在百貨、地產(chǎn)、鋼鐵等行業(yè)多有涉足的復(fù)星集團，其領(lǐng)軍人物郭廣昌緊跟丁磊之后，于近日和江西國鴻集團簽訂了股權(quán)投資協(xié)議，斥1.6億元抄底養(yǎng)豬業(yè)；河南雙匯投資發(fā)展股份也于23日發(fā)布公告稱，計劃出資5250萬元，用于完成雙匯牧業(yè)年出欄商品豬20萬頭的商品豬養(yǎng)殖廠項目，布局上游原料基地；而廣東天地食品集團，以壹號土豬打造出高端豬肉名氣后，近日更是斥資2億元，在江門新會圈地3000畝，玩起養(yǎng)豬+旅游的生態(tài)農(nóng)業(yè)。

國內(nèi)商家進軍養(yǎng)豬業(yè)的集合行為，不得不引起人們的警覺：熱錢涌入往往是炒作的序幕。多元資本背后，誰是長線投資養(yǎng)豬業(yè)，誰是短線投機？

中國復(fù)蘇，要看“豬”的走勢

事實上，國際游資早已對大陸的養(yǎng)豬市場虎視眈眈。比如美國股市中唯一一只“在中國養(yǎng)豬”的概念股艾格菲，就受到意志銀行、老虎基金、摩根士丹利等53家國際機構(gòu)投資者追捧。

境外熱錢曲線涌入國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)達到高潮之后并沒有戛然而止，而是國內(nèi)商家緊隨其后，網(wǎng)易的丁磊、復(fù)星的郭廣昌、天地壹號的陳生、雙匯等等集合抄底、擴軍養(yǎng)豬業(yè)。

據(jù)說《大敗局》作者聽聞丁磊養(yǎng)豬的消息后，發(fā)短信問丁磊：“這事兒真的么？”丁磊回：“兄弟，這事可真有。”吳曉波大笑：“好哥們，你去養(yǎng)豬，我去種菜。”

吳曉波進一步解釋這句玩笑話的背后邏輯，“一種普遍的觀點是，全球會不會復(fù)蘇，要看亞洲；亞洲會不會復(fù)蘇，要看中國。那么中國會不會復(fù)蘇，要看什么呢？豬！我的答案永遠是豬！看豬會不會飛起來。豬曾飛起來過，在2007年的那次通貨膨脹，豬肉瘋了一樣地漲。可是到今年，生豬批發(fā)價突然跌到了10元/公斤。豬真的要長上翅膀飛起來，需要什么呢？那就是貨幣的流動性過剩。也就是說，飛豬的‘頭號飼養(yǎng)員’是美聯(lián)儲和中國央行。”

低集中度導(dǎo)致暴漲暴跌

與炒蘭花、炒普洱雷同，某些資本也試圖利用把持或主導(dǎo)豬肉價格的通脹，進行掠奪財富的演習(xí)。

“一方面這是一個蓬勃發(fā)展的市場，全國每天生豬出籠量差不多6億頭，算下來產(chǎn)值跟鋼鐵工業(yè)差不多；另一方面這是一個尚未成熟，而且集中度非常低的市場，最大的養(yǎng)豬企業(yè)年產(chǎn)生豬不到200萬頭，占據(jù)市場份額不到千分之三。更重要的一點，這個市場具有一定的封閉性，養(yǎng)豬跟賣豬的信息交流存在一定落差，相對容易通過炒作達到價格高峰。”廣東天地集團的董事長陳生坦言。

據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2000年以前，年出欄50頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖比例僅有23.1%，絕大多數(shù)生豬出欄為農(nóng)民散戶養(yǎng)殖。而到了2007年，年出欄50頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖比例已經(jīng)飆升到48.5%，而年出欄在500頭以上的養(yǎng)殖比例也呈逐年上升的趨勢。到了2008年，我國的生豬規(guī)模養(yǎng)殖比例已經(jīng)突破50%。

盡管中國養(yǎng)豬業(yè)大步邁進流水線標(biāo)準化生產(chǎn)，但是，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示均以年出欄在500頭以下的中小企業(yè)居多。一旦外部環(huán)境發(fā)生劇變，中小養(yǎng)豬企業(yè)面臨虧損時，就會徹底退出，從而導(dǎo)致2007年豬肉飛漲。面臨高利潤時，散養(yǎng)戶和中小養(yǎng)豬企業(yè)又會蜂擁而進。

