市場價格輪回，投資生豬前景不明；中央收儲尚未啟動，而四川啟動的凍豬肉收儲計劃全部是商業儲備，采取的是企業貸款、政府貼息的方式
自5月6日全國豬糧比價低于6：1的盈虧平衡點起，算至6月3日已滿4周。按發改委等6部委制定的《防止生豬價格過度下跌調控預案》要求，當豬糧比價連續4周處于6：1~5.5：1之間時，將根據市場情況增加必要的中央和地方凍肉儲備。
方正證券6月10日發布投資報告，針對首批12萬噸凍豬肉中央儲備或將啟動。但截至記者發稿之日，商務部等部委尚未發布豬肉收儲的相關消息。
據農業部的監測顯示，近四個月來，中國豬肉價格持續下跌，跌幅達30%，為近年罕見。養豬散戶居多的特點更讓養豬大省四川的生豬行業雪上加霜。5月22日，四川省畜牧食品局公開數據顯示，該省豬糧比已先于全國其它地區進入重度虧損區。
生豬出場價格與玉米批發價格的比值，即豬糧比價。這是判斷生豬生產和市場情況的一個基本指標。根據生豬生產成本構成歷史資料測算，目前四川生豬生產達到盈虧平衡點的豬糧比價約為6:1，而4.99：1的殘酷現實告訴養豬人——蜀中生豬市場嚴重供大于求，價格出現重度下跌，生豬生產出現嚴重虧損。
今年32歲，2000年本科畢業于四川農業大學的現代“豬倌”龍波，就在感受著這場空前的壓力。
龍波現任成都新都普蘭克豬業合作社理事長，擁有投資、控股豬場12個，他領導的豬業合作社擁有社員1600多名，累計生豬年出欄能力20萬頭。接受本報采訪時，龍波表示，今年他已停止了一切投資建豬場計劃，今年目標是“保本不虧”。他告訴記者，“去年12個豬場，產了2萬多頭豬，總產值約有2000多萬元。與去年相比，今年差不多也有2萬頭豬，預計總產值只有400多萬元”。
從“盛宴”到商業收儲
2002年11月，龍波投資10萬元建了一個占地1畝的豬場。因為“非典”，直到2004年，他的第一個豬場開始真正賺錢，“資金有多余，不用再投資，我開始建第二個豬場，占地40畝，陸續投資，到2007年總計投入了300萬”。
結果，2005年四川突發豬鏈球菌病疫情，豬價再次遭遇重挫。2006年高致病性豬藍耳病爆發，期間豬價飄忽不定。龍波告訴記者，2007年豬價才開始進入新的上升通道。
2007年是中國養豬業“盛宴”時代的開始，這與當年政府出臺的很多鼓勵養豬政策也分不開。比如2007年9月，成都市農村信用聯社宣布計劃投入4億元信貸資金，參與全市“1000個生豬規模養殖場養殖小區”項目建設，并將安排針對該項目的3億元流動資金貸款等。
龍波真正意識到危機降臨是在2008年下半年。一個山東的社員反映其所在地的毛豬單價在一個月內從8元/斤下降到了5元/斤，而成都當時還是7元/斤。 2008年10月，龍波就開始通知社員“趕緊賣豬”，“按理說，大豬要長到200斤后才賣，去年我們達到130斤的都賣了”。
最近半年，龍波一直靠賣40斤以下的小豬仔維持養豬場的正常運轉。小豬仔的價格每斤6元左右，每只還能有70多元的利潤。不過像龍波一樣幸運的畢竟是少數。2009年的夏天，注定是大多數養豬人的寒冬。
55歲的楊洪國，1993年開始搞養殖，如今他的“德陽市洪國種養業發展有限公司”已建成9200平米的現代化養殖圈舍，先后接待過美國、韓國、泰國、新加坡等國家和地區的參觀考察者上萬人次。生豬市場的陡轉直下，讓楊洪國措手不及。他的養殖公司現有種豬520多頭、小豬1000多頭，去年的利潤有幾十萬元，今年他擔心會虧損幾十萬元。
