日前,廣安市畜牧食品局局長楊貴德同志根據(jù)本市畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,提出以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以保障畜產(chǎn)品供給、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造畜牧業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營方式推進(jìn)畜牧業(yè),加快畜禽規(guī)模養(yǎng)殖和小區(qū)建設(shè),積極推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,努力構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè),促進(jìn)廣安由畜牧業(yè)大市向畜牧業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變。具體工作是著力構(gòu)建和完善五大體系。
1、以深入實(shí)施生豬換種工程為抓手,進(jìn)一步完善畜禽良種繁育體系。繼續(xù)深入實(shí)施生豬換種工程,堅(jiān)持市內(nèi)培育與市外引進(jìn)相結(jié)合的方針,加快良種母豬增長步伐。改善現(xiàn)有原種場、擴(kuò)繁場基礎(chǔ)設(shè)施,建設(shè)一批起點(diǎn)高、規(guī)模大的畜禽原種場和擴(kuò)繁場,加快構(gòu)建原種場、擴(kuò)繁場、商品場相互配套的優(yōu)質(zhì)生豬良種繁育體系。加強(qiáng)種畜禽場的管理,合理布建畜禽品種繁育推廣站,完善以縣、鄉(xiāng)為主的良種畜禽推廣網(wǎng)絡(luò),建立健全畜禽良繁推廣體系,快速提高畜禽良種化水平。到2012年,全市外種母豬存欄總量達(dá)到30萬頭,肉豬優(yōu)質(zhì)率達(dá)95%以上,其他畜禽良種推廣面達(dá)100%。
2、以大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖為核心,進(jìn)一步完善畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。結(jié)合廣安實(shí)際,堅(jiān)持農(nóng)戶小群體養(yǎng)殖與業(yè)主集約化養(yǎng)殖相結(jié)合,大力發(fā)展畜禽適度規(guī)模養(yǎng)殖。以良種引進(jìn)、圈舍改造和糞污處理為切入點(diǎn),引導(dǎo)發(fā)展以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)、適度規(guī)模為主導(dǎo)的“種養(yǎng)結(jié)合、設(shè)施配套、生態(tài)高效”的養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖園區(qū),進(jìn)而形成產(chǎn)業(yè)基地。大力推廣和應(yīng)用畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、統(tǒng)一管理服務(wù)、統(tǒng)一畜禽品種、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一無害化處理、統(tǒng)一飼料獸藥供應(yīng)、統(tǒng)一品牌銷售的畜牧小區(qū)運(yùn)作模式,鼓勵(lì)無公害和綠色畜禽(產(chǎn)品)基地建設(shè),進(jìn)一步提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。到2012年,全市建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(小區(qū))200個(gè),畜禽規(guī)模養(yǎng)殖出欄比例達(dá)到60%。
3、以促進(jìn)畜產(chǎn)品精深加工為突破口,進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。著眼產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),大力發(fā)展畜產(chǎn)品精深加工,構(gòu)建綜合利用、梯級(jí)增值的產(chǎn)業(yè)格局。培育和扶持畜牧業(yè)專業(yè)合作組織、專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、流通協(xié)會(huì)等農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,提高養(yǎng)殖農(nóng)戶、業(yè)主進(jìn)入市場的組織化程度。鼓勵(lì)和支持畜牧龍頭企業(yè),加強(qiáng)對畜牧龍頭企業(yè)的引導(dǎo),完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在開拓市場、引導(dǎo)基地、加工增值、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面的帶動(dòng)作用,推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營上臺(tái)階。力爭到2012年,全市組建畜牧專業(yè)合作組織200個(gè),引進(jìn)培育畜產(chǎn)品加工企業(yè)20家,全市生豬加工200萬頭,其中精深加工50萬頭。
4、以強(qiáng)化防疫檢疫為重點(diǎn),進(jìn)一步完善動(dòng)物疫病防控體系。堅(jiān)持預(yù)防為主、依法防疫的方針,強(qiáng)化“五強(qiáng)制,兩強(qiáng)化”的防疫措施。突出抓好春、夏、秋集中免疫和常年補(bǔ)免工作,認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和市場監(jiān)督,嚴(yán)控內(nèi)疫發(fā)生。繼續(xù)深化無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)示范建設(shè),進(jìn)一步健全防疫屏障,嚴(yán)防外疫傳入。進(jìn)一步健全和完善重大動(dòng)物疫病應(yīng)急機(jī)制、防控機(jī)制、標(biāo)識(shí)溯源機(jī)制、物資儲(chǔ)備機(jī)制,加快構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)健全、隊(duì)伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效的動(dòng)物疫病防控體系。
5、以加強(qiáng)投入品監(jiān)管為手段,進(jìn)一步完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系。加強(qiáng)飼料獸藥等投入品監(jiān)管,切實(shí)開展飼料、獸藥等專項(xiàng)整治活動(dòng),加大違規(guī)查處、違法打擊力度,通過加強(qiáng)源頭畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控、規(guī)范飼料獸藥的生產(chǎn)使用、強(qiáng)化監(jiān)督檢驗(yàn)、實(shí)施“綠色畜產(chǎn)品”行動(dòng),推進(jìn)動(dòng)物源性食品的全程監(jiān)管。加快建設(shè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心,大力建設(shè)無公害畜產(chǎn)品基地,進(jìn)一步健全和完善畜牧生產(chǎn)投入品市場準(zhǔn)入、使用監(jiān)管、監(jiān)督檢測等制度,構(gòu)建畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。