“漲跌周期一般為三年。真是因為中國生豬養(yǎng)殖集中程度很低，所以一定會出現(xiàn)生豬價格暴漲暴跌的現(xiàn)象。”天地集團董事長陳生說。

面對這片未被開墾的養(yǎng)豬市場，炒作者焉能不重拳出擊？

長線投資還是短線投機？

據(jù)悉，復(fù)星集團和東方富海投資公司、江西國鴻集團舉行股權(quán)投資簽約儀式，江西國鴻借此引入戰(zhàn)略投資1.6億元養(yǎng)豬。

郭廣昌相中國鴻集團這塊養(yǎng)豬風(fēng)水寶地之后，制定了周密的操作計劃。據(jù)知情人士透露，為了順利囤豬，等到價格回調(diào)時出籠，1.6億元的資金主要用于收購一些養(yǎng)豬企業(yè)，增強屠宰能力和議價能力。國鴻集團還表示，特地雇傭了專業(yè)機構(gòu)作為財務(wù)顧問，為今后上市進入資本市場鋪平了道路。

而雙匯集團也于日前發(fā)布公告稱，增資5250萬元，用于完成雙匯牧業(yè)年出欄商品豬20萬頭的商品豬養(yǎng)殖廠項目。“雙匯每年1500萬頭的屠宰生豬需求，以前主要是向社會收購，2002年發(fā)展種豬繁育至商品豬養(yǎng)殖項目，目前其種豬繁育系統(tǒng)已基本建成，年出欄商品豬20萬頭的商品豬養(yǎng)殖廠尚處于建設(shè)階段，根據(jù)項目的進度安排需要增資。”雙匯發(fā)展(000895,股吧)董秘祁勇耀對媒體透露。

“凡此種種的布局或許也是為了炒作獲利。”一位不愿透露姓名的分析師說，這里面的玩法很多。實際上，大炒家在密謀炒作之初，說不定大家就有一個初步的框架界定，按照各自實力、資源的多少劃分座次，設(shè)計出貨順序。誰什么時候出，出多少，以及什么價格出都有非常嚴密的操作規(guī)定。

比如炒家看好時機，先在市場上賣出20%的生豬，再通過同行以高價回購，制造漲價與缺貨的假象，循環(huán)數(shù)次，通過控制發(fā)貨節(jié)奏與數(shù)量，豬肉價格最終在流向終端市場的環(huán)節(jié)中一輪輪被抬升。

但著名養(yǎng)豬專家、高級畜牧師張汀認為，“5-10年后，中國的生豬養(yǎng)殖基本將走向20%養(yǎng)殖大企業(yè)掌控80%市場份額的局面。選擇養(yǎng)豬業(yè)作為長線投資，要比其他行業(yè)有更大的幾率可以獲取成功。只要選準企業(yè)，后期會有極大收益。”本報記者 肖昕 實習(xí)生 葉華

視點

2年目睹中國養(yǎng)豬業(yè)之怪現(xiàn)狀

2009年6月 復(fù)星集團揚言養(yǎng)豬。

2009年4月 廣東天地食品集團2億元江門孤島圈地3000畝，打造“豬島”生態(tài)旅游基地。

2009年2月 丁磊“不慎”透露，在浙江湖州斥資建養(yǎng)豬場，采用標(biāo)準化的生產(chǎn)線式進行生豬養(yǎng)殖，其豬盡享榮華富貴，史稱“丁磊豬”。

2008年8月 外資養(yǎng)豬炒作驚動農(nóng)業(yè)部南下調(diào)研，高盛等外資出資3億美金收購中國養(yǎng)豬場的傳言甚囂塵上。終于驚動中國官方。8月份，國家農(nóng)業(yè)部從黑龍江至廣東省，南下調(diào)研“外資在中國農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀”。

2008年4月 生豬、種雞、奶牛養(yǎng)殖獲政府補貼，生豬、種雞等擴繁場，多者可喜獲“獎學(xué)金”100萬元。

2008年4月生豬價格急挫，尤其進入下半年后，養(yǎng)豬戶多遭虧本打擊。存欄母豬命運悲慘，被農(nóng)民手起刀落宰殺甚多。

2007年 豬肉價格暴漲一倍，民間有豬年節(jié)節(jié)旺之說，沒想到2007年這個金豬果然旺了，自年初“肉市”價格就全年一路走高。豬價飆升，也創(chuàng)下歷史新高。