從農業部獲息，國家農產品加工技術研發中心授牌儀式暨國家農產品加工技術研發體系建設工作會近日在京隆重召開。農業部副部長高鴻賓，中國農業科學院副書記羅炳文，農業部農產品加工局局長甘士明出席會議并為全國高尖端技術中心授牌。山東省喜旺集團參會并作為國家農產品加工技術研發分中心———國家豬肉加工專業分中心接受農業部授牌，這是該省唯一肉制品企業獲此殊榮，標志著全省肉制品科研水平再上新臺階。

國家農產品加工技術研發分中心是農業部為貫徹國務院辦公廳《關于促進農產品加工業發展的意見》和農業部《農產品加工業“十一五”發展規劃》精神而設立的。專業分中心的建立旨在解決我國農產品加工業技術研發資源分散、難以形成合力的“瓶頸”問題，充分發揮技術研發和創新對農產品加工業發展的促進、支撐和引領作用。

喜旺集團作為全國低溫肉制品中國名牌企業，堅持“科技興企，科技強企”的發展戰略，致力于肉制品技術的開發與研究，取得了顯著成績。憑借強大的科研實力，其技術中心被認定為山東省企業技術中心、山東省中式肉制品加工工程技術研究中心、國家農產品加工技術研發分中心，并順利通過了國家級實驗室認證。喜旺集團還積極承擔了國家“十一五”科技支撐重大項目、國家星火計劃科研項目、國家農業部948項目等國家重點項目。其多項技術通過成果鑒定，技術水平達到了國內領先和國際先進。隨著企業產品質量的不斷提高和品牌影響力的提升，喜旺集團還多次被國家有關部門確立為國家行業法規標準的制定、修訂單位，通過標準的制定，進一步鞏固了喜旺集團在行業內的地位。

喜旺國家農產品加工技術研發專業分中心的建立將帶動農產品基地建設，進一步推進全省肉制品行業產學研協作，加快科研成果的產業化轉變，提高肉制品企業的自主創新能力，這將對山東省肉制品行業的技術進步和產品升級起到重要的促進作用。