近年來，湖北省鄂州市以畜牧強市建設為目標，不斷加大畜牧業投入力度，通過實施優質三元豬工程、種草養畜工程和科技進村入戶工程，促進了畜牧業向規模化、集約化及市場化方向發展。2008年，全市生豬出欄100.2萬頭，家禽出籠1201.5萬只，肉類總產量8.15萬噸，禽蛋產量4.23萬噸，畜牧業產值達到16.3億元，在農業中的比重達到22.6%。在新的歷史時期，鄂州市畜牧業要得到快速發展，必須運用科學發展觀，大力建設生態畜牧業，走一條資源節約型、環境友好型的發展路子，促進畜牧業增長方式由數量增長型向質量效益型的根本轉變。

建立生態畜牧養殖板塊的有利條件

資源優勢 鄂州市是城鄉結合型城市，全市耕地面積達63.4萬畝、山林51.7萬畝、水面65.1萬畝，凈化緩沖畜禽糞便污染的能力很強，生態畜牧業具有寬廣的發展平臺。從土地方面看，鄂州市農作物以水稻、小麥、蔬菜、果樹為主，綜合復種指數大，需要大量的有機肥。據測算，全市耕地、林地每年需要有機肥500萬噸~800萬噸，是目前鄂州市畜禽糞便產量的12倍~20倍。從水面資源看，鄂州市擁有梁子湖、花馬湖、五四湖、四海湖等多個面積在1萬畝以上的湖泊，且水質達到國家二級水質標準，高標準的精養魚池面積就達20多萬畝，按照“豬-沼-漁”配套模式，全市水面可消化畜禽糞便達200萬噸 ~300萬噸，相當于解決600萬頭~1000萬頭生豬的排污問題，是目前鄂州市生豬養殖量的6倍~10倍。

科技優勢 多年以來，鄂州市已同華中農業大學建立了長期合作關系。該校動物科學學院的動物遺傳育種、動物傳染病等專業是我國的優勢專業，有熊遠著、陳煥春兩位中國工程院院士作為學科帶頭人，國家動物傳染病重點實驗室就設在華中農業大學。同時，通過十幾年的發展，鄂州市已建立了健全的動物防疫和畜牧獸醫技術推廣網絡，涌現了一批理論知識與實踐經驗豐富的專家型人才，在品種改良、疫病防治、高樓養豬、沼氣建設等方面積累了豐富的經驗。

區位優勢 鄂州市位于“九省通衢”的武漢市近郊，信息暢通，交通發達，北與東北、華北飼料基地聯姻，南與“長三角”、“珠三角”等沿海發達城市互動，戰略空間很大。特別是鄂州市被列入武漢“8+1”城市經濟圈后，隨著武漢兩型社會示范區的建設，將獲得省委、省政府更大的政策支持。

產業優勢 一是種源豐富。鄂州市擁有湖北省原種豬場、大豐豬場等一批高規格的種豬生產企業，這些企業不僅可以向湖北省乃至華中地區供種，而且可以對鄂州市生豬雜交改良提供品種和技術支持，加速畜牧業規模化和標準化進程。二是隨著鄂州市科技進村入戶工程的實施，一批高效立體種養模式在一些地方得到推廣和應用，并取得很好的效果，涌現了一批畜牧科技示范戶。三是沼氣池建設日益普及。近年來，市政府把沼氣工程作為為民辦實事的十大工程之一，加大了資金投入，在廣大農村大面積推廣沼氣池建設，為畜禽養殖場（戶）排污系統的改造與建設創造了條件。

