鄢陵縣是國家級秸稈養(yǎng)牛示范縣。近年來，該縣圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采取行政推動、政策拉動、龍頭帶動、場戶聯(lián)動等措施，積極開展“肉牛產(chǎn)業(yè)化推進工程”行動，促進了肉牛產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。目前，鄢陵縣肉牛存欄達到18.6萬頭，能繁母牛11.2萬頭。肉牛飼養(yǎng)業(yè)產(chǎn)值6.4億元，占畜牧業(yè)產(chǎn)值的比重達到31.6%。2008年、2009年鄢陵縣連續(xù)兩年獲得國家肉牛生產(chǎn)大縣項目資金，肉牛產(chǎn)業(yè)已成為鄢陵縣畜牧業(yè)發(fā)展中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，培植農(nóng)民增收的新亮點。

一、行政推動。鄢陵縣成立了以縣長為組長，財政、土地、監(jiān)察、畜牧、審計、水利、環(huán)保、農(nóng)業(yè)、建設(shè)、農(nóng)村信用合作社等縣直相關(guān)單位為成員的肉牛發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，實行肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標管理責(zé)任制，把發(fā)展肉牛生產(chǎn)目標任務(wù)列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度目標考核重要內(nèi)容，定期召開優(yōu)質(zhì)肉牛基地建設(shè)督導(dǎo)會，協(xié)調(diào)解決肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的困難和問題。同時，還建立了畜牧專家技術(shù)服務(wù)組，依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站技術(shù)人員，駐場負責(zé)疫病防治、飼料管理等專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，提高養(yǎng)殖場戶生產(chǎn)經(jīng)營管理水平，促進養(yǎng)牛業(yè)健康快速發(fā)展。

二、政策拉動。為了扶持肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，鄢陵縣政府出臺了《鄢陵縣扶持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，從土地審批、辦證登記、資金扶持、冷配改良、疫病防治等多方面給予優(yōu)惠。同時，還積極爭取到國家肉牛大縣項目資金1000萬元，用于獎補規(guī)模養(yǎng)牛場，重點扶持一批規(guī)模養(yǎng)牛場進行標準化建設(shè)和改造，促進了規(guī)模牛場的快速發(fā)展。目前，鄢陵縣年出欄50頭以上的養(yǎng)牛場（戶）達到1156個，年出欄1000頭以上規(guī)模肉牛育肥場達到26個。

三、龍頭帶動。為提高肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，鄢陵縣重點培植了河南牛牛牧業(yè)有限公司、元達肉牛牧業(yè)公司等肉牛育肥龍頭企業(yè)，這些龍頭企業(yè)一頭連著農(nóng)戶，一頭連著市場，與養(yǎng)殖場戶結(jié)成了利益均沾、風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)濟聯(lián)合體，帶領(lǐng)千家萬戶的養(yǎng)殖戶進入市場，保護廣大養(yǎng)殖場戶利益，強力推進了肉牛產(chǎn)業(yè)化進程。河南牛牛牧業(yè)公司成立了專業(yè)合作社，目前，已發(fā)展會員367家，年出欄肉牛規(guī)模達到近萬頭，河南牛牛牧業(yè)公司已發(fā)展成為許昌市最大肉牛育肥企業(yè)和省級龍頭企業(yè)。

四、場戶聯(lián)動。鄢陵縣在推進肉牛業(yè)發(fā)展進程中，把培植典型規(guī)模場和發(fā)展養(yǎng)殖戶緊密結(jié)合起來，篩選挖掘業(yè)主素質(zhì)好、具有輻射作用的先進場戶，集中項目資金給予技術(shù)支持和資金扶持，通過考察參觀、舉辦培訓(xùn)班、召開現(xiàn)場會、現(xiàn)身說法等方式，搞好典型示范，算好經(jīng)濟賬，講授養(yǎng)牛經(jīng)驗，示范帶動養(yǎng)殖戶發(fā)展肉牛生產(chǎn)，在鄢陵縣形成了典型引路、互動發(fā)展的良好局面，有力地帶動了鄢陵縣養(yǎng)牛業(yè)的迅速發(fā)展。