抓住市場發(fā)展機(jī)遇，促進(jìn)以生豬為主的畜牧業(yè)又好又快發(fā)展，全省生豬產(chǎn)銷量呈現(xiàn)雙增長的良好態(tài)勢。

前不久，四川省畜牧食品局局長楊昌明告訴筆者，在去年全國生豬生產(chǎn)下滑、豬肉供應(yīng)偏緊的情況下，四川生豬出欄9911萬頭，同比增長5.2%；外調(diào)豬肉117萬噸，同比增長22%，約占全國豬肉外銷總量的1/3。去年以來，四川各地總結(jié)出“六方合作+保險”、“寄養(yǎng)”、“托養(yǎng)”等運行機(jī)制和發(fā)展新模式，努力實現(xiàn)培育龍頭企業(yè)與農(nóng)戶發(fā)展致富的有機(jī)結(jié)合。截至目前，四川規(guī)模以上畜牧業(yè)龍頭企業(yè)已發(fā)展到392家，龍頭企業(yè)和農(nóng)村畜牧專合組織帶動農(nóng)戶541萬戶。今年1月~3月，全省生豬存欄量、出欄量分別比去年同期增長2.2%和7.9%。據(jù)四川省商務(wù)廳市場運行調(diào)節(jié)處副處長黃尚成介紹，省商務(wù)廳對110家規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)的樣本監(jiān)測顯示，今年3月，這些企業(yè)豬肉產(chǎn)量為3.1萬噸，外銷量為2.7萬噸，分別比去年同期增長4.5%和7.8%，生豬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的良好發(fā)展態(tài)勢。