養(yǎng)豬場(chǎng)給人的一貫印象是臟、亂、差，而現(xiàn)在這一情況有望徹底改變。寧夏正在推廣試驗(yàn)的一項(xiàng)生態(tài)養(yǎng)豬新技術(shù)實(shí)現(xiàn)了低污染、低排放、無(wú)臭氣，目前共建設(shè)或改建生物環(huán)保豬場(chǎng)16處，累計(jì)飼養(yǎng)生豬4．5萬(wàn)多頭，出欄1．5萬(wàn)多頭。

2008年，寧夏畜牧工作站、中寧縣、青銅峽市、中衛(wèi)市從山東、吉林、福建等地引進(jìn)了生物環(huán)保養(yǎng)豬新型技術(shù)，并成功實(shí)現(xiàn)了技術(shù)本地化，寧夏養(yǎng)豬生產(chǎn)進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。

據(jù)寧夏科技廳介紹，生物環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù)具有成本低、耗料少、效益高、操作簡(jiǎn)單、低污染等優(yōu)點(diǎn)。其原理是利用空氣對(duì)流原理建設(shè)豬舍，舍內(nèi)設(shè)置80－100厘米墊料池，填充鋸末、稻殼或秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品墊料，利用菌種使墊料發(fā)酵，豬的糞便直接排放到墊料上，在墊料微生物作用下發(fā)酵，墊料2－3年清理一次，可形成上好的有機(jī)肥料。目前，日本、韓國(guó)等在大力推廣應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，普及率已達(dá)到60％以上。

通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)，采用生物環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)后，飼料轉(zhuǎn)化率提高2％，死亡淘汰率降低7．14％。由于豬的糞尿排泄物被有效地降解，新型無(wú)臭豬舍環(huán)境有利于豬的生長(zhǎng)，豬肉品質(zhì)也得到了提高。據(jù)測(cè)算，生物環(huán)保養(yǎng)豬每頭可節(jié)本增收100元以上。