為確保生鮮乳質量安全,天津市畜牧獸醫局統一安排開展生鮮乳三聚氰胺、抗生素、違法添加非食用物質等例行檢測,檢測覆蓋面達到100%。在完成農業部監測計劃的基礎上,對全市所有生鮮乳收購站、運輸車輛進行一次普檢,重點檢測三聚氰胺、β-內酰胺酶、硫氰酸鈉、動物水解蛋白4項生鮮乳中違法添加的非食用物質。
今年,天津市各區縣畜牧獸醫管理部門將繼續嚴格生鮮乳收購站資格審核、開辦條件、許可證發放等,對其貯存、運輸條件審核,切實做好生鮮乳收購站許可證、生鮮乳運輸車輛準運證發放工作。全面實施生鮮乳收購許可證、準運證和交接單制度。同時規定生鮮乳收購站應當按照乳品質量安全國家標準對生鮮乳進行常規檢測,不能收購危害人體健康的生鮮乳,并建立保存收購、銷售及檢測記錄。繼續完善天津市奶業信息平臺,從無公害奶品質量監管、基地的認證、產品標志、市場準入、質量安全追溯、第三方檢測等方面,做到實時監控、快速反應。