四川是全國養豬大省，全國每8頭生豬、全世界每20頭生豬中就有1頭四川的生豬。四川遭遇不是特例，5月10日，全國大中城市的豬肉批發平均價格是14.49元/公斤，與年初相比下降了22.2%，與去年同期相比下降了33.6%。
早在3月下旬，四川就出臺了《防止生豬價格過度下跌調控預案實施細則（暫行）》；5月初，四川正式啟動凍豬肉收儲計劃，第一個周期為4個月。
我國的豬肉儲備分為政府儲備和商業儲備兩種。因為地方政府基本上沒有大型倉庫，也沒有凍肉的儲備管理經驗，所以基本上就是委托企業進行商業化儲備。
此次四川啟動的凍豬肉收儲計劃全部是商業儲備，采取的是企業貸款、政府貼息的方式。5月21日，省商務廳市場運行調節處處長計小帥告訴記者，該計劃啟動后是否能穩定市場，他現在也不好說，“需要進一步觀察”，而對于全省收儲總數量的問題，他則以“不便對外公開”為由拒絕回答。當記者發問收儲量是否超過1萬噸時，計小帥表示全省收儲量“遠比外界想像的多”。
據記者掌握的資料顯示，內江市的凍豬肉儲備任務是1000噸。5月21日，德陽市畜牧局生產流通科科長薛紅杉告訴記者，與內江相比，德陽的還要少些，“因為是機密，我不能告訴你具體數字，第一期總的收儲量我覺得不大，說到底這還與地方財力有關系”。
如果商業收儲沒有資金支撐，四川收儲計劃也就難以持續。而又因為是商業收儲，銀行在信貸準入等方面自然要把風險防范放在首位，尤其是在當下豬價波動很大的情況下。
生豬投資之變
事實上，這還不僅僅是錢的問題。
2008年四川省生豬出欄量達9020萬頭，按每頭生豬100-150公斤出欄計算，即便是10萬噸的收儲量，也不過使四川省內肥豬數量減少近100萬頭而已。在龍波們看來，這根本影響不了下行的市場，相反還會延長危機周期，“因為這讓很多養豬人又對政府政策充滿期待。所以，抄底養豬現在還為時尚早”。
今年一季度，四川全省出欄生豬2584.31萬頭、存欄6114.37萬頭，同比增長4％、3.2％，據省畜牧食品局人士預計，6月以后還將迎來出欄高峰。
雪上加霜的是，川內自產生豬在扎堆，省內生豬屠宰企業卻還在從省外調豬入川。據記者掌握的資料顯示，去年省內生豬屠宰企業從省外購進生豬約130萬頭，今年1-4月，從廣元棋盤關進川的商品豬已近13萬頭。
這真是一個矛盾的問題：難道四川已經無豬可宰？
對此，成都吞拿養殖有限公司董事長王建軍向記者分析，川豬養殖規模化、良種化程度不高，直接削弱了與外省生豬的競爭力，“另外，生豬屠宰企業也不是無豬可宰，是不能宰。宰多了，產品銷售不出去他們也受影響”。
豬價一路下滑，市場充斥迷茫情緒，這也影響到了一些投資項目的建設。
比如去年12月落戶成都金堂縣五鳳鎮的中菲現代生態養殖產業園項目，該項目占地1060畝，由菲律賓籍華僑吳振中宣布投資5億元建設，建成后存欄優質種豬將達1.5萬頭、年出欄商品豬30萬頭。
作為成都市市級重點項目，這個立志成為全省最大、最先進的生豬生態養殖基地項目目前建設并不理想。5月20日，據金堂縣五鳳鎮的一位副鎮長透露，因為國內生豬市場的變幻，“投資商最近又提出了很多政策問題，誰也說不準什么時候這個項目就撤漂了”。
截至本報發稿前，記者一直在聯系該項目業主單位成都璦華畜牧公司，然而電話一直無人接聽。
王建軍也注意到了生豬投資市場上一些悄悄發生的“變化”，一些豬場建好后，“白天管太陽晚上管月亮，豬場根本沒有豬。這說明了什么？一，這些人的投資當時都是沖著政府鼓勵養豬政策而來的，帶有投機性；二，政府鼓勵政策不能撒胡椒面，需要因地制宜”。
