7月10日，我市在義烏召開全市生豬屠宰工作會議，副市長黃小杭強調，要加強對生豬肉品安全的執(zhí)法監(jiān)管，確保老百姓“有肉吃、吃好肉”。

據統(tǒng)計，今年上半年，我市共完成生豬定點屠宰121萬頭，同比增長39%，查處生豬屠宰違法案件26起，收繳違法產品6415公斤，銷毀不合格產品6033公斤，取締私屠濫宰窩點4個。到目前，我市城鎮(zhèn)生豬定點屠宰率達到了99%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰率達到了96%。

黃小杭說，食品安全是當前全社會關注的一大焦點問題，生豬肉品安全是食品安全的重要組成部分；保持生豬生產平穩(wěn)健康發(fā)展，必須加強生豬定點屠宰管理。

黃小杭要求加強對生豬肉品質量安全的執(zhí)法監(jiān)管，嚴查私屠濫宰和病害豬肉非法交易等違法行為，有效監(jiān)管病害豬無害化處理，嚴格“瘦肉精”及有害物質的檢測監(jiān)管；要加強生豬流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，防止部分不法商人趁機打壓豬價，進一步影響?zhàn)B殖戶的利益；要加強對生豬屠宰場規(guī)劃的指導，對全市生豬定點屠宰廠（場）從嚴進行審核和換證授牌，促使屠宰企業(yè)向機械化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。