近日,一種快速檢驗三聚氰胺的檢測方法被寶雞市藥檢所成功研制。此快速檢測方法的研制成功,顯現出該所面對危機來臨時有力的技術保障作用。
“三聚氰胺污染奶粉”事件發生后,寶雞市委、市政府高度重視,召開了緊急會議,市有關領導批示,要求各單位積極采取應對措施。寶雞市藥檢所按照寶雞市食品藥品監督管理局的會議精神,針對三聚氰胺污染的問題緊急行動,及時啟動應急措施,立即組織專業技術人員主動應對挑戰。通過參照美國食品化學品法典(FCC)三聚氰胺HPLC-UV定量方法,在實驗室通過大量反復的實驗研究,成功研制出利用高效液相色譜儀(HPLC)快速檢測三聚氰胺的實驗方法。該方法通過方法學驗證,符合相關檢測要求,其最大的特點是簡便、快捷和準確,適用于飼料、植物提取物、乳制品等含蛋白產品的檢測。檢測新方法的研發成功,對該市食品安全監管工作提供了強有力的技術支撐。
近年來,寶雞市藥品檢驗所以“檢驗帶科研,科研促檢驗”的工作思路,不斷加強技術監督和檢驗學科研究,創新檢驗新技術與新方法,以非標方法創新為突破口,開展了藥品、保健食品中非法添加化學藥品的檢測方法研究,初步建立了激素類、安定類、降糖類、減肥類等非法添加物篩選方法,有效地凈化了該市醫藥市場秩序。