我國現代肉雞產業技術體系建設日前在北京啟動。該體系將圍繞肉雞良種繁育、疫病綜合控制等大力實施研發與示范,以產學研相結合的方式推動我國畜牧業發展。
現代肉雞產業技術體系是農業部、財政部2007年以來啟動的50個農業產業體系中的畜產品產業體系之一。目前我國雞肉消費占整個肉類消費總量的20%,已成為僅次于豬肉的第二大肉類消費品,但生產中存在的品種長期依賴進口、良種覆蓋率低、產品質量安全和疫病時有發生等問題仍亟待解決,現代肉雞產業技術體系應運而生。
該體系由1個國家現代肉雞產業技術研發中心和19個綜合試驗站組成,其中研發中心將設立1個首席科學家崗位、5個功能研究室和24個科學家崗位,全面組織協調肉雞產業體系的建設,制訂肉雞行業發展規劃,組織實施肉雞行業科技計劃,組織協調實驗室的研究及各試驗站的成果示范轉化工作等,并根據我國肉雞產業的主導產區和分布,在華北、華東、華中等地區設立19個綜合試驗站。其技術依托單位為中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所。
未來5年內,該體系將重點解決規模化優質肉雞品種混雜和肉雞疾病控制不力問題,開展不同產業化模式下肉雞養殖綜合配套技術、規模化養殖的主要傳染病凈化與控制等技術研發、集成與綜合示范等研究任務。在19個綜合實驗站,針對不同區域、不同養殖規模形成5套肉雞場疫病綜合控制技術模式,對全國10個肉雞主產省的80家標準化規模養殖場技術人員進行培訓推廣,完成沙門氏菌和禽白血病凈化,以及新城疫和禽流感的穩定控制。