5～6月，四川省將啟動凍豬肉收儲計劃，防止豬肉價格過度下跌

“目前四川省內豬糧價比已跌至藍色預警區，若不采取措施，將導致農民養豬出現虧損，引起全行業恐慌，出現新一輪宰殺母豬的現象”，昨日，四川省商務廳市場運行調節處有關負責人透露，5～6月，四川省將啟動凍豬肉收儲計劃，同時采取多種措施加強“甲型H1N1”流感疫情預防和加強市場監測、供應工作。記者了解到，這是自今年年初國家出臺《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》以來，國內首個地方政府啟動的收儲計劃。

預警　養一頭豬約虧30元

去年2月起，國內豬肉價格開始持續下跌，今年春節期間雖然有所反彈，但春節過后，豬肉批發價開始新一輪下跌。“昨天還能賣到9.4元/公斤，今天只能賣到9.2元/公斤”，昨日，成都市蒲江縣某養殖場老板王繼清說，本來行情就不好，受豬流感影響，市場一片恐慌，當地豬市非常疲軟。

“本來甲型H1N1流感與豬是無關的，但消費者還是出現誤解”，四川省商務廳市場運行調節處調研員黃尚成說，受此影響，全國多個省份出現恐慌性生豬拋售潮，“四川省內已經穩定下來”。他介紹說，四川生豬價格從2008年1月以來呈逐步下滑態勢，生豬價格的下滑直接影響到養豬戶的收益，挫傷了養豬戶的積極性。

據四川省商務廳調查，目前自繁自養有一定微利，而一般養殖戶按目前的仔豬、飼料價格、肥豬銷售測算，將出現虧損。3月份，四川玉米到岸價1.56元/公斤，豆粕4.16元/公斤，魚粉7.58元/公斤，混合飼料為2.64元/公斤，目前四川省毛豬價格已跌到10元/公斤左右。據測算，一頭豬的養殖成本應為1029.2元，按肥豬銷售價10元/公斤計算，100公斤的生豬銷售價為1000元/頭，約虧損30元。四川省商務廳多位官員表示，若生豬價格繼續下跌，糧食和飼料價格維持高位運行，將導致農民養豬虧損，出現新一輪宰殺母豬的現象。

救市　爭取6月份完成收儲

面對如此嚴峻行情，養殖戶也急得團團轉。“這幾天接到很多企業的電話，都是問收儲的事情”，黃尚成說，按該廳的計劃，這一收儲計劃將在近期啟動，爭取6月份完成收儲。

記者了解到，此次收儲由四川省商務廳將收儲指標下達給全省各市，再由各市進行具體安排。“收儲的數量不便透露”，四川省商務廳有關負責人說，此次收儲只是一個地方性收儲，采取的是企業貸款、政府貼息的方式，“只是防止生豬價格過度下跌的短期舉措，具體效果有待檢驗。”

該人士透露，此次收儲的數量是依據國家商務部的指導意見，并按照《四川省防止生豬價格過度下跌調控預案實施細則(暫行)》(下稱“細則”)來確定的，“按市級城市城鎮人口每人每天消費2兩，不低于7天的消費量增加凍豬肉儲備”。

業內人士據此推算，此次收儲的數量應在1萬噸以上。按每頭生豬100～150公斤出欄計算，此次收儲行動將使四川省內肥豬數量減少近20萬頭。公開數據顯示，2008年四川省生豬出欄量達9020萬頭。

　　專家　未來豬市行情不容樂觀

“目前全國豬肉行情一片低迷，收儲行動效果不會很大”，著名養豬專家、高級畜牧師張汀昨日接受本報記者采訪時稱，“未來豬市走勢不容樂觀”。

他說，“甲型H1N1”流感與生豬無關，但因誤解，“消費者出現了恐慌心理”，從以往的經驗看，消費者回歸平靜大概需要45天時間。不僅如此，每年6、7月份也是豬肉消費淡季，氣候因素、學生休假等都將影響到豬肉消費，“夏季生豬管理要求更高，因此養殖戶喜歡在這個時間段拋售”，張汀說，這些因素使得未來幾個月豬市走勢不容樂觀。“原先我預測生豬批發價跌至8元/公斤就會見底，但目前來看，還可能跌至7元/公斤”。

他認為，目前首要的工作是要消除消費者的恐慌心理，因為冷儲設備運行成本高，收儲也需要大筆資金，這將使收儲行動難以實施。

四川省商務廳有關負責人表示，此次收儲行動完成后，將視具體情況來決定是否進行后續的收儲工作。記者了解到，除四川外，湖南省也已擬定了收儲計劃。