鄂州市建設生態畜牧板塊的基本設想

建立106國道和長港沿線100萬頭生豬生態養殖板塊 在抓緊做好華中農業大學科技園項目落戶的同時，在楊葉、太和新建2個萬頭父母代種豬場，使萬頭以上規模的種豬場達到6個，全市年產祖代種豬3萬頭，父母代種豬7萬頭；在楊葉、燕磯、新廟、段店、葛店沿106國道的40個村建立“豬-沼-菜（果）”養殖示范片，發展生豬養殖小區5個、萬頭豬場8個、500頭以上規模養殖大戶達200個，配套建設沼氣池3.5萬立方米，改良菜地（果園）5萬畝，年出欄優質三元豬40萬頭；以“百里長港生態農業示范區”建設為契機，在蒲團、杜山、長農、東溝、沼山、太和沿樊李路周邊的50個村建立“豬-沼-魚”養殖示范片，發展生豬養殖小區6個、萬頭豬場10個、500頭以上專業養殖大戶300個、配套建設沼氣池5.5萬立方米，套養水面5萬畝，優質三元豬出欄量達到60萬頭;依托大豐牧業引進1家生豬屠宰加工企業，使其達到年屠宰加工200萬頭生豬的生產能力，形成供種、養殖、屠宰、加工、冷藏、銷售一條龍,使全市生豬生產突破200萬頭，實現產值30億元。

建立“四湖地區”3000萬只優質水禽標準化養殖板塊 依托水面資源豐富的優勢，按照鴨-魚混養的生產模式發展水禽生產。在鄂州市建設1家常年存欄種鴨10萬套規模的父母代種鴨場和10個年出孵雛禽400萬只以上規模的孵化廠；在涂鎮、太和、沼山、東溝等沿湖鄉鎮的20個村高標準培植年出籠10萬只以上規模的肉鴨養殖大戶200個，配套養殖水面5萬畝,形成年出籠優質肉鴨2000萬只以上規模的優質肉鴨養殖示范板塊；在花馬湖、五四湖、四海湖、三山湖區域培植300戶~500戶水禽養殖大戶，發展蛋鴨200萬只、肉鴨800萬只，配套養殖水面5萬畝；引進1家年屠宰家禽3000萬只規模的禽類屠宰加工廠，帶動全市家禽養殖業的發展，使全市年肉禽出籠量達3000萬只，禽蛋產量5.8萬噸,實現產值12.6億元。

建立長江沿岸及江新洲6萬頭只優質牛羊標準養殖板塊 重點開發長江沿岸和江新洲等優質林地5萬畝，根據“林-草-畜”養殖模式，在樹林之間種植優質牧草，引進發達國家肉牛養殖理念，按照“分區輪收、分群飼養、集中補料、短期育肥”的方式進行牛羊養殖，建立1個牛羊人工授精站，逐步改良牛羊品種，增加機械投入，提高優質牛羊的出欄率，達到年出欄優質肉牛3萬頭、肉羊3萬只的生產能力，實現產值2億元。

建設生態畜牧養殖板塊的主要措施

狠抓政策引導，加大投入力度 一是突出重點，強化投入。要根據“兩個優先”（優先補貼標準化生產、優先補貼產業化經營）的原則，加大梁子湖沿線水禽養殖場地道路、電力、欄舍等基礎設施建設的投入，加強生豬養殖板塊標準化生產模式的政策補貼。對于規模大的養殖戶，要做到“三免”，即免費技術培訓、免費場房設計、免費提供防疫，做到設計一個、監管一個，達標一個、補貼一個。對于水禽養殖示范場戶，要按照政府建設、低價招租的辦法進行實施，用最大的誠意、最優惠的政策、最優良的服務，吸引私人業主投資肉鴨養殖業。二是因地制宜、連片開發。在規范標準化生產的同時，要根據生產規模的不同，建設不同類型的沼氣池（大型沼氣、聯戶沼氣和普通沼氣），從根本上解決環境污染問題，實現能量的綜合利用。三是大力推行“聯戶聯保、多戶一保”的信貸模式，積極培植大型金融擔保公司，減化信貸手續，擴大信貸范圍，增加信貸額度，為廣大畜禽養殖戶提供充足的資金支持。打破常規，將農村沼氣工程、農村改水改廁工程等相關項目資金捆綁使用，把政策用足，把亮點辦亮，最大限度地調動社會資源。

