為防止生豬價格過度下跌，湖南省日前已著手啟動豬肉價格調控三級響應，正式展開政府儲備。
5月份以來，湖南生豬價格下跌較快。據畜牧部門介紹，豬糧比價要不低于5．5∶1，養殖戶養豬才能保本，但目前湖南省生豬養殖豬糧比價已達到5．2∶1。雖然全省生豬出欄價格現穩定在每50公斤466元，但養豬戶仍然虧損，養豬積極性受挫。
記者了解到，長沙市場上豬肉價格已連續數月走低。根據長沙市價格監測中心近日發布的監測結果顯示，全市鮮豬精瘦肉價格約為每公斤19．4元，比一周前下跌近6％。
鑒于這一情況，湖南省現已根據有關規定著手啟動三級響應，即按照城鎮人口每天消費100克、不低于7天的消費量，增加必要凍肉儲備。同時，湖南省商務廳已安排省級生豬活體儲備16萬頭，并爭取國家在湖南儲備活體生豬6．1萬頭，完成對全省規模較大的46家生豬養殖企業和22家冷庫的存儲資質審查，為擴大儲備規模作相關準備。
