在近日南方媒體報道消費者因食用“瘦肉精”污染的豬肉引起食物中毒事件后，平邑縣工商局高度重視豬肉質量問題，展開一系列行動加強了豬肉管理。

首先是部門聯動從屠宰檢測抓好質量。平邑縣工商局嚴格遵照省局查控工作安排，聯合縣獸醫部門對各定點屠宰點生豬宰前檢查，通過取樣和血檢查處受“瘦肉精”污染的生豬，詳細查看生豬來源，對養殖廠喂養的生豬重點做好飼料添加劑檢查以自配料、食槽料為檢查重點做到檢查不漏一頭生豬。

其次是強化日常監管把好流通關口。在對生豬屠宰點(站)和豬肉經營攤點做好日常監管的同時嚴格要求他們落實進貨查驗，索證索票和建立購銷臺帳制度嚴格肉品市場準入嚴控問題豬肉流入。同時，加大對豬肉銷售攤點和集貿（農貿）市場、社區超市檢查力度，確保市場上所銷售的豬肉均經檢疫檢驗合格，規范豬肉市場交易秩序。

再次是加強“瘦肉精”毒害宣傳工作。平邑縣工商局配合縣質監局積極開展“瘦肉精”基本知識宣傳，讓廣大生豬養殖戶了解“瘦肉精”的真實面目，加強自我管束，從思想上把牢杜絕使用“瘦肉精”意識，讓消費者提高防范思想，打擊添加“瘦肉精”的違法行為，形成人人自覺遵守的氛圍。目前已發放宣傳明白紙1500多份。