包鸞鎮(zhèn)是國家科技部《三峽庫區(qū)“草業(yè)”和“草食畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)重建關(guān)鍵技術(shù)”研究與示范》課題鎮(zhèn)，今年，該鎮(zhèn)抓住我縣肉牛產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的契機(jī)，創(chuàng)新肉牛養(yǎng)殖工作思路，堅(jiān)持“發(fā)揮優(yōu)勢，突出特色，相對集中”原則，把肉牛養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)，規(guī)模做大，努力打造重慶市養(yǎng)牛第一鎮(zhèn)。主要采取五大措施：

一是科技攻關(guān)。通過實(shí)施國家科技部《三峽庫區(qū)“草業(yè)和草食畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)重建關(guān)鍵技術(shù)”研究與示范》課題，形成了黃牛改良、母牛發(fā)情鑒定、牛的飼養(yǎng)管理、牧草栽培與加工及疾病綜合防治整套適用技術(shù)，解決了長途運(yùn)輸牛死亡率高的難題。

二是品種選育。通過肉牛園區(qū)黃牛改良凍配牧草栽培試驗(yàn)示范，選育出了適合本地推廣養(yǎng)殖的四個(gè)優(yōu)良肉牛品種：安格斯、西門塔爾、利木贊、德國黃牛；八個(gè)牧草品種：飼用玉米渝單7號、扁穗牛鞭草、紫花苜蓿、白三葉、紅三葉、皇竹草、葦壯羊矛、鴨矛。

三是加大資金投入力度。加大財(cái)政扶持力度，將中、市、縣財(cái)政扶貧、以工代賑、農(nóng)業(yè)開發(fā)、扶貧信貸、產(chǎn)業(yè)基金等政策資金捆綁集中投入肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。建立肉牛發(fā)展基金，對肉牛購買、配種、種草、疫病防治、圈場建設(shè)、糞污處理、技術(shù)培訓(xùn)等環(huán)節(jié)給予扶持。

四是出臺配套政策。對養(yǎng)殖戶修建圈舍占地由農(nóng)戶自行調(diào)整，采取手續(xù)從簡、費(fèi)用全免；對養(yǎng)殖戶修建圈舍所需木料執(zhí)行農(nóng)戶自用林辦理手續(xù)，不收取任何費(fèi)用。黃母牛在能繁期間，禁止宰殺、加工。

五是建立組織機(jī)構(gòu)。成立肉牛產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)肉牛產(chǎn)業(yè)辦公室，實(shí)行定人、定崗、定責(zé)任、定獎(jiǎng)懲等辦法，促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。