狠抓品種改良，優化生產結構 一是建設種源大市。加大華中農業大學農業科技園種豬場的建設力度，加快楊葉白沙、太和柯畈兩個萬頭父母代種豬場的規劃論證工作，按照“三群兩室”的建設要求，在梁子湖區高標準建設一個10萬套父母代種鴨場和10個標準化的孵化場，逐步形成生豬、肉鴨、蛋雞的良種繁育體系，力爭達到年產各類種豬10萬頭、優質鴨苗3000萬羽、雞苗1000萬只的生產能力。二是在全市范圍內配套建設20個生豬人工授精站和1個牛羊人工授精站，負責對各生豬養殖小區、各鄉鎮中小型專業養殖大戶、沿江牛羊養殖場（戶）提供配種服務，年提供生豬精液40萬頭份、牛精液10萬頭份、羊精液5萬頭份，解決8萬頭母豬、3萬頭母牛、1萬只母羊的配種任務，使規模化養殖場的良種覆蓋率達到98%以上。三是大力發展母豬養殖專業大戶和母豬養殖合作社，根據“訂單”方式向“150”模式豬舍、零排放豬舍提供優良、充足的子豬，形成種豬、子豬培育和商品豬養殖的相對分離，實現生豬生產的專業化分工。

狠抓技術推廣，提高科技含量 一是依托華中農業大學、省農科院的技術人才資源，以鄂州大學、市農廣校、陽光工程培訓基地等教學陣地，開展養殖業主、動物防檢員、畜牧服務中心主任等多項專題培訓，加大對人工拾糞工藝技術、高效養殖模式配套技術、標準化畜禽欄舍建設技術、程序化免疫技術、環境治理技術等新技術、新模式、新工藝、新品種的推廣和普及，通過3年~5年時間使全市規模化養殖私營業主達到畜牧獸醫中專以上水平。二是推行技術人員掛站連場責任制。每個畜禽養殖重點鄉鎮和養殖小區必須配備1名~2名專職技術人員，專門從事技術服務工作，及時解決生產上出現的各種問題。市畜牧獸醫局要將飼料、畜產品檢驗和動物疫病監測資源進行整合，為專家診斷提供科學依據。三是實施無公害食品行動計劃，及時制定《畜禽養殖小區技術規范》、《無公害食品技術操作規程》等相關配套技術資料，認真組織實施。

狠抓加工增項，培植精品名牌 一是利用國家產業結構調整和武漢“8+1”城市經濟圈建設的機遇，達到年屠宰200萬頭生豬的生產能力，實現生豬屠宰、分割、包裝、冷凍一條龍；二是加大招商引資力度，積極同山東聊城食品有限公司、武漢精武食品有限公司等家禽加工企業的溝通和聯系，用最優惠的政策吸引他們到鄂州市投資興業，在鄂州市建立一個年宰殺3000萬只家禽的加工企業；三是依托武漢市高等院校密集的優勢，積極引進國內外成熟的畜禽加工技術和關鍵設備，加快技術攻關，力爭在禽蛋加工方面實現突破，建立一個年加工鴨蛋2億枚的禽蛋加工廠；四是積極鼓勵畜禽養殖戶參與流通，同大冶、武漢等周邊市縣畜產品加工企業實行訂單生產，發展期貨貿易；五是培植精品名牌，加大對梁子湖及鄂州市畜禽產品的宣傳和推介，加強標準化體系和畜產品質量可追溯體系建設，引導企業調整產品結構，規范畜禽養殖行為，提高產品質量和市場占有率。

狠抓協會建設，增強發展后勁 一是依托養殖、經營大戶，根據“相對集中、自愿組合”的原則建立畜禽養殖協會。建立章程、健全制度，實現“民主決策、集體議事、財務公開、管理透明”的工作機制，逐步走上“自我約束、自我積累、自我發展”的道路。二是及時協助解決協會在經營過程中出現的各種問題，維護合作社的正當權益，充分發揮協會在解決糾紛、發展經濟方面的龍頭帶動作用。三是大力推介“五統一分”（統一飼料、統一種苗、統一防疫、統一包裝、統一銷售、分戶飼養）的生產模式，通過推行標準化生產規范協會經營行為，壯大經濟實力，提高協會帶領農民闖市場的能力。